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Penne Rigate 500g | Rustichella d'Abruzzo

Penne Rigate 500g | Rustichella d'Abruzzo
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Penne rigate | Rustichella d'Abruzzo Geriffelte Penne (Hartweizengrieß)... mehr
Produktinformationen "Penne Rigate 500g | Rustichella d'Abruzzo"

Penne rigate | Rustichella d'Abruzzo
Geriffelte Penne (Hartweizengrieß)

Geriffelte, schräg abgeschnittene Röhrennudeln aus Hartweizengrieß.

In den Hügelwellen der Abruzzen zwischen Apennin und Adria, liegt die Firma Rustichella.
Gegründet im Jahr 1924, dieser Familienbetrieb zählt zu den besten Teigmanufakturen Italiens.
Der Name ''Penne'' kommt aus der besonderen Form (abgeschrägte Enden), die an Schreibfedern erinnert.
Gefertigt aus hochwertigem Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen und mit weichem Bergwasser vermischt.
Mit Ziehmatrizen aus Bronze verarbeitet; dadurch erhalten die Nudeln ihre typische raue Oberfläche.
Übrigens: Je rauer die Nudeloberfläche ist, desto besser haftet die Soße. Bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 10-12 Minuten

Allergenhinweis: Enthält GLUTEN

Aufbewahrung: kühl und trocken aufbewahren, vor Licht und Wärme schützen.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

 

Artikeltyp Nudeln
Inhalt 500g
Zutaten Wasser, Hartweizengrieß
Herkunft Italien
Nährwert je 100g
Energie 1493kJ, 352kcal
Fett 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 71g
davon Zucker 4g
Eiweiß 13,5g
Salz 0,01g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Hersteller:
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Piazza dei Vestini, 20
Pianella 65019 (PE)
Italien

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