Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13% - 2019 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERNTE Mitte bis Ende Oktober WEINBEREITUNG Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische...

Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 14% - 2020 / Tramin Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Tramin, Südtirol REBSORTE: Gewürztraminer GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von Hand in kleine Behälter geerntet und direkt nach der Anlieferung schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt in kleinen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (21°C). Der...

Gewürztraminer DOC 0,75l 14,5% - 2020 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTEN:Gewürztraminer GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Ernte: Ende September bis Anfang Oktober. Kurze Kaltmazeration, leichte Abpressung und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. FARBE: leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen DUFT: in der Nase...

Weißburgunder Pinot Bianco DOC 0,75l 13% - 2019 / Tramin Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Weißburgunder GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend in einem schonenden Vorgang gepresst. Die alkoholische Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19°C)...

Sauvignon Südtirol DOC 0,75l 13% - 2020 / Tramin Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Sauvignon Blanc GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach händischer Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert, gerebelt und unter schonender Pressung weiterverarbeitet. Die Vergärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Edelstahltank, ohne...

Sauvignon Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13% - 2019 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Sauvignon Blanc GESCHMACKRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG:Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten...

T Bianco IGT Weinberg Dolomiten IGT 0,75l 12,5% - 2019 / Tramin Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach der händischen Lese werden die Trauben in kleinen Behältern angeliefert und anschließend in einem schonenden Vorgang gepresst. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, ohne...

Weissburgunder Südtirol Alto Adige DOC Pinot Bianco 0,75l 13% - 2019/ Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Weissburgunger (Pinot Bianco) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: hellgelb mit grünlichen Reflexen DUFT: das Bukett ist geprägt von fruchtigen Aromen von Birnen und grünen Äpfeln sowie leicht blumigen Noten GESCHMACK: lebendig, frisch,...

Pinot Grigio Trentino DOC Terre di Valferedda 0,75l 12,5% - 2018 / Ca Montini Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Trentino REBSORTE: Pinot Grigio GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Sanftes Pressen, kalte Mazeration (4 Stunden), Fermentation bei 13°C. FARBE: helles strohgelb DUFT: Das Bukett ist geprägt von Noten von Apfel und Zitrusfrüchten. GESCHMACK: Am Gaumen er...

Pinot Grigio Trentino 0,75l 13% - 2017/Concilio Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Trentino REBSORTE:Pinot Grigio GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: brilliantes goldgelb DUFT: in der Nase feine Aromen, mit fruchtigen Noten von Birne und Banane und leicht blumig nach Akazienblüten GESCHMACK: angenehm trocken, mit guter Fülle und Frische. SERVIERVORSCHLAG: Ideal als aperitif,...

Nosiola Trentino DOC 0,75l 12% - 2017 / Concilio Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Trentino REBSORTE: Nosiola GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nosiola ist eine spät reifende Rebsorte; sie besitzt eine hohe Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Vor der Gärung findet eine kurze Hülsenmaischung statt, die die Extraktion der Aromavorstufen aus den...

Pinot Grigio Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13,5%-2019 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Pinot grigio GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen DUFT: fruchtig nach Birnen und Äpfeln, leichter Honig- und Nusston GESCHMACK: vollmundig, angenehm und extraktreich DUFT: das Bukett ist fruchtig GESCHMACK:...

Goldmuskateller süß Südtirol Alto Adige DOC 12,5% 0,75l - 2019 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Goldmuskateller (Moscato giallo) GESCHMACKSRICHTUNG: Süß ANBAUGEBIET/KLIMA ausgewählte Hanglagen rund um Jenesien ERNTE: Ende September bis Mitte Oktober WEINBEREITUNG: Schonende Abpressung und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im...

Goldmuskateller trocken Südtirol Alto Adige DOC 12,5% 0,75l - 2019 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Goldmuskateller/Moscato giallo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ANBAUGEBIET/KLIMA :ausgewählte, warme sonnenexponierte Lagen rund um Bozen zwischen 300 bis 550 Metern ü.d.M. ERNTE: Ende September bis Mitte Oktober WEINBEREITUNG :Schonende...

Kleinstein Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13,5% - 2019 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Erntezeit: Mitte bis Ende September. Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen...

Mock Sauvignon Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 14% - 2019 / Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET : Bozen, Südtirol (500 Meter ü.d.M) REBSORTE : Sauvignon Blanc GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG : Erntezeit: September. Nach kurzer Kaltmazeration werden die reifen Trauben schonend gepresst, die Gärung und Lagerung erfolgt in Stahltanks. FARBE : helles...

Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13% - 2019 / Tramin Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Trauben werden alle von Hand geerntet und in kleine Behälter gelegt, um sie intakt zu halten; einmal im Keller wird es sofort einem weichen Pressen unterzogen. Die anschließende Weinbereitung erfolgt in...

Goldmuskateller Moscato Giallo Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 11% - 2019 / Tramin Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE: Goldmuskateller GESCHMACKSRICHTUNG: Süß WEINBEREITUNG: Die Trauben werden per Hand gelesen, in kleineren Behälter angeliefert und schonend abgepresst. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Stahltank. FARBE: stroh- bis...

Dellago Weissburgunder DOC 0,75l 14% - 2019/Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE:Weissburgunder/Pinot Bianco GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERNTE:Anfang bis Mitte September WEINBEREITUNG: Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau...

Stegher Chardonnay Riserva 0,75l 14% - 2018/Kellerei Bozen Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE:Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERNTE:Ende September WEINBEREITUNG: Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und biologischer Säureabbau und Ausbau in Barrique- und Tonneaufässern, weitere Reifung in der Flasche. FARBE: strohgelb mit dem leicht grünen...