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Umbrien – Zentrum Italiens

 

Umbrien

Umbrien (italienisch Umbria), mit der Hauptstadt Perugia, ist eine Region die zentral in Mittelitalien liegt. Es ist gleichzeitig die einzige Region Italiens, die weder eine Grenze zum Ausland noch eine Meeresküste besitzt. Im Osten grenzt die Region an die Marken, im Süden an das Latium und im Westen an die Toskana. Der Name der Region geht auf die Umbrer zurück, das erste namentlich bekannte Volk des Gebietes.

Vor rund 3000 Jahren, begannen die Etrusker und Umbrer in der Region Rebstöcke einzupflanzen. Später wurde die Region vor allem für ihren Weißwein Orvieto berühmt. Selbst der damalige Papst Gregor XVI. schwärmte von dem Wein. Den Orvieto gibt es bis heute noch. Heutzutage wird er, Trebbiano, Verdello oder Canaiolo Bianco genannt. Inzwischen ist Umbrien vor allem in erster Linie für seine Charaktervollen Rotweine und Weißweine bekannt.

 

Rebfläche, Rebsorten und Anbaugebiete

 

 Region-Umbrien

Dank des kalk und lehmhaltigen Bodens ist die Region prädestiniert für den Rebbau. Durch das spezielle mediterrane Mikro Klimata im Einflussbereich des Trasimener Sees im Osten und im Tiber Tal reifen die Trauben optimal.

Die Region bietet rund 16.500 Hektar Rebfläche, woraus circa 690.000 Hektoliter Wein jährlich produziert werden. Knapp 60% der Rebflächen sind mit roten Reben bestockt vor allem rund um Montefalco und am Trasimener See. Die autochthone rote Rebsorte wächst in der Umgebung von Montefalco. Durch diese Traube werden vielschichtige und kräftige Weine hervorgebracht. Harmonische Rot und Weißweine wiederum, findet man in den Colli Perugini, den Hügeln rund um die Hauptstadt Perugia. Südlich von Montefalco, bei der Gemeinde Todi, gedeiht die autochthone weiße Variante Grechetto hervorragend. Aufgrund des trockenen Sagrantino ist der Passito, ein Süßwein, etwas in den Hintergrund geraten. Der Süßwein wurde einst zu Ostern zum Lamm serviert und getrunken.

 

Die Top Rebsorten der Region sind der Sagrantino, Sangiovese und Grechetto. Daraus werden fruchtige, würzige und langlebige Rotweine hergestellt und mineralische, reifefähige Weißweine. Die Region bietet auch eine kleine aber dennoch feine Auswahl an Roséweinen an.

 

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Umbrien – Zentrum Italiens   Umbrien (italienisch Umbria), mit der Hauptstadt Perugia, ist eine Region die zentral in Mittelitalien liegt. Es ist gleichzeitig die einzige Region... mehr erfahren »
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Umbrien – Zentrum Italiens

 

Umbrien

Umbrien (italienisch Umbria), mit der Hauptstadt Perugia, ist eine Region die zentral in Mittelitalien liegt. Es ist gleichzeitig die einzige Region Italiens, die weder eine Grenze zum Ausland noch eine Meeresküste besitzt. Im Osten grenzt die Region an die Marken, im Süden an das Latium und im Westen an die Toskana. Der Name der Region geht auf die Umbrer zurück, das erste namentlich bekannte Volk des Gebietes.

Vor rund 3000 Jahren, begannen die Etrusker und Umbrer in der Region Rebstöcke einzupflanzen. Später wurde die Region vor allem für ihren Weißwein Orvieto berühmt. Selbst der damalige Papst Gregor XVI. schwärmte von dem Wein. Den Orvieto gibt es bis heute noch. Heutzutage wird er, Trebbiano, Verdello oder Canaiolo Bianco genannt. Inzwischen ist Umbrien vor allem in erster Linie für seine Charaktervollen Rotweine und Weißweine bekannt.

 

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Dank des kalk und lehmhaltigen Bodens ist die Region prädestiniert für den Rebbau. Durch das spezielle mediterrane Mikro Klimata im Einflussbereich des Trasimener Sees im Osten und im Tiber Tal reifen die Trauben optimal.

Die Region bietet rund 16.500 Hektar Rebfläche, woraus circa 690.000 Hektoliter Wein jährlich produziert werden. Knapp 60% der Rebflächen sind mit roten Reben bestockt vor allem rund um Montefalco und am Trasimener See. Die autochthone rote Rebsorte wächst in der Umgebung von Montefalco. Durch diese Traube werden vielschichtige und kräftige Weine hervorgebracht. Harmonische Rot und Weißweine wiederum, findet man in den Colli Perugini, den Hügeln rund um die Hauptstadt Perugia. Südlich von Montefalco, bei der Gemeinde Todi, gedeiht die autochthone weiße Variante Grechetto hervorragend. Aufgrund des trockenen Sagrantino ist der Passito, ein Süßwein, etwas in den Hintergrund geraten. Der Süßwein wurde einst zu Ostern zum Lamm serviert und getrunken.

 

Die Top Rebsorten der Region sind der Sagrantino, Sangiovese und Grechetto. Daraus werden fruchtige, würzige und langlebige Rotweine hergestellt und mineralische, reifefähige Weißweine. Die Region bietet auch eine kleine aber dennoch feine Auswahl an Roséweinen an.

 

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Sangiovese Umbria IGT 0,75l 13% - 2020 | Bigi Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Hügel bei Orvieto, Umbrien REBSORTE:Sangiovese 100% GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken HERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot-System WEINBEREITUNG: Beider Gärung (Vinifikation: 10 Tage Hülsenmaischung) und dem Ausbau des Weines kein Holz, sondern nur in Edelstahl FARBE: intensiv rubinrot DUFT: zarter Beerenduft, mit...
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EST! EST!! EST!!! di Montefiascone Secco 0,75l 12% - 2021 | Bigi Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Montefiascone (in der Nähe vom Bolsena- See), Umbrien REBSORTE:Trebbiano Toscano , Rossetto, Malvasia Bianco GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: Strohgelb DUFT: Bukett mit frischen blumigen Noten, weinig GESCHMACK: trocken, weich, mittlerer Körper,harmonisch mit eigenem...
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Orvieto Classico Amabile DOC 0,75l 12% - 2019 | Bigi Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Hügel bei Orvieto, Umbrien REBSORTE: 50% Trebbiano; 20% Grechetto; 10% Verdello; 10% Malvasia; 10% Drupeggio GESCHMACKSRICHTUNG: Lieblich FARBE: helles Goldgelb DUFT: blumig, würzig mit leichten Nuances von Moos und Honig GESCHMACK: lieblich, sehr angenehm, lebendig frisch, sehr leicht,...
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Grechetto Umbria IGT 0,75l 12% - 2019 | Bigi Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Umbrien REBSORTE: Grechetto GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: strohgelbe Farbe DUFT: zartes Aroma von weißen Blüten (Kirsche, Mandel) und Pflaume. GESCHMACK: trocken, harmonisch mit einem angenehmen, lang anhaltenden Hintergrund. SERVIERVORSCHLAG: Ideal als Begleiter für Vorspeisen sowie...
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Francoré Todi Merlot DOC 0,75l 14% - 2016 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Todi, 300-400 m über dem Meeresspiegel, Umbrien REBSORTE: Merlot GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Kordon WEINBEREITUNG: Erntezeit: 20. September / 1. Oktober; mittellange Mazeration auf der Haut FARBE: leuchtend rubinrot DUFT: sehr intensiv fruchtig mit leichten Vanilletönen...
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Belforte Todi Sangiovese DOC 0,75l 14% - 2016 | Tudernum
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Belforte Todi Sangiovese DOC 0,75l 14% - 2016 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Todi, 300 m ü.M., Umbrien REBSORTE(N): Sangiovese 85% und Merlot 15% GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit: 1.10. Oktober. Der Wein wird in Eichenfässern gelagert, wo er etwa 8 Monate lang reifen gelassen wird. Die Gesamtveredelung...
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Umbria Rosso IGT 0,75l 13% - 2018 | Tudernum
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Umbria Rosso IGT 0,75l 13% - 2018 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Umbrien REBSORTE: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit: 25. September / 5. Oktober. Kurze Mazeration auf der Schale. FARBE: rubinrot DUFT: charakteristisch für rote Früchte, sehr jung GESCHMACK: weich und zart;...
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Cassiano Todi Rosso DOC 0,75l 13,5% - 2018 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Todi, 250-300 m ü.M., Umbrien REBSORTE: Sangiovese (50%) und Merlot (50%) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit: 20. September / 10. Oktober. Zu Zeitpunkt der Lieferung werden die Trauben entstammt und zerkleinert und dann in speziellen...
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Tamante Rosso Umbria IGT 0,75l 13,5% - 2018 | Bigi Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Umbrien REBSORTE(N): Sangiovese GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: tiefes rubinrot mit violetten Nuances DUFT: fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Veilchen, würzig, noten von Pfeffer und Zimt GESCHMACK: ausdrucksvoll, körperreich, saftig, weich, ausgewogen, samtige Tannine...
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Vipra Bianca Umbria IGT 0,75l 12,5% - 2019 | Bigi
Vipra Bianca Umbria IGT 0,75l 12,5% - 2019 | Bigi Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Orvieto, Umbrien REBSORTE(N): Grechetto, Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Langsame Gärung von ca. 3 Wochen in Stahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur vinifiziert wurden. Der neue Wein wird noch einige Monate bis zur Abfüllung in Stahl raffiniert. FARBE:...
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Vipra Rosa Umbria IGT 0,75l 12% - 2019 | Bigi Roséwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Orvieto, Umbrien REBSORTE: 70% Merlot, 30% Sangiovese GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Trauben Merlot und Sangiovese dell'Umbria werden "weiß" vinifiziert, wobei die Schalen im Most bei kontrollierter Temperatur in Stahlfässern kurz mazeriert werden. FARBE: zartes rosa DUFT:...
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