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Umbrien – Zentrum Italiens

 

Umbrien

Umbrien (italienisch Umbria), mit der Hauptstadt Perugia, ist eine Region die zentral in Mittelitalien liegt. Es ist gleichzeitig die einzige Region Italiens, die weder eine Grenze zum Ausland noch eine Meeresküste besitzt. Im Osten grenzt die Region an die Marken, im Süden an das Latium und im Westen an die Toskana. Der Name der Region geht auf die Umbrer zurück, das erste namentlich bekannte Volk des Gebietes.

Vor rund 3000 Jahren, begannen die Etrusker und Umbrer in der Region Rebstöcke einzupflanzen. Später wurde die Region vor allem für ihren Weißwein Orvieto berühmt. Selbst der damalige Papst Gregor XVI. schwärmte von dem Wein. Den Orvieto gibt es bis heute noch. Heutzutage wird er, Trebbiano, Verdello oder Canaiolo Bianco genannt. Inzwischen ist Umbrien vor allem in erster Linie für seine Charaktervollen Rotweine und Weißweine bekannt.

 

Rebfläche, Rebsorten und Anbaugebiete

 

 Region-Umbrien

Dank des kalk und lehmhaltigen Bodens ist die Region prädestiniert für den Rebbau. Durch das spezielle mediterrane Mikro Klimata im Einflussbereich des Trasimener Sees im Osten und im Tiber Tal reifen die Trauben optimal.

Die Region bietet rund 16.500 Hektar Rebfläche, woraus circa 690.000 Hektoliter Wein jährlich produziert werden. Knapp 60% der Rebflächen sind mit roten Reben bestockt vor allem rund um Montefalco und am Trasimener See. Die autochthone rote Rebsorte wächst in der Umgebung von Montefalco. Durch diese Traube werden vielschichtige und kräftige Weine hervorgebracht. Harmonische Rot und Weißweine wiederum, findet man in den Colli Perugini, den Hügeln rund um die Hauptstadt Perugia. Südlich von Montefalco, bei der Gemeinde Todi, gedeiht die autochthone weiße Variante Grechetto hervorragend. Aufgrund des trockenen Sagrantino ist der Passito, ein Süßwein, etwas in den Hintergrund geraten. Der Süßwein wurde einst zu Ostern zum Lamm serviert und getrunken.

 

Die Top Rebsorten der Region sind der Sagrantino, Sangiovese und Grechetto. Daraus werden fruchtige, würzige und langlebige Rotweine hergestellt und mineralische, reifefähige Weißweine. Die Region bietet auch eine kleine aber dennoch feine Auswahl an Roséweinen an.

 

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Umbrien – Zentrum Italiens   Umbrien (italienisch Umbria), mit der Hauptstadt Perugia, ist eine Region die zentral in Mittelitalien liegt. Es ist gleichzeitig die einzige Region... mehr erfahren »
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Umbrien – Zentrum Italiens

 

Umbrien

Umbrien (italienisch Umbria), mit der Hauptstadt Perugia, ist eine Region die zentral in Mittelitalien liegt. Es ist gleichzeitig die einzige Region Italiens, die weder eine Grenze zum Ausland noch eine Meeresküste besitzt. Im Osten grenzt die Region an die Marken, im Süden an das Latium und im Westen an die Toskana. Der Name der Region geht auf die Umbrer zurück, das erste namentlich bekannte Volk des Gebietes.

Vor rund 3000 Jahren, begannen die Etrusker und Umbrer in der Region Rebstöcke einzupflanzen. Später wurde die Region vor allem für ihren Weißwein Orvieto berühmt. Selbst der damalige Papst Gregor XVI. schwärmte von dem Wein. Den Orvieto gibt es bis heute noch. Heutzutage wird er, Trebbiano, Verdello oder Canaiolo Bianco genannt. Inzwischen ist Umbrien vor allem in erster Linie für seine Charaktervollen Rotweine und Weißweine bekannt.

 

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 Region-Umbrien

Dank des kalk und lehmhaltigen Bodens ist die Region prädestiniert für den Rebbau. Durch das spezielle mediterrane Mikro Klimata im Einflussbereich des Trasimener Sees im Osten und im Tiber Tal reifen die Trauben optimal.

Die Region bietet rund 16.500 Hektar Rebfläche, woraus circa 690.000 Hektoliter Wein jährlich produziert werden. Knapp 60% der Rebflächen sind mit roten Reben bestockt vor allem rund um Montefalco und am Trasimener See. Die autochthone rote Rebsorte wächst in der Umgebung von Montefalco. Durch diese Traube werden vielschichtige und kräftige Weine hervorgebracht. Harmonische Rot und Weißweine wiederum, findet man in den Colli Perugini, den Hügeln rund um die Hauptstadt Perugia. Südlich von Montefalco, bei der Gemeinde Todi, gedeiht die autochthone weiße Variante Grechetto hervorragend. Aufgrund des trockenen Sagrantino ist der Passito, ein Süßwein, etwas in den Hintergrund geraten. Der Süßwein wurde einst zu Ostern zum Lamm serviert und getrunken.

 

Die Top Rebsorten der Region sind der Sagrantino, Sangiovese und Grechetto. Daraus werden fruchtige, würzige und langlebige Rotweine hergestellt und mineralische, reifefähige Weißweine. Die Region bietet auch eine kleine aber dennoch feine Auswahl an Roséweinen an.

 

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Sangiovese Umbria IGT 0,75l 13% - 2020 | Bigi Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Hügel bei Orvieto, Umbrien REBSORTE:Sangiovese 100% GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken HERZIEHUNGSSYSTEM: Guyot-System WEINBEREITUNG: Beider Gärung (Vinifikation: 10 Tage Hülsenmaischung) und dem Ausbau des Weines kein Holz, sondern nur in Edelstahl FARBE: intensiv rubinrot DUFT: zarter Beerenduft, mit...
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ORVIETO Classico Secco DOC 0,75l 12% - 2023 | Bigi Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Umbrien REBSORTE: 45% Trebbiano Toscano (Procanico), 20% Verdello, 15% Grechetto, 10% Malvasia Toscana, 10% Drupeggio GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: strohgelb DUFT: fein blumig, duftend nach Weißdornblüten mit Noten von Moos und Mandeln. GESCHMACK: vollmundig, weich,und trotzdem...
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Orvieto Classico Amabile DOC 0,75l 12% - 2022 | Bigi Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Hügel bei Orvieto, Umbrien REBSORTE: 50% Trebbiano; 20% Grechetto; 10% Verdello; 10% Malvasia; 10% Drupeggio GESCHMACKSRICHTUNG: Lieblich FARBE: helles Goldgelb DUFT: blumig, würzig mit leichten Nuances von Moos und Honig GESCHMACK: lieblich, sehr angenehm, lebendig frisch, sehr leicht,...
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Grechetto Umbria IGT 0,75l 12% - 2022 | Bigi Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Umbrien REBSORTE: Grechetto GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: strohgelbe Farbe DUFT: zartes Aroma von weißen Blüten (Kirsche, Mandel) und Pflaume. GESCHMACK: trocken, harmonisch mit einem angenehmen, lang anhaltenden Hintergrund. SERVIERVORSCHLAG: Ideal als Begleiter für Vorspeisen sowie...
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Cassiano Todi Rosso DOC 0,75l 13,5% - 2018 | Tudernum
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Cassiano Todi Rosso DOC 0,75l 13,5% - 2018 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Todi, 250-300 m ü.M., Umbrien REBSORTE: Sangiovese (50%) und Merlot (50%) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit: 20. September / 10. Oktober. Zu Zeitpunkt der Lieferung werden die Trauben entstammt und zerkleinert und dann in speziellen...
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Tamante Rosso Umbria IGT 0,75l 13,5% - 2018 | Bigi Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Umbrien REBSORTE(N): Sangiovese GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: tiefes rubinrot mit violetten Nuances DUFT: fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Veilchen, würzig, noten von Pfeffer und Zimt GESCHMACK: ausdrucksvoll, körperreich, saftig, weich, ausgewogen, samtige Tannine...
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Montefalco Sagrantino DOCG Fidenzio 0,75l 15,5% - 2016 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Montefalco, 400 m ü.M., Umbrien REBSORTE: Sagrantino (100%) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Für die Herstellung dieses Weins, dem Stolz des umbrischen Landes, werden Sagrantino-Trauben (100 %) verwendet, die aus ausgewählten Trauben der...
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Montefalco Rosso DOC Fidenzio 0,75l 14 % - 2020 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Montefalco, 300-400 m.ü.M. , Umbrien REBSORTE(N): Sangiovese (70%) Sagrantino (15%) und Merlot (15%) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Trauben werden separat vinifiziert und nur in kleinen Eichenfässern montiert. Bei der Herstellung von Montefalco Rosso wird allen unseren...
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Rojano Todi Rosso Superiore DOC 0,75l 14,5 % - 2019 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Todi Hügel 300-400 m ü.M., Umbrien REBSORTE(N): Sangiovese, Merlot und Sagrantino GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit: 1./15. Oktober. Die Mazerationszeiten der Häute variieren zwischen 18 und 22 Tagen; Am Ende dieser Zeit fahren wir...
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Grechetto di Todi Superiore DOC Colle Nobile 0,75l 14% - 2020 | Tudernum Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: 300-400 m ü.M., Umbrien REBSORTE(N): Grechetto GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit. 15. September / 5. Oktober. Nach dem Pressen, niemals übermäßig stark, um immer ein Produkt von guter Qualität zu erhalten, wird der Most...
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Grechetto di Todi DOC 0,75l 13% - 2022 | Tudernum Weißwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: 300-400 m ü.M., Umbrien REBSORTE(N): Grechetto GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit. 15. September / 5. Oktober. Nach dem Pressen, niemals übermäßig stark, um immer ein Produkt von guter Qualität zu erhalten, wird der Most abgelassen und auf etwa...
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Sangiovese di Todi DOC 0,75l 14% - 2019 | Tudernum Rotwein aus Umbrien ANBAUGEBIET: Todi, 300 m ü.M., Umbrien REBSORTE(N): Sangiovese 85% und Merlot 15% GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon WEINBEREITUNG: Erntezeit: 1.10. Oktober. Der Wein wird in Eichenfässern gelagert, wo er etwa 8 Monate lang reifen gelassen wird. Die Gesamtveredelung berücksichtigt...
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