Kostenloser Inlandsversand ab 80 €
Schnelle Lieferung
Bis zu 6000 Artikel aus Italien
Passione di Famiglia
Zur Startseite gehen
0,00 €*

  • Altersverifizierung

    Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.

    Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.

Zeige alle Kategorien Zurück De Cecco anzeigen
Filter
bombardoni_rigati_nr-_128_500g
Bombardoni Rigati Nr.128 500g | De Cecco
Bombardoni Rigati Nr. 128 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Bombardoni sind ein typisches Nudelformat aus dem Süden und sind in der Region Kampanien sowie auch in Kalabrien, Sizilien und in der Basilikata stark verbreitet. Sie eignen sich besonders gut für Rezepte mit Tomatensoßen und reichen Fleischragouts oder für leckere mit Fleisch oder Fisch angereicherte Gerichte aus dem Ofen.Allergenhinweise: enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller: F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (5,98 €* / 1 Kg)

2,99 €*
Bucatini Nr.15 500g | De Cecco
Bucatini Nr.15 500g | De Cecco
Bucatini Nr.15 500g | De CeccoInhalt: 500 grammProduktbeschreibung: Die Bucatini stammen ursprünglich aus Neapel und gehören der Familie der runden, gelochten Langformate an. Sie sind zwischen 0,98 und 1,08 mm dick und haben einen Durchmesser von 3,00 mm. Berühmt sind die Bucatini all'Amatriciana, mit einer Speck- Tomatensoße, doch dieses Format kann vielseitig verwendet werden und schmeckt auch mit anderen Soßen hervorragend, z.B. angereichert mit Gemüse, Butter, Fleisch, Käse oder Eiern. Vegetarische Soßen mit Peperoni, Aubergine, Zucchini, Oliven und Kapern eignen sich zu diesem Format auch besonders gut. Allergenhinweis: es enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagern.Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*
Calamarata Nr.129 500g | De Cecco
Calamarata Nr.129 500g | De Cecco
Calamarata Nr.129 500g | De CeccoAllergenhinweis: es enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten Wasser, Hartweizengrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1490kJ, 351kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 3,4g Eiweiß 14g Salz 0g                       Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (6,98 €* / 1 Kg)

3,49 €*
Cannelloni mit Ei Nr.100 250g | De Cecco
Cannelloni mit Ei Nr.100 250g | De Cecco
Cannelloni mit Ei Nr.100 250g | De CeccoCannelloni mit Ei Nr.100 250g | De Cecco     Allergenhinweis: Enthält GLUTEN & EI. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten Aufbewahrung: kühl und trocken aufbewahren, vor Licht und Wärme schützen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Nudeln Inhalt 250g Zutaten HartWEIZENgrieß, EI Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1545kJ, 365kcal Fett 3,9g davon gesättigte Fettsäuren 1,2g Kohlenhydrate 66g davon Zucker 2,9g Eiweiß 15g Salz 0,12g                       Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (6,98 €* / 1 Kg)

3,49 €*
Casareccia Nr.88 500g | De Cecco
Casareccia Nr.88 500g | De Cecco
Casareccia Nr. 88 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Casareccia stammt ursprünglich aus Sizilien, ist jedoch auch typisch für andere, südliche Landesteile.In der Form eines kleinen, glatten Stücks Pergament, in sich selbst zusammengerollt und in Richtung der Spitze gekrümmt, erinnert der Name dieser Nudelsorte an den einfachen Ursprung: Sie ist eine Interpretation der ''Pasta Busiata'' arabischen Ursprungs, die mit dem feinen Rohr einer Pflanze hergestellt wurde, auf das die Teigstücke aufgerollt wurden.Die Casareccia wird eigentlich zu klassischem Ragout gegessen, die glatte und leicht poröse Oberfläche bietet jedoch auch idealen Halt für jede Art von Sauce - von traditionell bis hin zu einfach.Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*

Nicht mehr verfügbar

conchigliette_rigate_nr-_51_500g
Conchigliette Rigate Nr. 51 500g | De Cecco
Conchigliette Rigate Nr. 51 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Conchigliette Rigate stammen ursprünglich aus den zentralen und südlichen Regionen Italiens. Ihre Form bestimmt auch ihren Namen, denn sie sehen tatsächlich wie eine Muschel aus und sind ca. 8 mm lang. Sie eignen sich insbesondere als Einlage in Brühen und Suppen. Hervorragend schmecken sie auch mit Tomatensoßen oder Hülsenfrüchten, wie Erbsen, Bohnen oder Kichererbsen angerichtet.Allergenhinweis: es enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.Aufbewahrung:Trocken lagern   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,38 €* / 1 Kg)

2,19 €*

Nicht mehr verfügbar

Conchiglioni rigati nr 126 500g | De Cecco
Conchiglioni rigati nr 126 500g | De Cecco
Conchiglioni rigati nr 126 500g | De CeccoConchiglioni rigati nr 126  500g | De Cecco  Nettofüllmenge: 500 gramm Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (6,98 €* / 1 Kg)

3,49 €*
farfalle_nr-93_500g
Farfalle Nr.93 500g | De Cecco
Farfalle Nr. 93 / De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Farfalle stammen ursprünglich aus der Lombardei und der Region Emilia, sie haben die Typische Form eines Schmetterlings und sind in der Mitte leicht zusammengedrückt. Sie sind ca. 41 mm lang und zwischen 1,33 und 1,38mm dick. Zu den Farfalle eignen sich delikate Soßen: hervorragend schmecken sie mit Butter, Erbsen und Schinken, mit “weißen”, nicht zu würzigen Soßen, z.B. Lachs- Sahne-Soßen, oder mit Weichkäse und Safran oder Curry zubereitete Soßen. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.  Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*
farfalline_nr-_95_500g
Farfalline Nr.95 500g | De Cecco
Farfalline Nr. 95 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Ursprünglich aus Norditalien stammend, sind die Farfalline rechteckig, zackenförmig und in der Mitte schmal.Die kleine, liebevolle und lebhafte Form macht die Farfalline insbesondere bei Kindern beliebt, die diese Nudelsorten fantastischerweise der Tierwelt zuordnen. Dank des zackenförmigen Rands an den kleinen, konkaven Flügeln sind die Farfalline eine perfekte Nudelsorte für Suppen, die mit Croutons oder Julienne-Gemüse verfeinert werden. Darüber hinaus sind diese Nudeln auch für gebundene Suppen wie Cremesuppen oder Veloutés geeignet.Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (3,98 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Fedelini Nr.10 500g | De Cecco
Fedelini Nr.10 500g | De Cecco
Fedelini Nr. 10 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Fedelini stammen ursprünglich aus Genua, aus dem neapolitanischen Gebiet und aus der Ciociara. Sie haben eine runde, längliche Form und sind 1,37 und 1,47 mm dick. Mit einfachen Zutaten angereichert, wie mit frischer Butter und Käse, oder mit geschmolzener Butter, Käse und Salbei schmecken sie besonders gut. Ausgezeichnet eignen sich zu diesem Format auch Ei-Soßen oder frische Tomaten, man kann die Fedelini aber auch als Suppeneinlage mit leichten Brühen servieren. Außerdem wird dieses Nudelformat insbesondere im neapolitanischen Gebiet auch oft für Ofengerichte verwendet. Allergenhinweis: es enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagern.Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (3,98 €* / 1 Kg)

1,99 €*
Fettuccine mit Ei Nr.103 250g | De Cecco
Fettuccine mit Ei Nr.103 250g | De Cecco
Fettuccine mit Ei Nr. 103 | De Cecco Nettofüllmenge: 250 grammProduktbeschreibung: Die Fettuccine gehören der Familie der flachen Langformate an, sind 0,55 mm und di 7,10 mm breit. Die genaue geografische Herkunft dieser Nudelart ist nur schwer zu bestimmen da sie in ganz Italien manchmal auch mit unterschiedlichen lokalen Bezeichnungen verbreitet ist. Wahrscheinlich stammt sie ursprünglich aus der Region Lazio, wo sie heute noch der Stolz der regionalen Küche ist. Fettuccine können vielseitig verwendet und mit den unterschiedlichsten Soßen angerichtet werden. In den Nudelrezepten werden sie meistens mit Tomaten oder Fleischragout empfohlen, aber besonders gut schmecken sie auch mit Fischsoßen und insbesondere mit Meeresfrüchten. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN UND EIER Herkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (7,96 €* / 1 Kg)

1,99 €*
Fettuccine mit Ei Nr.303 500g | De Cecco
Fettuccine mit Ei Nr.303 500g | De Cecco
Fettuccine mit Ei  Nr. 303 500g | De Cecco   Produktbeschreibung: Die Fettuccine gehören der Familie der flachen Langformate an, sind 0,55 mm und di 7,10 mm breit. Die genaue geografische Herkunft dieser Nudelart ist nur schwer zu bestimmen da sie in ganz Italien manchmal auch mit unterschiedlichen lokalen Bezeichnungen verbreitet ist. Wahrscheinlich stammt sie ursprünglich aus der Region Lazio, wo sie heute noch der Stolz der regionalen Küche ist. Fettuccine können vielseitig verwendet und mit den unterschiedlichsten Soßen angerichtet werden. In den Nudelrezepten werden sie meistens mit Tomaten oder Fleischragout empfohlen, aber besonders gut schmecken sie auch mit Fischsoßen und insbesondere mit Meeresfrüchten. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN UND EIER Herkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (6,60 €* / 1 Kg)

3,30 €*
Fusilli Nr 34 500 g / De Cecco
Fusilli Nr 34 500 g / De Cecco
Fusilli Nr 34 500 g / De CeccoFusilli Nr 34 500 g / De Cecco      Herkunftsland: Italien Allergenhinweis: enthält GLUTEN. Kann Spure von SOJA und SENF enthaltenAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten Wasser, HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1490kJ, 351kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 3,4g Eiweiß 14g Salz 0g                   Hersteller: F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*

Nicht mehr verfügbar

Ghiottole Nr.134 500g | De Cecco
Ghiottole Nr.134 500g | De Cecco
Ghiottole Nr. 134 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Ghiottole sind durchschnittlich 45 mm lang und zwischen 1,20 und 1,30 mm dick. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*

Nicht mehr verfügbar

Gnocchetti sardi Nr.83 500g | De Cecco
Gnocchetti sardi Nr.83 500g | De Cecco
Gnocchetti sardi Nr.83 500g | De Cecco  Allergenhinweis: es enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagern.Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten Wasser, Hartweizengrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1490kJ, 351kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 3,4g Eiweiß 14g Salz 0g                       Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (3,98 €* / 1 Kg)

1,99 €*
gnocchi_nr-_46_500g
Gnocchi Nr.46 500g | De Cecco
Gnocchi Nr. 46 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Gnocchi gehören der Familie der Fantasie-Nudelformate an und stammen ursprünglich aus der Region Campanien. Sie sind ca. 32 mm lang und zwischen 1,15 und 1,30 mm dick. Die Gnocchi kann man mit leichten Tomaten- oder Fleischsoßen anrichten; sie schmecken aber auch mit Pestosoße ausgezeichnet. Allergenhinweis: es enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (3,98 €* / 1 Kg)

1,99 €*
Gramigna Nr 31 500 g / De Cecco
Gramigna Nr 31 500 g / De Cecco
Gramigna Nr 31 500 g / De CeccoGramigna Nr 31  500 g / De Cecco       Allergenhinweis: enthält GLUTEN. Kann Spure von SOJA und SENF enthaltenAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten Wasser, HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1490kJ, 351kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 3,4g Eiweiß 14g Salz 0g                   Hersteller: F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*

Nicht mehr verfügbar

Lasagna Riccia Nr. 1 500 g / De Cecco
Lasagna Riccia Nr. 1 500 g / De Cecco
Lasagna Riccia Nr. 1 500 g / De Cecco Lasagna Riccia Nr. 1 500 g / De Cecco     Herkunftsland: Italien Allergenhinweis: enthält GLUTENAufbewahrung:Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten Wasser, HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1490kJ, 351kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 3,4g Eiweiß 14g Salz 0g                   Hersteller: F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (3,98 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Lasagnette Nr.202 500g | De Cecco
Lasagnette Nr.202 500g | De Cecco
Lasagnette Nr. 202 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Lasagnette stammen ursprünglich aus der Region Ligurien und den zentralen und südlichen Regionen Italiens. Sie gehören der Familie der flachen, langen Nestnudeln an und sind 0,91 mm dick. Dieses Format eignet sich hervorragend für Rezepte mit Kräuter-Tomatensoßen oder Fleischsoßen. Sie können natürlich auch mit scharfen Soßen oder Meeresfrüchten angerichtet werden. Die Lasagnette gehören der kulinarischen Tradition Liguriens an. Hervorragend schmecken sie mit der typisch ligurischen Pesto-Zubereitung. Allergenhinweise: GLUTEN enthaltenHerkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (5,90 €* / 1 Kg)

2,95 €*
Linguine Nr.7 500g | De Cecco
Linguine Nr.7 500g | De Cecco
Linguine Nr. 7 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Die Linguine stammen aus Ligurien. Sie haben die Form einer kleinen, flachen und schmalen Tagliatella, und sind zwischen 1,45 und1,60 mm dick. Besonders gut eignen sich zu Linguine Soßen mit frischen Tomaten, Gemüse oder Kräutern. Mit schnellen scharfen Soßen angerichtet, z.B. mit kaltgepresstem Olivenöl, Knoblauch, Chili, Sardellen usw., schmecken sie aber auch ausgezeichnet. Dazu kann man auch Fisch - oder Meeresfrüchtesoßen oder „weiße'' Soßen, d.h. mit Sahne , Mascarpone, Weichkäse evtl. mit Zusatz von Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer zubereitete Soßen servieren. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagern.Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*

Nicht mehr verfügbar

Lumaconi rigati Nr.123 500g | De Cecco
Lumaconi rigati Nr.123 500g | De Cecco
Lumaconi rigati Nr.123 500g | De Cecco     Allergenhinweis: es enthält GLUTENHerkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagern.Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (6,98 €* / 1 Kg)

3,49 €*
maccheroni_alla_chitarra_nr-_13
Maccheroni alla chitarra Nr. 13 500g/De Cecco
Maccheroni alla Chitarra Nr. 13 / De CeccoNettofüllmenge: 500 grammKategorie: Nudeln aus ItalienProduktbeschreibung: Die Maccheroni alla chitarra stammen ursprünglich aus den Abruzzen, gehören der Familie der Langformate an, sind viereckig und zwischen 1,57 und 1,70 mm dick. Geschichtlich gesehen wurden die Nudeln mit einer besonderen Vorrichtung, der „Chitarra'', geschnitten. Es handelte sich dabei um einen Holzrahmen, auf dem dünne Stahldrähte gespannt waren. Das nicht zu dünne Nudelblatt (die Dicke entsprach ungefähr dem Abstand zwischen zwei Drähten) wurde auf diese Vorrichtung gelegt und darauf geschnitten, indem man mit einem speziellen Walholz darüber fuhr. Die typische Soße zum Anrichten der Maccheroni alla Chitarra ist das Lammfleischragout. In einigen Zonen der Abruzzen wird zu diesem Nudelformat eine mit ca. 1 cm großen Kalbfleisch-Klößchen, sogenannte „Kugeln'', angereicherte Tomatensoße serviert. Ausgezeichnet schmecken die Maccheroni alla Chitarra mit verschiedenen Fleischsoßen, Aubergine-Tomatensoßen oder Chili-Fleischsoßen.Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.Hersteller: F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien  

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*

Nicht mehr verfügbar

mezzi_paccheri_nr-225_500_g
Mezzi Paccheri Nr.225 500 g/De Cecco
Mezzi Paccheri Nr. 225 / De CeccoNettofüllmenge: 500 grammAllergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Trocken lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten Wasser, Hartweizengrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1490kJ, 351kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g davon Zucker 3,4g Eiweiß 14g Salz 0g                       Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (6,98 €* / 1 Kg)

3,49 €*
millerighe_nr-_25_500g
Millerighe Nr.25 500g | De Cecco
Millerighe Nr. 25 | De CeccoNettofüllmenge: 500 grammProduktbeschreibung: Der geografische Ursprung der Millerighe ist nur schwer zu bestimmen. Sie gehören der Familie der runden Kurzformate an, haben einen Durchmesser von ca. 11,5mm, sind ca. 41 mm lang und zwischen 1,08 und 1,18 mm dick. Die Millerighe sind mit den verschiedensten Fleischsoßen z.B: mit Wurst, Schweinefleisch, Schmorbraten besonders lecker. Auch Gemüsesoßen mit Pilzen, Artischocken, Zucchini oder Aubergine eignen sich zu diesem Format besonders gut. Allergenhinweis: es enthält GLUTEN Herkunftsland: ItalienAufbewahrung:Trocken lagern   Hersteller:F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A. Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (4,98 €* / 1 Kg)

2,49 €*

De Cecco - Über 100 Jahre Abruzzische Tradition

 

chapter-3-min

Vor über einem Jahrhundert, nahm begann in Abruzzen eine Geschichte. Eine Geschichte die aus dem Traum, den Zielen und der Leidenschaft einer Familie entstanden ist. Es ist die Geschichte, der Nudelfabrik und der Mühle der „De Cecco“ Brüder. Alles nahm seinen Lauf, als Nicola de Cecco noch im 19. Jahrhundert, in Fara San Martino, in seiner eigenen Steinmühle das beste Mehl der Region herstellte.

Wie es in Familienbetrieben üblich war, überlieferte Nicola seine Kunst, Leidenschaft und seine Erfahrungen an seinen Sohn Filippo Giovanni. Filippo war der Beginn eines neuen Kapitels in der Geschichte. Er führte die Nudelproduktion ein. So entstand neben der Mühle auch die Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Schlussendlich war das Unternehmen De Cecco im Jahre 1886 geboren. Das „beste Mehl der Umgebung“ wurde hier zu einer Pasta verarbeitet, die ihres gleichen sucht. Durch die Zusammenführung von Tradition, Erfahrung und maschinenbaulichen Intuitionen, gelang es Filippo Giovanni de Cecco, eine neue Niedrigtemperatur-Trocknungsanlage einzuführen. Vor der Erfindung wurden die Nudeln immer an der Sonne getrocknet. Durch diese Anlage war es aber möglich, Nudeln unabhängig der aktuellen Wetterbedingungen zu produzieren. Die Internationalisierung des Unternehmens nahm seinen Lauf. 

De-Cecco-Wasserfall

1908 wurde das Abruzzer Bauernmädchen mit den Weizengarben zum Symbol der Firma. Nach dem 2. Weltkrieg begann die Wachstumsphase des Unternehmens. Das zerstöre Werk wurde wieder aufgebaut und startete erneut mit der Produktion. Um das Produktionswachstum zu unterstützen, werden in den Folgejahren weitere Fabriken eingeweiht. Unteranderem die Nudelfabrik von Pescara in den 50ern und 1980 eine neue Fabrik in Fara San Martino. Bei der letzteren handelt es sich um eine neuere und modernere Produktionseinheit, mit verdoppelter Kapazität. In den 90er Jahren geht es wie gewohnt weiter. Eine weitere neue Mühle wird in Fara San Martino errichtet, in der täglich rund 11000 Doppelzentner (1100 Tonnen) Weizen gemahlen wird. 1997 entstand das Werk von Ortona. Es war ein Beispiel an Modernität und Tradition.

Auch wenn sich im Laufe der Zeit vieles verändert hat, so sind viele Grundprinzipien immer noch dieselben. Die Qualität, die ihresgleichen sucht, der Wunsch die Ziele und Träume der damaligen Gründer fortzusetzen und die Leidenschaft für die Tradition bleiben bis heute unverändert.

 

Kaufen Sie jetzt die besten Nudeln von De Cecco aus Italien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com.