Mehle von Le 5 Stagioni

Le 5 Stagioni – Mehle aus regionalen Zutaten

Die Geschichte des Unternehmens begann vor 600 Jahren. Über die ganzen Jahrhunderte hinweg, wurden die Mehle so hergestellt, um sich an die unterschiedlichsten Bedürfnisse der Profis anzupassen. Durch ständige Forschung, Innovation, Modernisierung und die beste Auswahl an Rohstoffen, garantieren die Mehle die Herstellung von Pizzen mit ausgezeichneter Qualität. Jeden Tag aufs Neue, arbeitet das Unternehmen daran, die Mehle noch schmackhafter zu machen und den Pizzabäckern die Möglichkeit zu geben zu experimentieren.

Inzwischen gehört sie zu den Top Mehlmarken für Pizzerien. Sie sind in 96 Ländern weltweit präsent und haben 4 Produktionsstätten. Diese liegen in Curtarolo, Collecchio, Rivolta d’Adda und Magione.

Nicht nur durch die Qualitätskontrollen, von der Ernte bis zum Mahlen, und durch die Rohstoffauswahl zeichnen sie sich aus, sondern auch durch die besondere Nachhaltigkeit. Das Unternehmen besitzt eine Geschütze Lieferkette aus Bioweizen, eine geschützte und italienisch zertifizierte Weizenlieferkette und eine geschützte Kette von Urgetreide. Circa 1% ihrer Verkäufe werden für die Anpflanzung von Bäumen gespendet. Es sind bereits 18.000 Bäume durch das Unternehmen gepflanzt worden, welche das durch das Unternehmen verursachte Co2 absorbieren. Das Unternehmen setzt ebenfalls auf Energie aus erneuerbaren Energien und für die Verpackung wird ausschließlich FSC-zertifiziertes Papier verwendet.

Dank ihrer 600-jährigen Erfahrung, Tradition, ihrer ständigen Forschung, Innovation, Modernisierung, ihrer Kontrolle der Rohstoffe und ihre Nachhaltigkeit, konnte das Unternehmen sich an die Spitze der Mehlhersteller Italiens kämpfen. Bis heute stehen sich noch an der Spitze und werden es noch mehrere Jahre sein.

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