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Italienischer Eistee
Die Idee des Eistees entstand zur Mitte des 19. Jahrhunderts, aber erst ab dem Jahre 1904 wurde der Eistee immer populärer. All das dank dem Engländer Richard Blechynden, welcher die Aufgabe hatte auf der Weltausstellung in St. Louis die Amerikaner vom Schwarztee zu überzeugen.
Bei Eistee handelt es sich um ein Getränk, welches traditionell aus rasch abgekühltem Schwarztee hergestellt wird. Auch andere Variationen mit Grüntee, Früchtetee oder Kräutertee in Kombination mit Fruchtsäften sind vorhanden. Serviert wird Eistee meist mit einer frischen Zitronenscheibe und Pfefferminze sowie Eiswürfeln.