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Casarecci 500g | Luciana Mosconi
Casarecci 500g | Luciana Mosconi
Casarecci 500g | Luciana Mosconi   Eine kurze Pasta, inspiriert von der strengsten Tradition Kampaniens. Diese köstliche, einfache und bekömmliche Spezialität von Luciana Mosconi, traditionell hergestellt aus Hartweizengrieß und Wasser,wird fachmännisch in Bronze gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Casarecci sind dank ihrer charakteristischen gewundenen Form und rauen Oberfläche ideal, um die klassischen Tomatensaucen und die großen Fleischsaucen der italienischen Küche zu „umarmen“.  Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1474kJ, 353kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 74,1g davon Zucker 2,56g Eiweiß 13g Salz 0,025 g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (7,98 €* / 1 kg)

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Ciavattoni di semola 500g | Luciana Mosconi
Ciavattoni di semola 500g | Luciana Mosconi
Ciavattoni di semola 500g  | Luciana Mosconi     Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1474kJ, 353kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 74,1g davon Zucker 2,56g Eiweiß 13g Salz 0,025 g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,38 €* / 1 kg)

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Fettuccine all´uovo 500g | Luciana Mosconi
Fettuccine all´uovo 500g | Luciana Mosconi
  Fettuccine all´uovo 500g | Luciana Mosconi Nudeln mit Ei aus den Marken in Italien     Eine außergewöhnliche Spezialität, die auf der ganzen Welt beliebt ist und fast sicheren Latium-Ursprungs ist, die es schafft, nicht nur den Gaumen, sondern auch das ethische Gewissen derjenigen froh zu machen, die sie kaufen. Der typische raue und zähe Luciana Mosconi Teig ist untrennbar mit den wahrsten und tiefsten Werten unseres Landes, den Marken, verbunden. Ein einzigartiges und großzügiges Gebiet, in dem die Herstellung von Tagliatelle seit Generationen ein Ritual ist.   Aus dem Herzen der Marken das Beste Italiens    Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.  Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,58 €* / 1 kg)

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Fusilloni di semola 500g | Luciana Mosconi
Fusilloni di semola 500g | Luciana Mosconi
Fusilloni 500g | Luciana Mosconi   Diese Magnum-Version der südlichen Fusilli ist eine wunderbare Ergänzung zu den gewagteren Gewürzen. Die Form und Rauheit der Oberfläche „umschließt“ tatsächlich alle Arten von Saucen und Soßen.Die Form erinnert an die Spirale, ein kosmisches Symbol für die ewige Bewegung von Leben und Energie.     Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

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Lumaconi 500g | Luciana Mosconi
Lumaconi 500g | Luciana Mosconi
Lumaconi 500g | Luciana Mosconi    Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1474kJ, 353kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 74,1g davon Zucker 2,56g Eiweiß 13g Salz 0,025 g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,38 €* / 1 kg)

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Orecchiette 500g | Luciana Mosconi
Orecchiette 500g | Luciana Mosconi
Orecchiette 500g | Luciana Mosconi   Obwohl diese Art von Pasta durch Apulien und Basilikata berühmt wurde, wurde sie anscheinend in der Provence erfunden. Sie passen perfekt zu Kohlrabi, Tomaten, kräftigem Salento-Ricotta oder Kaninchenfleischsauce.   Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen     Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,78 €* / 1 kg)

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Paccheri 500g | Luciana Mosconi
Paccheri 500g | Luciana Mosconi
Paccheri 500g | Luciana Mosconi   Der Begriff Pacchero setzt sich aus zwei griechischen Wörtern zusammen: „alle“ (Pas) und „Hand“ (Keir), nämlich ein freundliches „Klatschen“, das ohne feindselige Absicht gegeben wird. Ein wichtiger Name also für ein Produkt, das die Pastamacher von Luciana Mosconi einfach bestmöglich neu interpretiert haben Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1474kJ, 353kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 74,1g davon Zucker 2,56g Eiweiß 13g Salz 0,025 g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (7,98 €* / 1 kg)

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Pappardelle all´uovo 250g | Luciana Mosconi
Pappardelle all´uovo 250g | Luciana Mosconi
  Pappardelle all´uovo 250g | Luciana Mosconi Nudeln mit Ei aus den Marken in Italien     Breit, gelb, porös und duftend "wie hausgemacht, ja, mehr". Bereit, mit den großen traditionellen Saucen und mit den innovativsten gastronomischen Kreationen verheiratet zu werden. Nur 100% Marche Hartweizengrieß und Eier von Freilandhühnern, ebenfalls zu 100% in den Marken hergestellt. Eine erhabene Kombination!     Allergenhinweis: Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 250g Zutaten HartWEIZENgrieß, frische EIER 30% Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1560kJ, 368kcal Fett 3,0g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate 68,8g davon Zucker 1,8g Eiweiß 14,9g Salz 0,110g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.25 kg (11,16 €* / 1 kg)

2,79 €*
Pappardelle all´uovo 500g | Luciana Mosconi
Pappardelle all´uovo 500g | Luciana Mosconi
Pappardelle all´uovo 500g | Luciana Mosconi Bandnudeln mit Ei aus den Marken in Italien     Breit, gelb, porös und duftend "wie hausgemacht, ja, mehr". Bereit, mit den großen traditionellen Saucen und mit den innovativsten gastronomischen Kreationen verheiratet zu werden. Nur 100% Marche Hartweizengrieß und Eier von Freilandhühnern, ebenfalls zu 100% in den Marken hergestellt. Eine erhabene Kombination! Kochzeit: 4-5 Minuten     Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.  Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Hersteller: Mosconi Luciana srl  Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,58 €* / 1 kg)

4,29 €*
Pennoni di Semola 500g | Luciana Mosconi
Pennoni di Semola 500g | Luciana Mosconi
Pennoni di Semola 500g | Luciana Mosconi      Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (7,98 €* / 1 kg)

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Rigatoni 500g | Luciana Mosconi
Rigatoni 500g | Luciana Mosconi
Rigatoni 500g | Luciana Mosconi    Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1474kJ, 353kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 74,1g davon Zucker 2,56g Eiweiß 13g Salz 0,025 g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,38 €* / 1 kg)

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Strozzapreti 500g | Luciana Mosconi
Strozzapreti 500g | Luciana Mosconi
Strozzapreti 500g | Luciana Mosconi   Diese Version der typischen Pasta aus der Romagna ist eine Weiterentwicklung der Tradition. Ausgewählter Hartweizengrieß wird mit reinem Wasser vermischt und dann in den Bronzematrizen geschickt verarbeitet, die ihm die richtige Rauheit verleihen, die perfekt bei jeder jeder Art von Soße  ist.   Allergenhinweis: Enthält Gluten. Es kann Spüren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren.Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 500g Zutaten HartWEIZENgrieß Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1474kJ, 353kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 74,1g davon Zucker 2,56g Eiweiß 13g Salz 0,025 g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (7,98 €* / 1 kg)

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Tagliatelle all'uovo 500g | Luciana Mosconi
Tagliatelle all'uovo 500g | Luciana Mosconi
Tagliatelle all'uovo 500g | Luciana Mosconi Nudeln mit Ei aus den Marken in Italien   Der Geschmack und die Echtheit der unnachahmlichen Tagliatelle Luciana Mosconi, in der 100% Marche Version, erobern den Gaumen und das Herz beim ersten Geschmack. Nicht nur die besten Grütze, die frischesten Eier und der raue und zähe Blätterteig aller Zeiten, sondern noch eine Zutat: die Befriedigung, sich einem großartigen Projekt zur Unterstützung der lokalen Bauern und Züchter angeschlossen zu haben.   Aus dem Herzen der Marken das Beste Italiens    Allergenhinweis: Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Hersteller: Mosconi Luciana Srl Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,58 €* / 1 kg)

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Tagliatelle all´uovo 250g | Luciana Mosconi
Tagliatelle all´uovo 250g | Luciana Mosconi
  Tagliatelle all´uovo 250g | Luciana Mosconi Nudeln mit Ei aus den Marken in Italien   Der Geschmack und die Echtheit der unnachahmlichen Tagliatelle Luciana Mosconi, in der 100% Marche Version, erobern den Gaumen und das Herz beim ersten Geschmack. Nicht nur die besten Grütze, die frischesten Eier und der raue und zähe Blätterteig aller Zeiten, sondern noch eine Zutat: die Befriedigung, sich einem großartigen Projekt zur Unterstützung der lokalen Bauern und Züchter angeschlossen zu haben.   Aus dem Herzen der Marken das Beste Italiens    Allergenhinweis: Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 250g Zutaten HartWEIZENgrieß, frische EIER 30% Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1560kJ, 368kcal Fett 3,0g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate 68,8g davon Zucker 1,8g Eiweiß 14,9g Salz 0,110g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.25 kg (11,16 €* / 1 kg)

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Zigrinate all´uovo 250g | Luciana Mosconi
Zigrinate all´uovo 250g | Luciana Mosconi
  Zigrinate all´uovo 250g | Luciana Mosconi Nudeln mit Ei aus den Marken in Italien   Diese Spezialität ist vielleicht diejenige, die am besten zum Tisch passt, dank einer Form, die Freude bereitet, nur um sie anzusehen. Die Zufriedenheit verdoppelt sich nach der Verkostung dank der Qualität der Zutaten und der geschickten und exklusiven Verarbeitung der Luciana Mosconi Methode.   Aus dem Herzen der Marken das Beste Italiens    Allergenhinweis: Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Artikeltyp Nudeln Inhalt 250g Zutaten HartWEIZENgrieß, frische EIER 30% Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1587kJ, 376kcal Fett 5,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,8g Kohlenhydrate 64,2g davon Zucker 3,7g Eiweiß 15,2g Salz 0,327g                       Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.25 kg (11,96 €* / 1 kg)

2,99 €*
Zigrinate all´uovo 500g | Luciana Mosconi
Zigrinate all´uovo 500g | Luciana Mosconi
  Zigrinate all´uovo 500g | Luciana Mosconi Nudeln mit Ei aus den Marken in Italien   Diese Spezialität ist vielleicht diejenige, die am besten zum Tisch passt, dank einer Form, die Freude bereitet, nur um sie anzusehen. Die Zufriedenheit verdoppelt sich nach der Verkostung dank der Qualität der Zutaten und der geschickten und exklusiven Verarbeitung der Luciana Mosconi Methode.   Aus dem Herzen der Marken das Beste Italiens    Allergenhinweis: Enthält Gluten und Eier. Kann Spuren von Soja enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Hersteller: MATELICA PASTA FACTORY Loc. Cavalieri Matelica (MC) 62024 Italien  

Inhalt: 0.5 kg (8,58 €* / 1 kg)

4,29 €*

Luciana Mosconi – Kleines Unternehmen mit einem Familienrezept

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1992 wurde ein kleines Unternehmen in den Marken gegründet mit dem Ziel italienische Qualität und authentischen Geschmack eines alten Familienrezeptes an die Menschen zu bringen. 2000 eröffneten sie eine neue Produktionsstätte mit 3500m² Größe. Die Produktionsrate stieg an, aber die Qualität der Nudeln blieb gleich. Das lag an der Kontrolle und sorgfältigen Auswahl der Rohmaterialen. Einige Jahre später zahlte sich das der Tradition und den Qualitätsansprüchen treu bleiben aus. Im Jahre 2009 wurde Luciana Mosconi der Nationale Führer in der Premium Branche für Nudeln mit Eiern. Und zweiter auf dem italienischen Markt.

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2012 unterschrieb das Unternehmen eine freiwillige Vereinbarung ihren Co² Ausstoß zu verringern. Das Ziel war es einen genauen Plan über die Ausstöße zu erstellen und einen Plan zu erstellen wie man ihn senken oder neutralisieren könnte. 2014 war ein sehr starkes Jahr für Luciana Mosconi. Sie erzielten einen Umsatz von 24 Millionen Euro, und produzierten eine Menge von 30 Tonnen Pasta pro Tag. Im Jahr 2019 erreichten sie den nächsten Meilenstein. Sie erzielten dieses Mal einen Umsatz von 31 Millionen Euro und dominieren den italienischen Markt in ihrer Pasta Branche. Außerdem war es ihnen im Laufe der Zeit möglich weltweit zu expandieren und auch der Führer auf dem internationalen Markt zu sein. Rund 26.7% der Supermärkte dominiert das Unternehmen mit ihren Nudeln.

 

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