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Sizilien – Die Weininsel


Sizilien

Sizilien, mit der Hauptstadt Palermo, ist eine autonome Region Italiens. Sie ist eine Insel im Südosten Italiens. Sie ist in 6 Provinzen unterteilt. Agrigent, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Syrakus und Trapani. Sie wird durch die Straße von Messina von Kampanien abgetrennt und liegt im Mittelmeer. Die südwestliche Insel Pantelleria und die nordöstlichen liparischen Inseln zählen auch zur Region.

Wie in vielen italienischen Regionen üblich, brachten die Griechen mit der griechischen Kolonialisierung, der Magna Grecia, vor 2600 Jahren das Reb erbe ins Land. Ein Erbe von dem heute noch viele autochthonen Rebsorten abstammen. Später sorgten die Normannen und die Franzosen als Herrscher der Insel für die Pflege des Weinbaus. Im 18. Und 19. Jahrhundert fanden dann die Briten in Marsala eine Quelle für ihren Dessertwein Markt.

 

Rebfläche, Rebsorten und Anbaugebiete

 Region-Sizilien

Sizilien weist eine beachtliche landschaftliche Vielfalt auf. Fast jedes Klima ist zwischen der Insel Pantelleria im Westen und dem Ätna im Osten zu finden. Von heiß und mediterran bis zu gut belüftet, hügelig und alpin mineralisch. Die unterschiedlichen Reben wachsen im Sand, neben dem Meer, auf lehm- und kalkhaltige Böden aber auch auf mineralischen Basaltböden vulkanischen Ursprungs.

Die Region bietet 134.000 Hektar Rebfläche, aus denen genug Trauben erwirtschaftet werden um 5 Millionen Hektoliter Wein herzustellen. Der größte Teil, fast zwei Drittel, bestehen aus weißen Trauben. Sie werden benutzt, um leichte Weißweine herzustellen. Rote Rebsorten wiederum dominieren den Osten der Insel.

Die wichtigste Traube der Insel ist die rote Nero d’Avola, welche fast in jeder Anbauzone der Region vertreten ist. Autochthone Rebsorten wie der rote Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio oder der weiße Carricante dominieren den Rebbau am Ätna. Dort werden unter dem DOC Siegel Etna DOC langlebige mineralische Weine kreiert. Syrah, Merlot und Chardonnay gedeihen zwar gut in Sizilien, aber autochthone Rebsorten wie Perricone oder Frappato werden zunehmend interessanter. Letzterer ist gemeinsam mit dem Nero d’Avola Teil des einzigen DOCG Weines der Insel, Cerasuolo di Vittoria.

 

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Sizilien – Die Weininsel Sizilien, mit der Hauptstadt Palermo, ist eine autonome Region Italiens. Sie ist eine Insel im Südosten Italiens. Sie ist in 6 Provinzen unterteilt.... mehr erfahren »
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Sizilien – Die Weininsel


Sizilien

Sizilien, mit der Hauptstadt Palermo, ist eine autonome Region Italiens. Sie ist eine Insel im Südosten Italiens. Sie ist in 6 Provinzen unterteilt. Agrigent, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Syrakus und Trapani. Sie wird durch die Straße von Messina von Kampanien abgetrennt und liegt im Mittelmeer. Die südwestliche Insel Pantelleria und die nordöstlichen liparischen Inseln zählen auch zur Region.

Wie in vielen italienischen Regionen üblich, brachten die Griechen mit der griechischen Kolonialisierung, der Magna Grecia, vor 2600 Jahren das Reb erbe ins Land. Ein Erbe von dem heute noch viele autochthonen Rebsorten abstammen. Später sorgten die Normannen und die Franzosen als Herrscher der Insel für die Pflege des Weinbaus. Im 18. Und 19. Jahrhundert fanden dann die Briten in Marsala eine Quelle für ihren Dessertwein Markt.

 

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Sizilien weist eine beachtliche landschaftliche Vielfalt auf. Fast jedes Klima ist zwischen der Insel Pantelleria im Westen und dem Ätna im Osten zu finden. Von heiß und mediterran bis zu gut belüftet, hügelig und alpin mineralisch. Die unterschiedlichen Reben wachsen im Sand, neben dem Meer, auf lehm- und kalkhaltige Böden aber auch auf mineralischen Basaltböden vulkanischen Ursprungs.

Die Region bietet 134.000 Hektar Rebfläche, aus denen genug Trauben erwirtschaftet werden um 5 Millionen Hektoliter Wein herzustellen. Der größte Teil, fast zwei Drittel, bestehen aus weißen Trauben. Sie werden benutzt, um leichte Weißweine herzustellen. Rote Rebsorten wiederum dominieren den Osten der Insel.

Die wichtigste Traube der Insel ist die rote Nero d’Avola, welche fast in jeder Anbauzone der Region vertreten ist. Autochthone Rebsorten wie der rote Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio oder der weiße Carricante dominieren den Rebbau am Ätna. Dort werden unter dem DOC Siegel Etna DOC langlebige mineralische Weine kreiert. Syrah, Merlot und Chardonnay gedeihen zwar gut in Sizilien, aber autochthone Rebsorten wie Perricone oder Frappato werden zunehmend interessanter. Letzterer ist gemeinsam mit dem Nero d’Avola Teil des einzigen DOCG Weines der Insel, Cerasuolo di Vittoria.

 

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Prio Catarratto Sicilia DOC 0,75l 12,5% - 2019 | Donnafugata Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Bianco Catarratto Lucido GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG:Die Gärung erfolgt in Stahl bei einer Temperatur zwischen 14-16°C. AUSBAU: Tank für zwei Monate und dann drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt. FARBE: glänzendes...
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SurSur Sicilia DOC Grillo 0,75l 13% - 2021 | Donnafugata Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Grillo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG/AUSBAU: Gärung: in Stahl, bei einer Temperatur zwischen 14-16°C. AUSBAU: im Tank für einige Monate in Tanks und mindestens drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt. FARBE:glänzendes...
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Tancredi Terre Siciliane IGT 0,75l 14% - 2017 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN:Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat und anderen Trauben GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Manuelle Lese in Kisten mit Selektion der Trauben per Rebstock.In Stahlfässern mit Mazeration auf den Schalen für circa 12 Tage bei einer Temperatur von...
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