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Sizilien – Die Weininsel


Sizilien

Sizilien, mit der Hauptstadt Palermo, ist eine autonome Region Italiens. Sie ist eine Insel im Südosten Italiens. Sie ist in 6 Provinzen unterteilt. Agrigent, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Syrakus und Trapani. Sie wird durch die Straße von Messina von Kampanien abgetrennt und liegt im Mittelmeer. Die südwestliche Insel Pantelleria und die nordöstlichen liparischen Inseln zählen auch zur Region.

Wie in vielen italienischen Regionen üblich, brachten die Griechen mit der griechischen Kolonialisierung, der Magna Grecia, vor 2600 Jahren das Reb erbe ins Land. Ein Erbe von dem heute noch viele autochthonen Rebsorten abstammen. Später sorgten die Normannen und die Franzosen als Herrscher der Insel für die Pflege des Weinbaus. Im 18. Und 19. Jahrhundert fanden dann die Briten in Marsala eine Quelle für ihren Dessertwein Markt.

 

Rebfläche, Rebsorten und Anbaugebiete

 Region-Sizilien

Sizilien weist eine beachtliche landschaftliche Vielfalt auf. Fast jedes Klima ist zwischen der Insel Pantelleria im Westen und dem Ätna im Osten zu finden. Von heiß und mediterran bis zu gut belüftet, hügelig und alpin mineralisch. Die unterschiedlichen Reben wachsen im Sand, neben dem Meer, auf lehm- und kalkhaltige Böden aber auch auf mineralischen Basaltböden vulkanischen Ursprungs.

Die Region bietet 134.000 Hektar Rebfläche, aus denen genug Trauben erwirtschaftet werden um 5 Millionen Hektoliter Wein herzustellen. Der größte Teil, fast zwei Drittel, bestehen aus weißen Trauben. Sie werden benutzt, um leichte Weißweine herzustellen. Rote Rebsorten wiederum dominieren den Osten der Insel.

Die wichtigste Traube der Insel ist die rote Nero d’Avola, welche fast in jeder Anbauzone der Region vertreten ist. Autochthone Rebsorten wie der rote Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio oder der weiße Carricante dominieren den Rebbau am Ätna. Dort werden unter dem DOC Siegel Etna DOC langlebige mineralische Weine kreiert. Syrah, Merlot und Chardonnay gedeihen zwar gut in Sizilien, aber autochthone Rebsorten wie Perricone oder Frappato werden zunehmend interessanter. Letzterer ist gemeinsam mit dem Nero d’Avola Teil des einzigen DOCG Weines der Insel, Cerasuolo di Vittoria.

 

Kaufen Sie jetzt die Produkte der Top Weingüter Italiens aus der Region Sizilien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com oder auch auf unserem vino-italia.shop

 

Sizilien – Die Weininsel Sizilien, mit der Hauptstadt Palermo, ist eine autonome Region Italiens. Sie ist eine Insel im Südosten Italiens. Sie ist in 6 Provinzen unterteilt.... mehr erfahren »
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Sizilien – Die Weininsel


Sizilien

Sizilien, mit der Hauptstadt Palermo, ist eine autonome Region Italiens. Sie ist eine Insel im Südosten Italiens. Sie ist in 6 Provinzen unterteilt. Agrigent, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Syrakus und Trapani. Sie wird durch die Straße von Messina von Kampanien abgetrennt und liegt im Mittelmeer. Die südwestliche Insel Pantelleria und die nordöstlichen liparischen Inseln zählen auch zur Region.

Wie in vielen italienischen Regionen üblich, brachten die Griechen mit der griechischen Kolonialisierung, der Magna Grecia, vor 2600 Jahren das Reb erbe ins Land. Ein Erbe von dem heute noch viele autochthonen Rebsorten abstammen. Später sorgten die Normannen und die Franzosen als Herrscher der Insel für die Pflege des Weinbaus. Im 18. Und 19. Jahrhundert fanden dann die Briten in Marsala eine Quelle für ihren Dessertwein Markt.

 

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 Region-Sizilien

Sizilien weist eine beachtliche landschaftliche Vielfalt auf. Fast jedes Klima ist zwischen der Insel Pantelleria im Westen und dem Ätna im Osten zu finden. Von heiß und mediterran bis zu gut belüftet, hügelig und alpin mineralisch. Die unterschiedlichen Reben wachsen im Sand, neben dem Meer, auf lehm- und kalkhaltige Böden aber auch auf mineralischen Basaltböden vulkanischen Ursprungs.

Die Region bietet 134.000 Hektar Rebfläche, aus denen genug Trauben erwirtschaftet werden um 5 Millionen Hektoliter Wein herzustellen. Der größte Teil, fast zwei Drittel, bestehen aus weißen Trauben. Sie werden benutzt, um leichte Weißweine herzustellen. Rote Rebsorten wiederum dominieren den Osten der Insel.

Die wichtigste Traube der Insel ist die rote Nero d’Avola, welche fast in jeder Anbauzone der Region vertreten ist. Autochthone Rebsorten wie der rote Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio oder der weiße Carricante dominieren den Rebbau am Ätna. Dort werden unter dem DOC Siegel Etna DOC langlebige mineralische Weine kreiert. Syrah, Merlot und Chardonnay gedeihen zwar gut in Sizilien, aber autochthone Rebsorten wie Perricone oder Frappato werden zunehmend interessanter. Letzterer ist gemeinsam mit dem Nero d’Avola Teil des einzigen DOCG Weines der Insel, Cerasuolo di Vittoria.

 

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La Fuga Chardonnay DOC 0,75l 13,5% - 2021 | Donnafugata Sicilia Contessa Entellina DOC Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG:Die Gärung erfolgt in Stahl bei einer Temperatur zwischen 15-16°C. AUSBAU: 5 Monate in Tanks 3 Monate in der Flasche FARBE: glänzendes Strohgelb DUFT: ein angenehm duftendes...
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Lighea Zibibbo Sicilia DOC 0,75l 12,5% - 2022 | Donnafugata Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Zibibbo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Gärung erfolgt in Stahl mit einer Temperatur zwischen 14-16°C. AUSBAU: im Tank für zwei Monate und mindestens drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt. FARBE: brillante strohgelbe...
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Mille e Una Notte Sicilia DOC 0,75l 13,5% - 2019 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah und andere Trauben GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Per Hand gelesen, mit Ablage in Kisten und mit aufmerksamer Auslese der Trauben am Weinberg. Weitere Auslese der Trauben in der Kellerei auf dem Rütteltisch...
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Prio Catarratto Sicilia DOC 0,75l 13% - 2022| Donnafugata Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Bianco Catarratto Lucido GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG:Die Gärung erfolgt in Stahl bei einer Temperatur zwischen 14-16°C. AUSBAU: Tank für zwei Monate und dann drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt. FARBE: glänzendes...
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Sedara Sicilia DOC 0,75l 13,5% - 2020 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Contessa Entellina Weinberge, zwischen 200 und 500 m ü.d.M., Olivenhaine und Kellereien in Westsiziliens REBSORTE:Nero d'Avola. Im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: in Stahlfässern mit Mazeration auf den Schalen für circa 10 Tage bei...
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Sherazade Sicilia DOC Nero d'Avola 0,75l 13,5% - 2021 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Nero d´Avola GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Gärung erfolgte in Stahl mit Mazeration auf den Schalen für circa 6-8 Tage bei einer Temperatur von 24-25°C. AUSBAU: 4 Monate im Tank und dann in der Flasche für mindestens weitere 3...
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Sur Sur Sicilia DOC Grillo 0,75l 13% - 2022 | Donnafugata Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Grillo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG/AUSBAU: Gärung: in Stahl, bei einer Temperatur zwischen 14-16°C. AUSBAU: im Tank für einige Monate in Tanks und mindestens drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt. FARBE:glänzendes...
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Lignum Vitis Frappato Shiraz Terre Siciliane IGT 0,75l 14% - 2019 | Enoitalia Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Syrah, Frappato GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE: tief rubinrot DUFT: Noten von dunkler Schokolade, Gewürz und Kirschmarmelade GESCHMACK: geschmacksvoller Körper, vollmundig und strukturiert, mit einem anhaltenden Schokoladen-Finish...
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Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG 0,75l 13% - 2021 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sizilien REBSORTE: Nero d´ Avola, Frappato GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: intensiv Rubinrot mit glänzenden violetten Reflexen DUFT: er bietet mit einer deutlichen Dominanz von Amarena und Pflaume; das Bouquet umfasst zarte blumige Nuancen und würzige Eigenschaften von...
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Fragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia 0,75l 14,5% - 2017 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sizilien REBSORTE: Nerelllo Mascalese GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: er präsentiert sich in einem hellen Rubinrot DUFT: Wein mit einem umfangreichen und tiefen Bouquet mit würzigen (süßer Tabak und Muskatnuss) und blumigen Noten (Veilchen), gefolgt von Noten...
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Sul Vulcano Etna Rosso DOC 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sizilien REBSORTE: Nerello GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: hell rubinrot DUFT: ein duftendes Bouquet mit intensiven Noten von roten Früchten und blumigen Düften in Kombination mit delikaten, würzigen Nuancen. GESCHMACK: Im Geschmack ist er weich und einnehmend; ausgewogen und...
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Sul Vulcano Etna Bianco DOC 0,75l 13% - 2020 | Donnafugata Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sizilien REBSORTE: Carricante, eine autochthone weiße sizilianische Rebsorte GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen DUFT: er bietet ein raffiniertes Fruchtbouquet (Golden Delicious Apfel) mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und mediterranen...
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Sul Vulcano Etna Rosato DOC 0,75l 12,5% - 2022 | Donnafugata Roséwein aus Sizilien ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien REBSORTEN: Nerello Mascalese GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Manuelle Lese in Kisten mit Selektion der Trauben per Rebstock. Kaltmazeration in der Presse für 6-12 Stunden bei einer Temperatur zwischen 10°-12°C, gefolgt von der Gärung in Stahlfässern, bei...
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Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia 0,75l 12,5% - 2022 | Donnafugata Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sizilien REBSORTE: Frappato GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: glänzendes Rubinrot mit violett–blauen Reflexen DUFT:ein duftendes Bouquet mit intensiven blumigen Noten von Veilchen und Rose in Kombination mit den Nuancen von frischem rotem Obst (Himbeere und Erdbeere)....
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Zabú Il Passo Nerello Mascalese IGT 0,75l 13% - 2020 | Farnese Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sambuca di Sicilia (AG), Sizilien. REBSORTEN: Nerello Mascalese di Sicilia GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Wenn die Trauben reif sind, werden die Triebe 10 cm vor der Traube geschnitten und so beginnt die natürliche Austrocknungs-Phase durch die Sonne und...
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Zabú Syrah IGT 0,75l 13% - 2020 |Fantini
Zabú Syrah IGT 0,75l 13% - 2020 | Farnese Rotwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sambuca di Sicilia (AG), Sizilien. REBSORTEN: Syrah GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG:diese Rebsorte hat französischen Ursprung, er wurde in der Welt durch die Australiern bekannt gemacht, bis er in den Neunziger Jahren in Sizilien eingeführt war. Die Erträge pro Hektar sind gering, die...
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Zabú Chiantari Chardonnay IGP 0,75l 13% - 2020 | Fantini
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Zabú Chiantari Chardonnay IGP 0,75l 13% - 2020...
Zabú Chiantari Chardonnay IGP 0,75l 13% - 2020 | Farnese Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sambuca di Sicilia (AG), Sizilien. REBSORTEN: Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die beste Trauben werden auf sanft gepresst. Die Fermentation des gewonnenen Most erfolgt in kleinen Edelstahltanks vergoren, in denen eine strenge Temperaturkontrolle möglich ist,...
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Zabú Chiantari Nero d'Avola DOC 13% 0,75l -...
Zabú Chiantari Nero d'Avola DOC 13% 0,75l - 2019 | Farnese Rotwein aus Sizilien REBSORTEN: Nero d´Avola ANBAUGEBIET: Sambuca di Sicilia (AG), Sizilien. GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG:Mazeration bei kontrollierter Temperatur, Entrappen, Abkühlung der Weintrauben, die Mazeration dauert 10-12 Tage. Nach dem Pressen werden die Weintraube in kühle Betonfässer...
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