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Caffe Aroma BIO Fairtrade Organic Bohnen 1kg/Kimbo
Caffe Aroma BIO  Organic Kaffee * Bohnen 1kg/Kimbo KoffeininhaltigInhalt:1000 g Kaffeebohnen in Beutel   100%  natürlich biologisch * Bio-Zutat  aus biologischem Anbau     90% Arabica - 10% Robusta Bohnen 100% BIO 100% Fairtrade Exzellente Qualität Angenehme Süße, blumiger Geschmack mit einer Note von Mandeln, ausgewogen.   und nicht zu bitter         Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Latte Macchiato & Co.  Ideal für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.     Kontrollstelle/ Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006 Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia Kontrolliertes Unternehmen/ Operatore controllato  T1516 DE - ÖKO - 037     Hersteller: Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

23,90 €*
Caffe Aroma Classico gemahlen 250g | Kimbo
Caffe Aroma Classico gemahlen 250g | KimboGewicht: 250 g BeutelBezeichnung: gemahlene Kaffee Bohnen Zutaten:meist Arabica BohnenLeichte Röstung Geschmack:Aroma ist samtig,süßOrganoleptisches Profil:• Intensitaet 6/6• Reichhaltigkeit 6/6• Süße 6/6• Nachhaltigkeit 5/6• Korper 5/6Verwendunsempfehlung:Dieser Espresso ist ideal für klassische Espressokocher, Filtermaschinen oder kleine elektrische Espressomaschine.Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (19,96 €* / 1 Kg)

4,99 €*
Caffe Aroma Gold 100 % Arabica - Dose gemahlen 250g | Kimbo
Caffe Aroma Gold 100 % Arabica - Dose gemahlen 250g | Kimbo Italienischer Kaffee Espresso - Aroma Gold (gemahlene Bohnen)Kategorie: Italienischer KaffeeKaffeebeschreibung:Eine außergewöhnliche Mischung, die ausschließlich aus feinen Arabica-Kaffeesorte besteht, die aus den besten Plantagen von Mittel- und Südamerika stammen. Gold! KoffeininhaltigInhalt: 250 g Kaffeebohnen in DoseKaffeebohnen: gemahlene KaffeebohnenKaffeesorte: 100% Arabica KaffeesorteKaffeearoma:Feiner Geschmack und verlockendes Aroma, Zart und angenehm.Die perfekte Röstung bringt den feinen Geschmack und süßen Duft mit leichten Hauch von Schokolade.Organoleptisches Profil des Kaffees:• Intensitaet 6/6• Reich 6/6• Süße 6/6• Ausdauer 6/6• Korper 5/6Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller: Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (27,96 €* / 1 Kg)

6,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Caffe Aroma Gold 100% Arabica ganze Bohnen 250g | Kimbo
Caffe Aroma Gold 100% Arabica ganze Bohnen 250g | Kimbo   KoffeininhaltigInhalt: 250g ganze Bohnen in BeutelKaffeebohnen: ganze Kaffeebohnen (Ursprung: Mittel-und Südamerika)Kaffeearoma: Kaffee mit intensivem Geschmack und blumiges Aroma.Organoleptisches Profil des Kaffees: - Aroma: intensiv, reich - Geschmack: süß und langdauernd - Mittlere  Röstung - Guter Körper   Zubereitung des italienischen Kaffee: Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Latte Macchiato & Co.  Ideal für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA)Italien

Inhalt: 0.25 Kg (27,96 €* / 1 Kg)

6,99 €*
Caffe Aroma Gold 100% Arabica ganze Bohnen 500g | Kimbo
Caffe Aroma Gold 100% Arabica ganze Bohnen 500g | Kimbo   KoffeininhaltigInhalt: 250g ganze Bohnen in BeutelKaffeebohnen: ganze Kaffeebohnen (Ursprung: Mittel-und Südamerika)Kaffeearoma: Kaffee mit intensivem Geschmack und blumiges Aroma.Organoleptisches Profil des Kaffees: - Aroma: intensiv, reich - Geschmack: süß und langdauernd - Mittlere  Röstung - Guter Körper   Zubereitung des italienischen Kaffee: Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Latte Macchiato & Co.  Ideal für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA)Italien

Inhalt: 0.5 kg (29,98 €* / 1 kg)

14,99 €*
Caffe Aroma Intenso ganze Bohnen 250g | Kimbo
Caffe Aroma Intenso ganze Bohnen 250g | Kimbo   KoffeinhaltigInhalt: 250g Kaffeebohnen in BeutelKaffeebohnen: ganze Kaffeebohnen  Kaffeearoma: intensiver Geschmack Organoleptisches Profil des Kaffees: - intensiv, reich  - lang anhaltend  - Guter Körper - Mittlere Röstung Zubereitung des italienischen Kaffee:Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato & Co. Geeignet für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern. Hersteller: Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA)Italien

Inhalt: 0.25 Kg (19,96 €* / 1 Kg)

4,99 €*

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Caffe Cremoso ganze Bohnen 1Kg/Kimbo
Caffe Cremoso ganze Bohnen 1Kg/Kimbo KoffeininhaltigInhalt:1000 g Kaffeebohnen in BeutelKaffeearoma: Kräftiger Geschmack mit einem intensiven Aroma und Noten von geröstetem Brot und Haselnüssen.   Organoleptisches Profil des Kaffees: - Intensitaet 10/13 - Mittlere  Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee: Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Latte Macchiato & Co.  Ideal für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller: Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

21,90 €*
Caffe Decaffeinato ohne Koffein gemahlen 250g in Dose | Kimbo
Caffe Decaffeinato ohne Koffein gemahlen 250g in Dose | Kimbo Koffeininhalt  < 0,10% Kaffeearoma: Kaffee mit intensivem Geschmack und Kastanien Aroma. Organoleptisches Profil des Kaffee - Mittlere  Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee: Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Latte Macchiato & Co.  Ideal für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller: Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA)Italien 

Inhalt: 0.25 Kg (29,96 €* / 1 Kg)

7,49 €*
Caffe Espresso Classico ganze Bohnen 1Kg | Kimbo
Caffe Espresso Classico ganze Bohnen 1Kg | Kimbo   KoffeininhaltigInhalt:1000g Kaffeebohnen in BeutelKaffeebohnen: ganze Kaffeebohnen Kaffeearoma:Eine intensive und ausgewogene, leicht säuerliche Mischung mit zarten Noten von geröstetem Brot und dunkler Schokolade.    Organoleptisches Profil des Kaffees:  • Intensität 11/13  • Mittlere Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee:Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Cappuccino, Caffelatte, Latte Macchiato & Co. Ideal für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.   Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

18,95 €*
Caffe Espresso Gold Medal gemahlen in Dose 250g | Kimbo Kopie
Caffe Espresso Gold Medal gemahlen 250g | Kimbo Bezeichnung: gemahlene Kaffee Bohnen Zutaten:80 % Arabica Bohnen und 20 % Robusta aus selektierten Anbaugebieten Mittelamerikas. Intensität 13 Roasting Extra Stark  Verwendunsempfehlung:Dieser Espresso ist ideal für klassische Espressokocher, Filtermaschinen oder kleine elektrische Espressomaschine.Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (30,76 €* / 1 Kg)

7,69 €*
Caffe Espresso Napoli ganze Bohnen 250g | Kimbo
Caffe Espresso Napoli ganze Bohnen 250g | Kimbo   KoffeinhaltigInhalt: 250 g Kaffeebohnen in BeutelKaffeebohnen: ganze Kaffeebohnen Kaffeearoma: Eine intensive Mischung, geschaffen um die tief verwurzelte Kaffeetradition Neapels zu zelebrieren. Ausgewogen, vollmundig mit einem Hauch von frisch gebackenem Brot und dunkler Schokolade.  Intensiv und lang anhaltend.  Organoleptisches Profil des Kaffees:  • Intensität 10/13  • Dunklere Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee:Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Cappuccino, Caffelatte, Latte Macchiato & Co. Geeignet für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern. Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (23,16 €* / 1 Kg)

5,79 €*
Caffe Espresso Napoli gemahlen 250g in Dose | Kimbo
Caffe Espresso Napoli gemahlen 250g in Dose | Kimbo   KoffeinhaltigKaffeebohnen: gemahlene Kaffeebohnen Kaffeearoma: Eine intensive Mischung, geschaffen um die tief verwurzelte Kaffeetradition Neapels zu zelebrieren. Ausgewogen, vollmundig mit einem Hauch von frisch gebackenem Brot und dunkler Schokolade.  Intensiv und lang anhaltend.    Organoleptisches Profil des Kaffees:  • Intensität 10/13  • Dunklere Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee:Die gemahlene Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Cappuccino, Caffelatte, Latte Macchiato & Co. Geeignet für Moka. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.   Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA)Italien

Inhalt: 0.25 Kg (27,96 €* / 1 Kg)

6,99 €*
Caffe Espresso Napoli gemahlen 250g | Kimbo
Caffe Espresso Napoli gemahlen 250g | Kimbo   KoffeinhaltigInhalt: 250 g gemahlene Kaffeebohnen in BeutelKaffeebohnen: gemahlene Kaffeebohnen Kaffeearoma: Eine intensive Mischung, geschaffen um die tief verwurzelte Kaffeetradition Neapels zu zelebrieren. Ausgewogen, vollmundig mit einem Hauch von frisch gebackenem Brot und dunkler Schokolade.  Intensiv und lang anhaltend.    Organoleptisches Profil des Kaffees:  • Intensität 10/13  • Dunklere Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee:Die gemahlene Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Cappuccino, Caffelatte, Latte Macchiato & Co. Geeignet für Moka. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.   Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA)Italien

Inhalt: 0.25 Kg (23,96 €* / 1 Kg)

5,99 €*
Caffe Espresso Napoli gemahlen in Dose 250g | Kimbo
Caffe Espresso Napoli gemahlen in Dose 250g | Kimbo     KoffeinhaltigInhalt: 250g gemahlene Kaffeebohnen in DoseKaffeebohnen: gemahlene Kaffeebohnen Kaffeearoma: Eine intensive Mischung, geschaffen um die tief verwurzelte Kaffeetradition Neapels zu zelebrieren. Ausgewogen, vollmundig mit einem Hauch von frisch gebackenem Brot und dunkler Schokolade.  Intensiv und lang anhaltend.    Organoleptisches Profil des Kaffees:  • Intensität 10/13  • Dunklere Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee:Die gemahlene Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Cappuccino, Caffelatte, Latte Macchiato & Co. Geeignet für Moka. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.   Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (23,96 €* / 1 Kg)

5,99 €*
Caffe Espresso ohne Koffein gemahlen 250g | Kimbo
    Caffe Espresso ohne Koffein gemahlen 250g | KimboItalienischer Kaffee Espresso - entkoffeiniert (gemahlene Kaffeebohnen)  Der KaffeeDieser entkoffeinierte Kaffee besteht aus 85% Arabica- und 15% Robustabohnen, die aus Südamerika und Asien stammen. Er zeichnet sich durch seine mittlere Röstung aus, die einen ausgewogenen Geschmack und einen vollen Espressokörper bieten.  Der Hersteller Inspiriert von der neapolitanischen Tradition ist es die Mission von Kimbo, den italienischen Kaffee in der Welt zu verbreiten. Im Einklang mit der Umwelt und den Menschen wird unter dem Einsatz von fortschrittlicher Technologie ein sehr besonderer Kaffee hergestellt, der die Leidenschaft und die Besonderheit von italienischem Espresso hervorhebt.  Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (27,96 €* / 1 Kg)

6,99 €*
Caffe Espresso ohne Koffein gemahlen Dose 250g | Kimbo
    Caffe Espresso ohne Koffein gemahlen Dose 250g | KimboItalienischer Kaffee - Espresso entkoffeiniert ( gemahlen Kaffeebohnen)  Der KaffeeDieser entkoffeinierte Kaffee besteht aus 85% Arabica- und 15% Robustabohnen, die aus Südamerika und Asien stammen. Er zeichnet sich durch seine mittlere Röstung aus, die einen ausgewogenen Geschmack und einen vollen Espressokörper bieten.  Der Hersteller Inspiriert von der neapolitanischen Tradition ist es die Mission von Kimbo, den italienischen Kaffee in der Welt zu verbreiten. Im Einklang mit der Umwelt und den Menschen wird unter dem Einsatz von fortschrittlicher Technologie ein sehr besonderer Kaffee hergestellt, der die Leidenschaft und die Besonderheit von italienischem Espresso hervorhebt.  Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (25,96 €* / 1 Kg)

6,49 €*

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Caffe Kimbo 100% Gold Arabica 250g gemahlen | Kimbo
  Caffe Kimbo 100% Arabica 250g gemahlen | Kimbo Espresso 100% Arabica (gemahlen Kaffeebohnen)  Der Kaffee Ein Kaffee, der mit acht unterschiedlichen 100% Arabicabohnen-Sorten gebildet wurde weist ein süßliches Aroma mit Haselnussnuancen auf. Sein Geschmack ist nussig und er bietet einen vollen Körper.  Der Hersteller Inspiriert von der neapolitanischen Tradition ist es die Mission von Kimbo, den italienischen Kaffee in der Welt zu verbreiten. Im Einklang mit der Umwelt und den Menschen wird unter dem Einsatz von fortschrittlicher Technologie ein sehr besonderer Kaffee hergestellt, der die Leidenschaft und die Besonderheit von italienischem Espresso hervorhebt.  Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA)

Inhalt: 0.25 Kg (23,96 €* / 1 Kg)

5,99 €*
Caffe Kimbo Crema CLASSICO 1 Kg ganze Bohnen/Kimbo
  Caffe Kimbo Crema CLASSICO 1 Kg ganze Bohnen/Kimbo Der Kaffee Eine leichte Röstung, die nicht ganz typisch für italienischen Kaffee ist,  hebt das würzige Aroma und den ausgewogenen Geschmack hervor. Mit seiner Ausgewogenheit ist der Kimbo Dolce Crema sehr beliebt.  Der Hersteller Inspiriert von der neapolitanischen Tradition ist es die Mission von Kimbo, den italienischen Kaffee in der Welt zu verbreiten. Im Einklang mit der Umwelt und den Menschen wird unter dem Einsatz von fortschrittlicher Technologie ein sehr besonderer Kaffee hergestellt, der die Leidenschaft und die Besonderheit von italienischem Espresso hervorhebt.  Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

18,99 €*
Caffe Kimbo Espresso Crema INTENSA 1 Kg ganze Bohnen | Kimbo
Caffe Kimbo Espresso Crema Intensa 1 Kg ganze Bohnen | Kimbo KoffeinhaltigInhalt:1000 g Kaffeebohnen in BeutelKaffeebohnen: ganze Kaffeebohnen Kaffeearoma:Kaffee mit vollem Körper und Zimtnoten. Organoleptisches Profil des Kaffees: - Intensität 11/13 - vollmundig - samtig - kräftiges Aroma mit sanften Gewürzen und Zimt  - Mittlere Dunkle Röstung   Zubereitung des italienischen Kaffee: Die ganzen Bohnen eignen sich für die Zubereitung eines perfekten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato & Co. Geeignet für alle Kaffeevollautomaten. Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern. Hersteller: Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

17,98 €*
Caffe Kimbo Espresso Napoli 1Kg ganze Bohnen | Kimbo > MHD 7/24!
Caffe Kimbo Espresso Napoli 1Kg ganze Bohnen | Kimbo !!! MHD 10.07.2024 !!!  Der Kaffee Mit dem Kimbo Napoletano Kaffee ist dem italienischen Hersteller einmal mehr ein Meisterwerk der Kaffeekunst gelungen. Vorwiegend aus brasilianischen Bohnen zaubert der Kaffee Ihnen einen intensiven Espressogeschmack. Hervorragend geeignet auch für den Espresso auf neapolitanische Art. Herzhaft, vollmundig und ganz nach dem Geschmack der Italiener - das ist ein Espresso, den Sie unbedingt ausprobieren sollten. Da Sie den Kaffee als ganze Bohne geliefert bekommen, können Sie den Mahlgrad individuell einstellen. So gelingt Ihnen die nächste Crema ganz bestimmt! und andere Kaffeekreationen.  Der Hersteller Inspiriert von der neapolitanischen Tradition ist es die Mission von Kimbo, den italienischen Kaffee in der Welt zu verbreiten. Im Einklang mit der Umwelt und den Menschen wird unter dem Einsatz von fortschrittlicher Technologie ein sehr besonderer Kaffee hergestellt, der die Leidenschaft und die Besonderheit von italienischem Espresso hervorhebt.  Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern. Hersteller:Kimbo S.p.AGalleria Vanvitelli, 280129 Napoli

19,95 €*
Caffe Kimbo Intenso ganze Bohnen 500g | Kimbo
Caffe Kimbo Intenso ganze Bohnen 500g | KimboItalienischer Kaffee Espresso - Intensives Aroma (ganze Bohnen)Kategorie: Italienischer Kaffee   Kaffeebeschreibung: KoffeininhaltigInhalt: 500 g Kaffeebohnen in BeutelKaffeebohnen: ganze KaffeebohnenKaffeearoma:Reich mit vollem Charakter, aromatisch, cremig, würzig, kräftig mit anhaltendem AromaRöstung nach italienischer Art und durchdringliches Aroma geben dieser Mischung ihre charakteristische Intensität.Organoleptisches Profil des Kaffees:• Intensitaet 4/6• Reichhaltigkeit 4/6• Süße 5/6• Nachhaltigkeit 5/6• Korper 5/6Zubereitung des italienischen Kaffee:Die ganzen Bohnen eignen sich für alle Arten von Kaffee-Vollautomaten.Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.5 Kg (19,58 €* / 1 Kg)

9,79 €*
Caffe Kimbo Intenso gemahlen 250g | Kimbo
   Caffe Kimbo Intenso gemahlen 250g | KimboItalienischer Kaffeee Espresso - Intensives Aroma (gemahlene Bohnen)  Der Kaffee Sehr speziell und mit hohem Anteil an Robustabohnen, liefert dieser Kaffee ein besonders dichtes und langlebiges Cremabild. Sein Geschmack ist süßlich und daher ideal für Cappuccino, Milchkaffee und andere Kaffeekreationen.  Der Hersteller Inspiriert von der neapolitanischen Tradition ist es die Mission von Kimbo, den italienischen Kaffee in der Welt zu verbreiten. Im Einklang mit der Umwelt und den Menschen wird unter dem Einsatz von fortschrittlicher Technologie ein sehr besonderer Kaffee hergestellt, der die Leidenschaft und die Besonderheit von italienischem Espresso hervorhebt.  Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern.Hersteller:Kimbo S.p.A.Via Appia km. 22,64880017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.25 Kg (19,96 €* / 1 Kg)

4,99 €*
Capri 100 Cialde Pads 730g/Pads ESE/ Kimbo
Capri 100 Cialde Pads 730g/Pads ESE/ Kimbo  Koffeinhaltig Inhalt: 100 Kaffeepads   Eine exklusive Kaffeemischung, exclusiv wie die Insel Capri. Sensorisches Profil Intensität 10/13 Mitteldunkle Röstung   Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern. Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.73 kg (29,44 €* / 1 kg)

21,49 €*

Nicht mehr verfügbar

Espresso Barista 100% Arabica 15 Cialde/Pads ESE/ Kimbo
Espresso Barista 100% Arabica 15 Cialde/Pads ESE/ Kimbo   Koffeinhaltig Inhalt: 15 Kaffeepads 100 % edle Arabicabohnen Feine Säure und vollmundiger Geschmack Blumige Noten und zarte Süße Ideal mit Milch für Cappuccino oder Latte Macchiato Zubereitungen.     Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern. Kimbo S.p.A. Via Appia km. 22,648 80017 Melito di Napoli (NA) Italien

Inhalt: 0.109 kg (41,19 €* / 1 kg)

4,49 €*

Kimbo – Caffè di Napoli

 

1963 gründeten die Rubino Brüder das Unternehmen Kimbo S.p.A, aus dem Unternehmen auch die gleichnamige Marke Kimbo hervor ging. Ein Name, in dem die exotischen Herkunftsländer der Kaffeebohnen anklingen. Die Brüder sahen ihre Chance in den neuen Verpackungstechniken. Sie waren der Meinung, dass man mit der revolutionären Vakuum Dose, die neapolitanische Kaffee Tradition überall hinbringen kann. Ein Jahr später brachte das Unternehmen die Marke Kosè heraus. Eine Marke, die guten, günstigen und qualitativen Kaffee repräsentiert. 2012 übernahm die Firma, die andere historische Firma „La tazza d’oro“ aus Cagliari. Infolgedessen breitete sich das Unternehmen aus Neapel auch auf die Bars in Sardinien aus.

 

Herstellungsverfahren des Unternehmens

 

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Kaffee zu trinken ist ein unvergleichlicher Genuss, aber ihn zu machen, ist eine Kunst. Und wie in allen Kunstarten, ist das individuelle Talent entscheidend. Aber nicht nur das Talent, sondern auch die richtigen Zutaten. Die Kaffeebohnen werden unter größter Sorgfalt in ihren Herkunftsländern gewählt. Jede Phase der Pflanze wird begleitet und kontrolliert, damit die Pflanze gesund wachsen kann. Das Endprodukt der Pflanzen, die grünen Bohnen, werden in der Sonne getrocknet, geschält und nach Italien verschifft. Das Unternehmen verwendet hauptsächlich zwei Sorten von Bohnen: Die Arabica Bohnen, mit einem intensiven und milden Aroma und die Robusta Bohnen, mit würzigem, bitterem Aroma und erhöhtem Koffeingehalt.

Nachdem die Kaffeebohnen allen Kontrollen unterzogen wurden, werden sie gelagert und später zur Röstung gebracht. Die Bohnen werden auf eine Temperatur zwischen 160° und 250° erhitzt. Die Dauer variiert zwischen 8 und 12 Minuten. Das Rösten umfasst drei Phasen: Das Trocknen, in dem die Feuchtigkeit der Bohnen beseitigt werden. Das eigentliche rösten der Bohnen. Das abkühlen der Bohnen auf Raumtemperatur. Dadurch erhält jeder Kaffee sein eigenes Aroma. Die Farbe und der Geschmack sind also abhängig davon, wie stark die Röstung ist.

Der wichtigste und letzte Schritt ist die Mischung der Bohnen. Eine Mischung muss die hochwertigen und verschiedenen Sorten der Regionen kombinieren, um das beste Ergebnis rauszuholen. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Qualität und Geschmack. Hier kann die Technologie nur begrenzt helfen. Deshalb ist die Jahrzehnte lange Erfahrung von Kimbo in diesem Bereich unerlässlich.

Die traditionelle Neapolitanische Röstung ist nussbraun, cremig und sehr aromatisch.