Montorsi Prosciutto dolce crudo stagionato 500g Genießen Sie ein Stück italienische Tradition mit dem Montorsi Prosciutto Crudo Dolce Stagionato. Der luftgetrocknete italienische Rohschinken zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack und seine sorgfältige Reifung aus.Der Prosciutto Crudo von Montorsi wird nach italienischer Tradition hergestellt und reift über einen längeren Zeitraum, wodurch sich sein typisches Aroma entwickeln kann. Die 500-g-Packung eignet sich besonders für Gastronomie, Feinkost, Antipasti-Platten und alle Liebhaber italienischer Spezialitäten.Der Montorsi Prosciutto Crudo lässt sich vielseitig verwenden. Servieren Sie ihn klassisch als Antipasto mit Grissini, Oliven und italienischem Käse oder kombinieren Sie ihn mit Melone. Ebenso eignet sich der Rohschinken hervorragend für Panini, Focaccia und Pizza.Für eine klassische italienische Antipasti-Platte lässt sich der Prosciutto beispielsweise mit Parmigiano Reggiano, Mozzarella, Burrata, eingelegtem Gemüse und Oliven kombinieren.   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +2/+7°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  500 g Zutaten: Schweinefleisch, Salz Nährwerte pro 100g: Energie 1011kJ/242kcal Fett:  14g Davon gesättigte Fettsäuren:  5,1g Kohlenhydrate: 0,0g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:29 g Salz:5g  Hersteller: Casa Montorsi s.r.l. via Frignanese 137 41058 Vignola (Mo)  Italien

Montorsi Salame Piccante zirka 500g geschnitten/Montorsi  Pikant im  Geschmack, mit Chili und scharfen Paprika • ideal für Pizza oder Antipasti   Allergenhinweis: Enthält  Milch und Milchprodukte (Laktose)  + Product Pass vorhanden Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei höchstens +2/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.     Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  500 g Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Saccharose. Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoffe E252, E250.   Nährwerte pro 100g: Energie 1432kJ/345kcal Fett:  29g Davon gesättigte Fettsäuren:  11g Kohlenhydrate: 0,9g Davon Zucker:0,9g Eiweiß:21 g Salz:4,8 g  Hersteller: Casa Montorsi s.r.l. via Frignanese 137 41058 Vignola (Mo)  Italien

Prosciutto crudo stagionato Rohschinken gereift 100g | Sorrentino   Rohschinken gereift . Glutenfrei. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +0/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 100g Zutaten Schweinefleisch, Salz Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 983kJ, 235kcal Fett 14g davon gesättigte Fettsäuren 6,2g Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,2g Eiweiß 27g Salz  5,5g                                      Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien

Salami mit Chiantiwein 250g /Viani Toscana Die Salami mit Chiantiwein von Viani Toscana ist eine traditionelle italienische Wurstspezialität aus der Toskana. Für diese hochwertige Salami wird ausgewähltes Schweinefleisch mit aromatischem Chianti-Wein veredelt. Dadurch entsteht ein besonders harmonisches Geschmacksprofil mit würzigen und leicht fruchtigen Noten. Die luftgereifte Salami überzeugt durch ihre feste Konsistenz, ihr ausgewogenes Aroma und die feine Weinwürze. Sie eignet sich hervorragend für Antipasti-Platten, als Begleitung zu Käse, frischem Brot oder zu einem Glas italienischem Rotwein. Mit ihrer authentischen Rezeptur bringt die toskanische Salami mit Chiantiwein ein Stück italienischer Genusskultur direkt auf den Tisch. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  250 g Zutaten:      Schweinefleisch, Speisesalz, Chianti WEIN DOCG 2,35%  Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: Italien Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1352kJ/325Kcal Fett:  25g Davon gesättigte Fettsäuren: 10,2g Kohlenhydrate: 0,2g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:24,9 g Salz:4,13  g   Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Guanciale stagionato Schweinebacken gereift 250g/Viani Toscana   Der Guanciale Stagionato von Viani Toscana wird nach traditioneller italienischer Handwerkskunst aus sorgfältig ausgewählter Schweinebacke hergestellt und langsam gereift. Durch die Reifung entwickelt er sein unverwechselbares, würziges Aroma sowie seine zarte und zugleich aromatische Textur. Guanciale gilt als unverzichtbare Zutat vieler klassischer italienischer Gerichte. Besonders für die originale Spaghetti alla Carbonara, Pasta all'Amatriciana oder Gricia wird traditionell Guanciale verwendet. Beim Anbraten entfaltet er sein volles Aroma und verleiht Speisen eine besondere geschmackliche Tiefe. Diese hochwertige Delikatesse aus der Toskana ist zudem ideal für Antipasti-Platten, rustikale Brotzeiten oder kreative mediterrane Gerichte. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  250 g Zutaten:      Schweinefleisch, Salz,  Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301,   Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: Italien Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 2299kJ/557Kcal Fett:  55,3g Davon gesättigte Fettsäuren:  19,1g Kohlenhydrate: 0,1g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:14,8 g Salz:3,25  g Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Pancetta stagionata Schweinebauch gereift 250g/Viani Toscana  Die Pancetta Stagionata von Viani Toscana wird nach traditioneller italienischer Handwerkskunst hergestellt und sorgfältig gereift. Durch die ausgewogene Würzung und den langsamen Reifeprozess entwickelt der Bauchspeck sein charakteristisches Aroma und seine zarte Konsistenz. Pancetta zählt zu den bekanntesten Spezialitäten der italienischen Küche und wird vielseitig verwendet. Ob für klassische Pasta-Gerichte wie Carbonara, als Zutat für mediterrane Rezepte, auf Antipasti-Platten oder als geschmackvolle Ergänzung zu Brot und Käse – die Pancetta Stagionata sorgt für authentischen Genuss. Die hochwertige Verarbeitung und die traditionelle Reifung machen diesen italienischen Bauchspeck zu einer beliebten Delikatesse für Feinschmecker und Liebhaber italienischer Feinkost. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  250 g Zutaten:      Schweinefleisch, Salz,  Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252, E250.   Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: Italien Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 2011kJ/486Kcal Fett:  43,7g Davon gesättigte Fettsäuren:  23,6g Kohlenhydrate: 0,9g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:23,2 g Salz:3,53g Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Finocchiona Fenchelsalami 250g/Viani Toscana Die Finocchiona Fenchelsalami von Viani Toscana ist eine der bekanntesten Wurstspezialitäten der Toskana. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und verfeinert mit aromatischen Fenchelsamen, überzeugt sie durch ihren unverwechselbaren Duft und ihren würzig-milden Geschmack. Die Finocchiona gehört zu den traditionellen Spezialitäten der Region und wird seit Generationen nach typisch toskanischer Art hergestellt. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  250 g Zutaten:      Schweinefleisch, Speisesalz,  Dextrose, Saccharose, Fenchelsamen, Pfeffer, Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: Italien Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1454kJ/350Kcal Fett:  27,8g Davon gesättigte Fettsäuren: 11g Kohlenhydrate: 0,7g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:24,3 g Salz:3,77  g   Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Salami mit Trüffel 230g /Viani Toscana Die Salami mit Trüffel von Viani Toscana ist eine exklusive Delikatesse für alle, die das Besondere lieben. Hergestellt nach traditioneller italienischer Handwerkskunst und verfeinert mit aromatischen Trüffeln, entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Kombination aus hochwertigem Schweinefleisch, ausgewählten Gewürzen und feinen Trüffelstückchen verleiht dieser Salami ihren unverwechselbaren Charakter. Die schonende Lufttrocknung sorgt für eine perfekte Reifung und ein harmonisches Aroma. Ob als Highlight auf einer Antipasti-Platte, zu gereiftem Käse, frischem Brot oder einem Glas Rotwein – diese Trüffelsalami bringt italienischen Genuss auf höchstem Niveau auf den Tisch. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  230 g Zutaten:      Schweinefleisch, Salz, schwarzer Sommertrüffel, Zuckerarten: Dextrose und Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Aromen Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: Italien Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1919kJ/462Kcal Fett:  35,6g Davon gesättigte Fettsäuren:  13,9g Kohlenhydrate: 0,1g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:35,3 g Salz:5,23  g Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Salami mit Wildschwein 170g /Viani Toscana   Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  230 g Zutaten:      Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 30 %, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: EU/Nicht-EU. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1240kJ/298Kcal Fett:  20,2g Davon gesättigte Fettsäuren:  8,33g Kohlenhydrate: <0,1g Davon Zucker:<0,1g Eiweiß:28,8 g Salz:4,86  g   Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Salami mit Wildschwein 230g /Viani Toscana Die Salami mit Wildschwein 230g von Viani Toscana vereint traditionelle italienische Handwerkskunst mit dem unverwechselbaren Geschmack ausgewählter Wildschweinfleisch-Spezialitäten. Hergestellt nach toskanischer Tradition, wird diese hochwertige Wildschweinsalami sorgfältig luftgetrocknet und entwickelt dadurch ihr charakteristisch würziges Aroma. Die Kombination aus Schweinefleisch und Wildschweinfleisch sorgt für einen kräftigen, ausgewogenen Geschmack mit feinen mediterranen Gewürznoten. Ob als Bestandteil einer Antipasti-Platte, zu Käse, frischem Brot oder einem Glas Rotwein – diese italienische Salami aus der Toskana bietet authentischen Genuss für Feinschmecker. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  230 g Zutaten:      Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 30 %, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: EU/Nicht-EU. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1240kJ/298Kcal Fett:  20,2g Davon gesättigte Fettsäuren:  8,33g Kohlenhydrate: <0,1g Davon Zucker:<0,1g Eiweiß:28,8 g Salz:4,86  g   Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Salami Salsiccia tipo Siena 240g /Viani Toscana Die Salami Salsiccia Tipo Siena von Viani Toscana steht für die traditionsreiche Wurstkultur der Toskana. Inspiriert von den typischen Rezepturen rund um Siena, überzeugt diese italienische Salamispezialität durch ihren ausgewogenen, würzigen Geschmack und ihre feine Textur. Durch die sorgfältige Herstellung und schonende Reifung entwickelt die Salami ihr charakteristisches Aroma, das Liebhaber italienischer Feinkost besonders schätzen. Sie eignet sich hervorragend als Bestandteil einer Antipasti-Platte, zu frischem Brot, gereiftem Käse oder als herzhafter Snack für zwischendurch. Mit ihrer authentischen Rezeptur bringt die Salami Salsiccia Tipo Siena ein Stück Toskana direkt auf den Tisch.   Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.   Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  240 g Zutaten:      Schweinefleisch, Salz,  Zuckerarten: Dextrose und Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E300, Knoblauch, Schweinendarm, Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: Italien Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1599kJ/385Kcal Fett:  30,4g Davon gesättigte Fettsäuren:  11,6g Kohlenhydrate: 0,3g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:27,6 g Salz:4,00  g Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Salsiccia piccante 230g/Viani Toscana   Die Salsiccia Piccante von Viani ist eine traditionelle italienische Wurstspezialität aus der Toskana. Hergestellt nach authentischer Rezeptur und verfeinert mit ausgewählten Gewürzen sowie einer angenehmen Chili-Schärfe, überzeugt diese italienische Salami durch ihren würzigen Geschmack und ihre ausgewogene Aromatik. Mit ihrer charakteristischen Konsistenz und dem intensiven Aroma eignet sich die Salsiccia Piccante hervorragend für Antipasti-Platten, als Begleiter zu Käse und Wein oder als würzige Zutat für Pizza, Pasta und mediterrane Gerichte. Genießen Sie ein Stück italienischer Feinkostkultur und holen Sie sich den unverwechselbaren Geschmack der Toskana nach Hause. Allergenhinweis: -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  230 g Zutaten:     Schweinefleisch,Speisesalz, naturliche Aromen (einschließlich natürliche Chiliaroma), Dextrose, Saccharose, Gewürze, Chili 0,15%. Antioxidationsmittel: E301 Konservierungsstoffe E252 - E250. Schweinefleisch Herkunft EU. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1201kJ/289Kcal Fett:  20,8g Davon gesättigte Fettsäuren:  8,4g Kohlenhydrate: 0,5g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:24,9 g Salz:3,81  g   Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Salami Toskano 230g /Viani Toscana Die Salami Toskano von Viani Toscana bringt den unverwechselbaren Geschmack der italienischen Toskana direkt auf Ihren Tisch. Nach traditioneller Rezeptur hergestellt und schonend luftgetrocknet, entwickelt diese hochwertige Salami ihr charakteristisches, würziges Aroma. Die ausgewogene Würzung und die feine Konsistenz machen sie zu einer beliebten Spezialität der italienischen Feinkostküche. Ob als Bestandteil einer Antipasti-Platte, auf frischem Ciabatta, zu Käse oder als Begleitung zu einem guten Rotwein – die Salami Toskano sorgt für authentischen Genuss nach italienischer Art. Allergenhinweis: - Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:    Wurstwaren Inhalt:  230 g Zutaten:      Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Saccharose,  Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250. Glutenfrei, Milchfrei. Herkunft des Fleisches: Italien Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100g: Energie 1538kJ/370Kcal Fett:  28,2g Davon gesättigte Fettsäuren:  10,2g Kohlenhydrate: 0,1g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:29 g Salz:4,45  g   Hersteller: Salumificio Viani S.r.l. Località Cusona – Ulignano SAN GIMIGNANO (Siena)  Italien  

Bergblumen Speck Herzstück 400g | Vontavon    Der Bergblumen Speck – Herzstück von Vontavon vereint traditionelle Südtiroler Speckherstellung mit der feinen Aromatik alpiner Kräuter und Blüten. Hergestellt aus dem besonders zarten Herzstück des Schweinefleisches, überzeugt dieser Speck durch seine ausgewogene Reifung und sein mild-würziges Geschmacksprofil. Nach der sorgfältigen Würzung wird der Speck schonend geräuchert, langsam luftgetrocknet und anschließend mit ausgewählten Bergblumen veredelt. Diese verleihen ihm eine dezente, florale Note, die den natürlichen Fleischgeschmack harmonisch unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Ideal geeignet für: exklusive Antipastiplatten feinen Aufschnitt zum puren Genuss kreative Alpen- und Genussküche besondere Genussmomente für Feinschmecker   Ein eleganter Speck für alle, die alpine Tradition und feine Aromatik schätzen.  Kaiserspeck aromatisiert mit würzigen Kräutern aus den Alpen. Am besten in hauchdünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl und Zitrone servieren.   Allergenhinweis:  -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.  Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:     Wurstwaren Inhalt:   400g Zutaten: Schwein Kaiserteil, Salz, Gewurze, Almkrauter, Dextrose, Konservierungsstoffe: E250, E251.  Nährwerte pro 100 g: Energie: 890KJ/211Kcal Fett:5,3g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g Kohlenhydrate:0,8g Davon Zucker:<0,5g Eiweiß: 40g Salz:4,5g                                        Hersteller:  Vontavon GmbH Julius Durst Straße 66 I-39042 Brixen (BZ) Italien   

Guanciale Wangenspeck geräuchert 250g/Vontavon      Der Guanciale – geräucherter Wangenspeck von Vontavon ist eine klassische italienische Spezialität, hergestellt aus der Schweinebacke (Wange). Durch seine besondere Fettstruktur und die schonende Räucherung entwickelt Guanciale ein intensives, zugleich feines Aroma und eine außergewöhnlich zarte Konsistenz. Nach traditioneller Rezeptur wird der Wangenspeck gewürzt, mild geräuchert und sorgfältig gereift. Beim Erhitzen schmilzt das Fett gleichmäßig und verleiht Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Würze. Unverzichtbar für originale italienische Pasta-Klassiker wie Spaghetti alla Carbonara, Amatriciana oder Gricia. Ideal geeignet für: klassische italienische Pastagerichte Verfeinerung von Saucen und Risotto herzhafte Antipasti anspruchsvolle Feinschmeckerküche Produktdetails: Produkt: Guanciale (Wangenspeck) Verarbeitung: Geräuchert & gereift Herkunft: Südtirol / Italien Hersteller: Vontavon Gewicht: ca. 250 g (Naturprodukt, Gewicht kann variieren) Ein authentischer Guanciale für Liebhaber echter italienischer Küche und hochwertiger Fleischspezialitäten.  Gewonnen aus der Wange vom Schwein, erhält dieser Speck in mindestens 4 Monaten Reifung sein feines, würziges Aroma.       Allergenhinweis:  -  Aufbewahrung: Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern  Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:     Wurstwaren Inhalt:   250g Zutaten:     Schweinefleisch, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz gerauchert.  Nährwerte pro 100 g: Energie:  2780KJ/679Kcal Fett:71g Davon gesättigte Fettsäuren: 30g Kohlenhydrate:<0,5g Davon Zucker:<0,5g Eiweiß: 9,6g Salz:3,3g                                                                   Hersteller:  Vontavon GmbH Julius Durst Straße 66 I-39042 Brixen (BZ) Italien   

Kaiserspeck "Fiocco" mit Wacholder Ginepro Herzstück  400g Egalisiert/Vontavon    Der Kaiserspeck „Fiocco“ mit Wacholder (Ginepro) von Vontavon ist eine exklusive Südtiroler Spezialität, hergestellt aus dem besonders zarten Herzstück des Schweinefleisches. Durch seine milde Reifung und die feine Würzung mit Wacholder entfaltet dieser Speck ein ausgewogenes, aromatisches Geschmacksprofil. Der „Fiocco“ zeichnet sich durch seinen hohen Fleischanteil, seine saftige Textur und eine dezente Würze aus. Die traditionelle Herstellung, kombiniert mit sorgfältiger Lufttrocknung, verleiht dem Kaiserspeck seine typische Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter. Ideal geeignet für: feine Antipasti und Brotzeiten hauchdünn geschnitten auf einer Südtiroler Speckplatte als edle Zutat in der gehobenen Küche Genießer und Feinschmecker hochwertiger FleischspezialitätenEin hochwertiger Kaiserspeck für alle, die authentischen Geschmack und traditionelle Handwerkskunst schätzen.   Allergenhinweis:  -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens 0/+7°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen.    Artikeltyp:     Wurstwaren Inhalt:    400g Zutaten:      Fleisch von Schwein, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel: E250, E251, Antioxidationsmittel: E301 Nährwerte pro 100 g: Energie:  851kJ/227kcal Fett:9,1g Davon gesättigte Fettsäuren: 3,3g Kohlenhydrate:0,4g Davon Zucker:0,0g Eiweiß: 36g Salz:3,8g                                      Hersteller:  Vontavon GmbH Julius Durst Straße 66 I-39042 Brixen (BZ) Italien   

Lardo Tirolese Herzstück in Tranci 400g /Vontavon    Feines Schweinefett in rechteckiger Form mit saftig-aromatischem, leicht süßlichem Geschmack.    Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Lardo Tirolese Herzstücks in praktischen Tranci à 400g von Vontavon. Dieses hochwertige italienische Delikatessenprodukt überzeugt durch zarte Fettmarmorierung, feinen Duft und mild-würzigen Geschmack. Unser Lardo Tirolese eignet sich hervorragend für kulinarische Experimente in der italienischen Küche, wie z. B. auf Bruschetta, zu Pasta, Carpaccio oder als besondere Feinkost-Brotbeilage. Dank der sorgfältigen Herstellung bleibt das Fleisch saftig und aromatisch, während die feine Struktur jedes Gericht aufwertet. Highlights des Lardo Tirolese Herzstücks von Vontavon: Gewicht: 400 g in Tranci geschnitten Zartes, aromatisches Fettfleisch Perfekt für kreative Rezepte und Feinschmecker Hochwertige italienische Delikatesse Ideal als Geschenk oder für besondere Anlässe Bestellen Sie jetzt das Lardo Tirolese Herzstück in Tranci 400g bequem online und genießen Sie ein Stück italienische Feinkosttradition direkt zu Hause. Allergenhinweis:  -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.  Das Bild kann vom Original leicht abweichen.    Artikeltyp:     Wurstwaren Inhalt:    400g Zutaten:    Schweinefatt, Salz, Gewurze, Dextrose, Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchelholz gerauchert. Falls Verpack. Hulle nicht beschadigen. Nährwerte pro 100 g: Energie:  3177kJ/772kcal Fett:82g Davon gesättigte Fettsäuren: 27g Kohlenhydrate:0,0g Davon Zucker:0,0g Eiweiß:8,4g Salz:2,2g                                      Hersteller:  Vontavon GmbH Julius Durst Straße 66 I-39042 Brixen (BZ) Italien   

Pancetta Stagionata affumicata, Bauchspeck Südt. Schmalseite 250g/Vontavon    Die Pancetta Stagionata affumicata von Vontavon ist ein hochwertiger Südtiroler Bauchspeck, hergestellt aus der Schmalseite des Schweinebauchs. Durch die sorgfältige Auswahl des Fleisches, die traditionelle Würzung und die milde Räucherung entsteht ein intensives, zugleich ausgewogenes Aroma. Nach der Pökelung wird die Pancetta langsam gereift (stagionata), wodurch sie ihre feste Struktur und ihren vollmundigen Geschmack entwickelt. Die feine Rauchigkeit ergänzt die natürliche Würze des Bauchspecks und macht ihn besonders vielseitig einsetzbar – sowohl roh als auch zum Kochen. Ideal geeignet für: italienische Klassiker wie Pasta, Risotto & Polenta herzhafte Antipasti und Aufschnittplatten Würzgrundlage für Saucen und Eintöpfe rustikale und mediterrane Küche Produktdetails: Produkt: Pancetta Stagionata affumicata Fleischteil: Schweinebauch (Schmalseite) Verarbeitung: Geräuchert & gereift Herkunft: Südtirol / Italien Hersteller: Vontavon Gewicht: ca. 250 g (Naturprodukt, Gewichtsabweichungen möglich) Ein authentischer Bauchspeck für alle, die kräftigen Geschmack und traditionelle Südtiroler Qualität schätzen. Speck aus ausgesuchtem Qualitätsfleisch, butterzart und langsam gereift. Kenner schätzen diese Spezialität besonders.   Allergenhinweis:  -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern Das Bild kann vom Original leicht abweichen.       Artikeltyp:     Wurstwaren Inhalt:   250g Zutaten:     Schweinefleischspeck, Salz, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E301, Aromen, Gewürzextrakte, Konservierungsstoffe: E250. Mit Buche geräuchert Nährwerte pro 100 g: Energie:  507KJ/120Kcal Fett:3,4g Davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g Kohlenhydrate:0,4g Davon Zucker:0,3g Eiweiß: 22g Salz:1,75g                                                                                  Hersteller:  Vontavon GmbH Julius Durst Straße 66 I-39042 Brixen (BZ) Italien   

Speck mit Heu IGP g.g.A. 400g | Vontavon   Der Speck mit Heu IGP von Vontavon ist eine echte Südtiroler Delikatesse, die traditionelle Handwerkskunst mit alpiner Aromatik verbindet. Hergestellt nach den strengen Richtlinien der geschützten geografischen Angabe (IGP), steht dieser Speck für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Nach der milden Pökelung und Räucherung wird der Speck behutsam gereift und mit aromatischem Bergheu ummantelt. Das Heu verleiht dem Speck eine feine, natürliche Note und unterstreicht sein ausgewogenes, mild-würziges Aroma. Die Kombination aus zarter Textur, feiner Fettmarmorierung und alpinem Duft macht diesen Speck zu einem besonderen Genusserlebnis. Ideal geeignet für: klassische Südtiroler Brotzeiten Antipasti platten hauchdünn geschnitten zum puren Genuss traditionelle und moderne Alpenküche Produktdetails: Produkt: Speck mit Heu IGP Veredelung: Aromatisches Bergheu Herkunft: Südtirol / Italien Hersteller: Vontavon Reifung: Mild geräuchert & luftgetrocknet Gewicht: ca. 400 g (Naturprodukt, Gewicht kann variieren) Ein hochwertiger Speck für Genießer, die den ursprünglichen Geschmack der Alpen schätzen. Allergenhinweis:  -  Aufbewahrung: Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp:     Wurstwaren Inhalt:   400g Zutaten: Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301  Nährwerte pro 100 g: Energie: 1481KJ/356Kcal Fett:26g Davon gesättigte Fettsäuren: 10g Kohlenhydrate:0,5g Davon Zucker:<0,5g Eiweiß: 30g Salz:3,9g                                      Hersteller:  Vontavon GmbH Julius Durst Straße 66 I-39042 Brixen (BZ) Italien   

Südtiroler Speck IGP   GGA 1/8 - Herzstück 400g /Vontavon     Der Südtiroler Speck IGP g.g.A. von Vontavon steht für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst aus Südtirol. Dieses Herzstück als 1/8-Stück mit ca. 400 g stammt aus dem besonders aromatischen Teil des Schinkens und überzeugt durch seinen ausgewogenen Geschmack. Nach überlieferter Rezeptur wird der Speck mild gesalzen, mit ausgewählten Gewürzen verfeinert und über Buchenholz kalt geräuchert. Anschließend reift er mehrere Monate an der frischen Südtiroler Bergluft. Das Ergebnis ist ein Speck mit zartem Rauch, feiner Würze und saftiger Konsistenz. Das IGP-/g.g.A.-Siegel garantiert Herkunft, Qualität und die Einhaltung traditioneller Herstellungsverfahren. Perfekt geeignet für die klassische Brotzeit, zu Käse und Wein, als Antipasti oder für warme Gerichte wie Knödel, Pasta oder Salate.   Allergenhinweis:  -  Aufbewahrung:  Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.  Das Bild kann vom Original leicht abweichen.    Artikeltyp:     Wurstwaren Inhalt:    400g Zutaten:   Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewurze, Dextrose. Konservierungsstoffe: E250, E251. Antioxidationsmittel: E301. Mit Buchenholz geräuchert.  Nährwerte pro 100 g: Energie:  1481kJ/356kcal Fett:26g Davon gesättigte Fettsäuren: 10g Kohlenhydrate:0,5g Davon Zucker:0,0g Eiweiß: 30g Salz:3,9g                                      Hersteller:  Vontavon GmbH Julius Durst Straße 66 I-39042 Brixen (BZ) Italien