Corerosa Susumaniello Primitivo Rosato IGP 0,75l 12,5% - 2023 | Due Palme
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien, Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto
REBSORTE : Susumaniello 50% und Primitivo 50%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und in unseren Kühlräumen auf 4°C gekühlt 48 Stunden. Es folgt eine kurze Kryomazeration in der Presse. Stahl und Flasche
FARBE: blassrosa, sehr leuchtend.
DUFT: Duftet nach kleinen Früchten, Rosa, Geranie, mit einem Hauch mediterraner Kräuter
GESCHMACK: Es fließt angenehm im Mund, bei einem Schluck von großer Frische, die den Gaumen sanft umhüllt, voll harmonisch und langhaltend
SERVIERVORSCHLAG: Perfekt zu rohe Garnelen und Scampi; Avocado- und Lachs-Canapés; erste Gänge mit Fisch; gefüllte Paprika; Getreidesuppen und Hülsenfrüchte; Pizza; weiße Fleischgerichte
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantine Due Palme
via San Marco 130
72020 Cellino San Marco (BR)
Italien
Five Roses IGTSalento 0.75l 12% - 2024| Leone de Castris Roséwein aus ApulienDer erste Roséwein, der 1943 in Italien abgefüllt wurde
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE : Negroamaro
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Der Weinherstellungsprozess umfasst eine
spezielle Mazeration der Trauben bei Temperaturen von 10 °C für 10–12 Stunden
und anschließende Extraktion des Vorlaufmostes (max. 35 %). Nach der statischen
Dekantierung beginnt die alkoholische Gärung in Stahl bei einer
Temperatur von 18–20 °C AUSBAU: mindestens 2 Monate im Stahltank FLASCHENREIFUNG: mindestens 1 Monat
FARBE: Rosé, kirschrot
DUFT:Das Bukett besticht mit fruchtigen Düften von Kirsche und
ErdbeereGESCHMACK: Im Mund ist er
frisch, weich und angenehm anhaltend.
SERVIERVORSCHLAG: empfohlen zu Risotto,
gekochtem Fleisch und Gerichten auf der Basis von Meeresfrüchten und weißem
Fleisch.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:
Leone de Castris s.r.l.
Via Senatore De Castris, n.26
73015 Salice Salentino (LE)
Italien
Five Roses Anniversario Salento IGT 0.75l 12% - 2024| Leone de Castris
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE : Negroamaro
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulische Kopferziehung mit 7000 Rebstöcken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von ihrem Stiel getrennt und sanft gepresst. Danach werden sie einer Mazeration (7-10°C) unter zogen, die Mostblüte extrahiert und anschließen gegärt bei 18-20°C.
FARBE: Rosé
DUFT: fruchtig, frischer Duft von Brombeeren, Johannisberen und Rosen.
GESCHMACK: Reich an Säure, großartige Struktur mit einem fruchtig und langanhaltendem Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Risotto, Fischgerichten und hellem Fleisch. Ebenfalls gut geeignet für Sushi und Aperitif.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:
Leone de Castris s.r.l.
Via Senatore De Castris, n.26
73015 Salice Salentino (LE)
Italien
Il Medaglione Negroamaro Rosé Salento IGT 0.75l 12.5% - 2023 | Leone de Castris
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE : Negroamaro
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Kordonsporn mit 5000 Rebstöcken
FARBE: kirschrot
DUFT: fruchtig, frischer und blumiger Duft.
GESCHMACK: Frisch und angenehm
SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter für Suppe und Hauptgerichte
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:
Leone de Castris s.r.l.
Via Senatore De Castris, n.26
73015 Salice Salentino (LE)
Italien
Negroamaro Rosato Puglia IGT Feudo Badala´ 0,75l 12% - 2022 | San Rocco
Rosewein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE: Negroamaro 100%
GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach der Pressung erfogt eine kurze Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Gärung bei kontrollierter Temperatur.
FARBE: Leuchtend rosa
DUFT: in der Nase frisch und blumig
GESCHMACK: Fruchtig, saftig mit leichten Erdbeernoten am Gaumen.
SERVIERVORSCHLAG: Ideal mit Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller/Abfüller:
San ROCCO s.r.l.
Via Innsbruck 20
38121 Trento
Italien
Rosalita Salento IGP Rosato 0.75l 12% - 2023 | Due Palme
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien, Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto
REBSORTE : Negroamaro 80% und Malvasia Nera 20%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und in unseren Kühlräumen auf 4°C gekühlt 48 Stunden. Es folgt eine kurze Kryomazeration in der Presse. Ausbau in Stahl und Flasche
FARBE: Blassrosa für das Auge, funkelnd.
DUFT: In der Nase dominieren die kleinen, knackigen roten Früchte, gefolgt von zarten Rosennoten und Jodstößen im Hintergrund.
GESCHMACK: am Gaumen angenehm frischer und herzhafter, ausgewogener Schluck, typisch für den Negroamaro, den er repräsentiert. Guter anhaltender Abgang
SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu rohe Garnelen und Scampi; Zucchini-Garnelen-Risotto; Couscous; Omeletts; weiße Fleischgerichte
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantine Due Palme
via San Marco 130
72020 Cellino San Marco (BR)
Italien
Rosato Primitivo AKA IGP 0,75l 13% - 2023 | Produttori di Manduria
Rosewein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE : Primitivo
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Erziehungssysteme: Spalier Erntezeit: Ende August Durchschnittlicher - Weinbereitung: Mazeration der Schalen (6-8 Stunden) und Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C) , Verfeinerung: Edelstahl und Flasche
FARBE:intensives Korallenrosa, hell und leuchtend
DUFT: Bukett mit intensiven Noten von frischen Kirschen, Granatapfel, rosa Apfel, Walderdbeere und Himbeere, angereichert mit angenehmen mineralischen Hauchen.
GESCHMACK:saftig und frisch am Gaumen, gut strukturiert, knackig, würzig, viel saftige Säure im Ansatz, langes Finale
SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter für Risotto mit Meeresfrüchten, Lauch-Garnelen-Gnocchi, gegrillter Lachs mit Petersili
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Produttori Vini Manduria
Via Fabio Massimo, 19
74024 Manduria TA
Italien
Rosato Primitivo Piane Rosse IGP Sigillo r. 0,75l 12,5% - 2022 | Paololeo
Rosewein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE : Primitivo
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE:Rosa Farbe von guter Intensität mit violetten Reflexen
DUFT: duftendes Aroma mit einem Hauch von Beeren
GESCHMACK: fruchtig, süß und würzig am Gaumen, runder und harmonischer Geschmack
SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter für Vorspeisen, Suppen, weißes Fleisch und Frischkäse.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantine Paolo Leo SRL
Via Tuturano, 21
72025 San Donaci (BR)
Italien
Suro Susumaniello rosato IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE :Susumaniello
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Nach dem sanften Pressen und Entrappen werden die Trauben für einige Stunden einer Schalenmazeration (8–10 °C) unterzogen. Anschließend wird der Most abgelassen und 24 Stunden ruhen gelassen. Nach der Reinigung wird der Wein abgestochen und etwa 20 Tage lang bei 16–18 °C vergoren. Vor der Abfüllung folgt eine kurze Verfeinerung in Stahl. Verfeinerung:mindestens 2 Monate in Stahl.
FARBE: hellrosa
DUFT: ein fruchtiges Bouquet, das besonders an den Duft von rosa Grapefruit und starken Granatapfelnoten erinnert
GESCHMACK: unmittelbaren Frische und elegante Mineralität, fein, vollmundig
SERVIERVORSCHLAG: er sich hervorragend mit Fischvorspeisen, Meeresfrüchte-Risotto und Suppen kombinieren.
Jahrgang 2022 - Auszeichnungen:
95 PUNTI Luca Maroni
90 PUNTI Falstaff Trophy Rosè 2023
SILVER MEDAL Wine competition 2023 - World of Rosè
SILVER MEDAL Mundus Vini
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Leone de Castris s.r.l.
Via Senatore De Castris, n.26
73015 Salice Salentino (LE)
Italien
Veritas Bombino Nero DOCG 0,75l 12% - 2024| Torrevento
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE : Bombino
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE: Rosé
DUFT: blumig und fruchtig
GESCHMACK: gute Säure, fruchtig, ausgeglichen, rund.
SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch. Ebenfalls gut geeignet für Sushi und Aperitif.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller: Torrevento Srl SP234
70033 Corato BA Italien
Villa Santera Primitivo Rosato Salento IGT 0.75l 12.5% - 2021 | Leone de Castris
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE : Primitivo
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE: hellrosa
DUFT: Duft von roten Beeren und Blumen.
GESCHMACK: Ein frischer, fruchtiger Wein mit einem weichen Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter Fleisch und Nudelgerichten.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:
Leone de Castris s.r.l.
Via Senatore De Castris, n.26
73015 Salice Salentino (LE)
Italien