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Suro´Susumaniello Rosato Salento IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris

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Produktinformationen "Suro´Susumaniello Rosato Salento IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris"

Suro Susumaniello rosato  IGT  0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris

Roséwein aus Apulien

 

ANBAUGEBIET: Apulien

REBSORTE :Susumaniello

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Nach dem sanften Pressen und Entrappen werden die Trauben für einige Stunden einer Schalenmazeration (8–10 °C) unterzogen. Anschließend wird der Most abgelassen und 24 Stunden ruhen gelassen. Nach der Reinigung wird der Wein abgestochen und etwa 20 Tage lang bei 16–18 °C vergoren. Vor der Abfüllung folgt eine kurze Verfeinerung in Stahl. Verfeinerung:mindestens 2 Monate in Stahl.

FARBE: hellrosa

DUFT: ein fruchtiges Bouquet, das besonders an den Duft von rosa Grapefruit und starken Granatapfelnoten erinnert

GESCHMACK:  unmittelbaren Frische und elegante Mineralität, fein, vollmundig 

SERVIERVORSCHLAG:  er sich hervorragend mit Fischvorspeisen, Meeresfrüchte-Risotto und Suppen kombinieren.

 

Jahrgang 2022 -  Auszeichnungen: 

 95 PUNTI Luca Maroni
90 PUNTI Falstaff Trophy Rosè 2023
SILVER MEDAL Wine competition 2023 - World of Rosè
SILVER MEDAL Mundus Vini

 

 

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen


Warnung/Jugendschutz:
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Hersteller:

Leone de Castris s.r.l.

Via Senatore De Castris, n.26

73015 Salice Salentino (LE)

Italien

Alkoholgehalt in %: 12
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Roséwein
Farbe: hellrosa
Herkunft/Region: Apulien, Italien
Rebsorte: Susumaniello
Trinktemperatur: 18-20°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: frisch
Duft: frisch, fruchtig
Geeignet für: Fleischgerichte, Nudelgerichte
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