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- Artikel-Nr.: 8007013205363
- Jahrgang: 2022
Suro Susumaniello rosato IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris
Roséwein aus Apulien
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE :Susumaniello
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Nach dem sanften Pressen und Entrappen werden die Trauben für einige Stunden einer Schalenmazeration (8–10 °C) unterzogen. Anschließend wird der Most abgelassen und 24 Stunden ruhen gelassen. Nach der Reinigung wird der Wein abgestochen und etwa 20 Tage lang bei 16–18 °C vergoren. Vor der Abfüllung folgt eine kurze Verfeinerung in Stahl. Verfeinerung:mindestens 2 Monate in Stahl.
FARBE: hellrosa
DUFT: ein fruchtiges Bouquet, das besonders an den Duft von rosa Grapefruit und starken Granatapfelnoten erinnert
GESCHMACK: unmittelbaren Frische und elegante Mineralität, fein, vollmundig
SERVIERVORSCHLAG: er sich hervorragend mit Fischvorspeisen, Meeresfrüchte-Risotto und Suppen kombinieren.
Jahrgang 2022 - Auszeichnungen:
95 PUNTI Luca Maroni
90 PUNTI Falstaff Trophy Rosè 2023
SILVER MEDAL Wine competition 2023 - World of Rosè
SILVER MEDAL Mundus Vini
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
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Hersteller:
Leone de Castris s.r.l.
Via Senatore De Castris, n.26
73015 Salice Salentino (LE)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 12 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Roséwein |
Farbe: | hellrosa |
Herkunft/Region: | Apulien, Italien |
Rebsorte: | Susumaniello |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | frisch |
Duft: | frisch, fruchtig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Nudelgerichte |