ANBAUGEBIET: Pozzolengo (Brescia), Lombardei
BESCHAFFENHEIT DES BODENS: Quartäre Moränenhügel, gekennzeichnet durch fruchtbare tonige und fein kiesige Böden
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Lugana DOC 010 0,75l 13,5% - 2022 | Bulgarini
Weißwein aus der Lombardei
Aus den ältesten Weinbergen der Ebene nahe dem Gardasee vinifiziert und in Holzfässern gereift.
ANBAUGEBIET: Pozzolengo (Brescia), Lombardei
BESCHAFFENHEIT DES BODENS: Quartäre Moränenhügel, gekennzeichnet durch fruchtbare tonige und fein kiesige Böden
REBSORTE: Turbiana 100% (Trebbiano di Lugana)
TRAININGSSYSTEM: Einfache Bogenreihen
ERNTE: Manuell, Ende September
WEINBEREITUNG: Sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur. Reifung eines Teils des Weins in französischen Eichenfässern für 6 Monate und des anderen Teils in Stahltanks mit langer Verfeinerung auf den Hefen. Es wurde keine malolaktische Gärung durchgeführt.
FARBE: sehr intensiv strohgelb mit goldenen Reflexen.
DUFT: An der Nase duftet er nach Früchten mit Anklängen nach Pfirsich und Aprikose, Honig und Gewürzen, leicht mineralisch.
GESCHMACK: Am Gaumen intensiv, harmonischer und delikater Geschmack, weit und gut strukturiert, hat eine lange fruchtige Beständigkeit.
SERVIERVORSCHLAG: Meeresfisch, gewürztes weißes Fleisch, mittelreifer Kuhkäse und Blauschimmelziegenkäse.
SERVIERTEMPERATUR: 8-10° C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Azienda Agricola Bulgarini Fausto
Loc. Vaibo 1
25010 Pozzolengo (BS)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | strohgelb |
Herkunft/Region: | Italien, Lombardei |
Rebsorte: | Turbiana |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | harmonisch, intensiv, trocken |
Duft: | fruchtig, mineralisch |
Geeignet für: | Fischgerichte, Fleischgerichte, Käse |
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