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- Artikel-Nr.: 8003625033103
- Jahrgang: 2016
Valpolicella Ripasso DOC Aristocratico 0,75l 13,5% - 2016 | Enoitalia
Rotwein aus Venetien
ANBAUGEBIET: Valpolicella, Venetien
REBSORTE: Corvina, Rondinella, Molinara
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Ripasso - Methode,, der so genannte „erneuter Durchgang“. Durch die Maischegärung bekommt der Wein den charkteristischen leicht bitteren - süßen Geschmack. Dank der zweiten Gärung bekommt der Wein dazu Alkohol,Farbe, Aromen, Extrakt und Tannin. Der Geschmack wird so ähnlich an dem Amarone-Wein, aber einfacher.
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen
DUFT: hell, beerig, komplex mit Noten von Veilchen und Gewürzen, reifen Früchten, Brombeeren und Kirschen
GESCHMACK: er zeigt sich mit einer samtigen Textur, ausgewogenen, geringeren Säure und einem langen, trockenen Nachgeschmack. Die gute Struktur kombiniert sich perfekt mit den Noten von reifen Früchten und Gewürzen.
SERVIERVORSCHLAG: Er passt sehr gut zu Fleischgerichten, Nudeln und reifen Käsesorten.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Enoitalia S.P.A.,
Localita Colombara 5,
37011 Calmasino di Bardolino (Verona)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
Trinktemperatur: | 18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | fruchtig, trocken, würzig |
Duft: | fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse, Nudelgerichte |











