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Valpolicella DOC 0,75l 11,5% - 2020 | Cantina Negrar

Valpolicella DOC 0,75l 11,5% - 2020 | Cantina Negrar
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Produktinformationen "Valpolicella DOC 0,75l 11,5% - 2020 | Cantina Negrar"

Valpolicella DOC 0,75l 11,5% - 2020 | Cantina Negrar

Rotwein aus Venetien 

 

ANBAUGEBIET: Valpolicella (Höhe 100 und 250 Metern), Venetien

REBSORTE: 60% Corvina, 20% Rondinella, 20% Molinara.

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Traubenlese: Ende September, Alter der Reben von 15 bis 25 Jahren. Die Gärung dauert 7 Tage bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 ° C und 28 ° C, was dem Wein einen reichen und herben Charakter verleiht.

FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen

DUFT: das Bouquet besticht die Nase mit einem intensiven, fruchtigen Duft von verschiedenen roten Früchte und würzigen Noten.

GESCHMACK: vollmundig, warm, trocken, gut ausbalanciert, reich an Tönen von roten Beeeren und langanhaltend im Abgang. 

SERVIERVORSCHLAG:   Der Wein wird traditionell mit Pasta, italienische Küche, gebratene Fleischgerichte, gereifter Hartkäse. 

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

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Warnung/Jugendschutz:
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Hersteller/Abfüller: 

Cantina Valpolicella Negrar

Via Ca Salgari 2

37024 Negrar (VR)

Italien

Alkoholgehalt in %: 11,5
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Italien, Venetien
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Trinktemperatur: 14-16° C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: fruchtig, trocken, vollmundig
Duft: fruchtig, würzig
Geeignet für: Fleischgerichte, Käse, Nudelgerichte
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