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Caranto Pinot Noir IGT 0,75l 11,5% - 2021 | Astoria

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Produktinformationen "Caranto Pinot Noir IGT 0,75l 11,5% - 2021 | Astoria"

Caranto Pinot Noir IGT 0,75l 11,5% - 2021 | Astoria

Rotwein aus Venetien 

 

ANBAUGEBIET: Venetien

REBSORTE: Pinot Nero

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Die Weinernte erfolgt von Hand im September. Anschließend werden die Trauben gepresst und abgebeert. Das gekelterte Produkt wird einer 5/6 tägigen Gärung/Mazeration bei einer Temperatur von 24/25° C unterzogen. Später wird der Most abgestochen und die alkoholische und malolaktische Gärung durchgeführt. Der Wein ruht dann einige Monate auf den eigenen Hefen, wird anschließend geklärt, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Der Wein ruht einige Wochen lang in der Flasche.

FARBE:  Rubinrot

DUFT: das Bukett ist intensiv, angenehm, erinnert an Erdbeeren und Himbeeren, Kirschen.

GESCHMACK: überraschend in Vergleich zu den klassischen Pinot Noir, harmonisch, würzig, fruchtbetont mit einem Hauch würze, ausgewogener Körper.

SERVIEVORSCHLAG: Perfekt als Sommerwein und in Kombination mit Schweinefleich 

 

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Das Bild kann vom Original leicht abweichen 

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.  

 

Hersteller:

Astoria Vini A.C. Srl 

Viale Antonini, 9

31035 - Crocetta del Montello (TV)

Italien

Lagerfähigkeit: 3 Jahre +
Alkoholgehalt in %: 11,5
Gesamtsäure: 4,5-5,5 g/l
Restzucker: 8-9 g/l
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Italien, Venetien
Rebsorte: Pinot Noir | Blau- | Spät- | Schwarzburgunder
Trinktemperatur: 13-18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: ausgewogene Körper, harmonisch, trocken, würzig
Duft: angenehm, intensiv
Geeignet für: Fleischgerichte, Sommerwein
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