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11,2g
18 g

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2,7g
4,3g
5,9g
6,4g

333kJ / 80kcal
510kJ / 122kcal
572kJ / 137kcal
710kJ / 170kcal
810kJ / 196kcal
834kJ / 202kcal
873kJ / 208kcal
894 kcal
987kJ / 240kcal
1064kJ / 255kcal
1581kJ / 378kcal
3676 kj

1,3g
3,3g
3,4g
12,3g
13,3g
18g
25,6g
25g
99 g

Italien

35g
80g
90g
180g
190g
Nettogewicht: 35g / Abtropfgewicht: 25g

0 g
1,6g
2,7g
4,3g
5,4g
6,4g
6,8g
8,8g
32,7g
53,6g

100 ml
100g

0 g
0,8g
0,45g
0,57g
1,1g
1,3g
1,6g
2,2g
2,4g
2,5g
2,9g

Lorbeerblätter
schwarzer Pfeffer
Ingwer
Zwiebel
Pfeffer
Knoblauch
Zucker
Sonnenblumenöl
Salz
extra natives Olivenöl
Wasser
Aroma
modifizierte Maisstärke
Essig
Zitronensaft
Petersilie
Maisstärke
Aromen
Honig
Minze
Senf
Lorbeer
Thymian
Zimt
Molke
Weißweinessig
Gewürznelken
Weißwein
Pflanzenfasern
natürliches Aroma
getrocknete Petersilie
getrockneter weißer Trüffel
Säureregulator: Milchsäure
getrockneter Knoblauch
Artischocken (64%)
Natives Olivenöl extra
Säuerungsmittel: E330
Säureregulator: E330
Enthält Eier, Milch und Milchprodukte
Verdickungsmittel: Maisstärke
Säureregulator: Citronensäure
natürlichen Aromen
Glukose-Fruktose-Sirup
Sahne (Sahne aus Kuhmilch) 43%
Sommertrüffel 5% (Tuber aestivum Vitt.)
Sonnenblumenöl-Lecithin (Emulgator)
Lebensmittelfarbstoffe: Kurbis-Konzentrat, Apfel
Säureregulator: Milchsäure (E270)
Konservierungsmittel: Natriumbisulfit (E222)
Kann Spuren von MILCHDERIVATE, SENF und SULFITE enthalten
Tomatenmark (39%)
"Balsamico-Essig aus Modena" (Traubenmostkonzentrat, Weinessig)
Säureregulator: Ascorbinsäure (E300)
Kann Spuren von SULFITE enthalten
Wiesenchampignon 68% (Agaricus bisporus)
Sommertrüffel 3% (Tuber aestivum Vitt.)
Steinpilzen 50% (Boletus Edulis und entsprechenden Arten)
natürliches Steinpilzaroma
Champignons 54% (Agaricus Bisporus)
Sommertrüffel 8% (Tuber aestivum Vitt.)
pflanzliche Faser
Champignons 40% (Agaricus Bisporus)
Sahne (Sahne aus Kuhmilch)
Weißtrüffel 3% (Tuber Albidum Pico)
Weißtrüffel 1% (Tuber Manatum Pico)
Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Weißen Trüffeln 5% (Tuber Magnatum Pico)
Grana Padano DOP-Käse (Milch, Salz, Lab, Lysozym (aus Hühnerei))
Emulgator: Sonnenblumen-Lecithin (E322)
Sommertrüffel 57% (Tuber Aestivum Vitt.)
Chicoreefaser
Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322)
Enthält EIER und MILCH

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–

Maximal €

Artischocken mit Truffeln 180g | Urbani Tartufi

Artischocken mit Truffeln 180g | Urbani Tartufi Diese Sauce vereint den ausgezeichneten Geschmack der Artischocke mit dem Aroma der Trüffel. Ein wirklich überraschender und schmackhafter Vorschlag aus dem Sortiment “Truffletraum” von Urbani Tartufi. Eines der ersten Produkte von Urbani Tartufi, heute eine Ikone der Trüffelprodukte und eines der meistgekauften. Diese Variante mit weißem Trüffel bringt den intensiven Duft italienischer Oliven zusammen mit dem einzigartigen und umhüllenden Aroma des geschätzten weißen Trüffels zum Ausdruck. Allergenhinweis:Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.Herkunftsland: Italien Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Urbani Tartufi srlS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.18 Kg (55,28 €* / 1 Kg)

9,95 €*

Box “Voglia di Tartufo Bianco” / Giuliano Tartufi

Box “Voglia di Tartufo Bianco” / Giuliano Tartufi Attraktive Giuliano Tartufi Box, die auch als Geschenkidee verwendet werden kann, bestehend aus: TAGLIATELLE MIT WEIßEM TRÜFFEL, 250 g Giuliano Tartufi Tagliatelle mit weißem Trüffel sind die Kombination des berauschenden Geschmacks von weißem Trüffel mit bestem Hartweizengrieß und Eiern: ein raffinierter erster Gang, der für den Gaumen sehr angenehm ist. Die Tagliatelle mit weißem Trüffel stehen sowohl für die Qualität der Rohstoffe als auch für die kostbare Präsenz des weißen Trüffels. Aufgrund ihrer perfekten Konsistenz und köstlichen Porosität kann es sowohl in Kombination mit einem einfachen Stück Butter und einer Prise Parmesan als auch mit spezielleren Saucen serviert werden. Für Liebhaber stärkerer Aromen empfehlen wir, ein paar Scheiben weißen Trüffels von Giuliano Tartufi hinzuzufügen, die diesem köstlichen ersten Gang eine noch einzigartigere und raffiniertere Note verleihen. ZUTATEN: Hartweizengriess, Eier 23 %, Weißer Trüffel 0,4%, Aroma, Salz durchschnittliche Nährwerte je 100g Energie 1568 kj/370 kcal Fett 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 69 g Zucker 2,3 g Eiweiß 14 g Salz 0,09 g WEIßE TRÜFFELSOßE, 45 g Die Weisse Trüffelsauce (Tuber Magnatum Pico) ist eines der beliebtesten Produkte: sein typischer Geschmack von Trüffel und Pilzen und seine einfache Handhabung machen es ein vielseitigen Produkt, für viele Rezepte. ZUTATEN: Champignon, Sonnenblumenöl, grüne Oliven, weiße Trüffel 1%, Salz, Aroma, Antioxidationsmittel: Askorbinsäure durchschnittliche Nährwerte je 100g Energie 1101 kj/268 kcal Fett 28,0 g davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g Kohlenhydrate 0,9 g Zucker 0,6 g Eiweiß 1,9 g Salz 1,08 g Allergenhinweis: Hartweizengriess, Eier Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. 7 Tage nach dem Öffnen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.35 kg (42,71 €* / 1 kg)

14,95 €*

Nicht mehr verfügbar

Butterzubereitung mit Sommertrüffeln 70g | Urbani Tartufi

Butterzubereitung mit Sommertrüffeln 70g | Urbani Tartufi Nettofüllmenge: 70 gramm Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 90g Zutaten Salz, Aromen, Trüffel, BUTTER, SchafsMILCH, Lab, Römischer Pecorino, MILCHSÄURE Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3497kJ, 837kcal Fett 91,3g davon gesättigte Fettsäuren 61,8g Kohlenhydrate 1g davon Zucker 0,5g Eiweiß 2,7g Salz 1,4g Hersteller:Urban tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italia

Inhalt: 0.07 Kg (99,71 €* / 1 Kg)

6,98 €*

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Condimento aromatizzato al tartufo bianco 55ml | Urbani Tartufi

Condimento aromatizzato al tartufo bianco 55ml | Giuliano Tartufi Würze auf Olivenöl, mit weissen Trüffel aromatisiert Allergenhinweis: Herkunftsland: Italien Aufbewahrung: kühl aufbewahren Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 0,055 Liter Zutaten Aroma, EVO OlivenöL 99% Herkunft Italien Nährwert je 100ml Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.055 Liter (68,91 €* / 1 Liter)

3,79 €*

Condimento Tartufo Bianco 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl 98%,getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber Borchii) Vitt. 0,6%, getrocknete Weisser Trüffel Tuber Magnatum Pico 4%), Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Condimento Tartufo Bianco con scaglie di Bianchetto 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel und Bianchetto Trüffelflocken Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl 98%,getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber Borchii) Vitt. 0,6%, getrocknete Weisser Trüffel Tuber Magnatum Pico 4%), Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Condimento Tartufo Bianco con scaglie di Bianchetto 100ml | Giuliano Tartufi

Condimento Tartufo Bianco con scaglie di Bianchetto 100ml | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit weissen Trüffelstücken Bianchetto Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit weissen Trüffelstücken ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu verbessern. Feine Trüffelstücken am Boden der Flasche gut sichtbar. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VERWENDUNG Wir empfehlen einen Teelöffel Öl pro Person; roh, wenn das Gericht fertig ist. VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Condimento Tartufo Bianco Dose 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel – in Dose Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl 99%, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Condimento Tartufo Bianco Dose 175ml | Giuliano Tartufi

Condimento Tartufo Bianco | Giuliano Tartufi Würze aus nativem Olivenöl extra mit Aroma vom weißem Trüffel Das Dressing auf Trüffelbasis ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu verbessern. VORSCHLÄGE FÜR DIE KÜCHE • Gegrilltes oder gebackenes Fleisch • Nudeln, Reis, Risotto und Polenta • Gegrilltes, gebackenes oder gebratenes Gemüse • Omeletts VERWENDUNG Wir empfehlen einen Teelöffel Öl pro Person, der roh auf dem Fertiggericht verwendet wird VORTEILE • Benutzerfreundlichkeit • Kombinationen mit verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel • Dank seiner Vielseitigkeit und einfachen Verwendung ist das Produkt einer der Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 175ml Zutaten extra natives Olivenöl 99%, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100ml Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.175 kg (34,23 €* / 1 kg)

5,99 €*

Condimento Tartufo Bianco Spray 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel – mit Sprühspender Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. Version mit Sprühspender, um die Bedienung noch einfacher zu machen. Glasflasche. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Condimento Tartufo Nero 100 ml / Giuliano Tartufi

Condimento Tartufo Nero / Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit schwarzem Trüffel Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit schwarzem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu verbessern. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VERWENDUNG Wir empfehlen einen Teelöffel Öl pro Person; roh, wenn das Gericht fertig ist. VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100ml Zutaten extra natives Olivenöl, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100ml Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

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Condimento Tartufo Nero Dose 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Nero a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Schwarzem Trüffel – in Dose Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Schwarzem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl 99%, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Condimento Tartufo Nero Spray 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Nero a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Schwarzem Trüffel – mit Sprühspender Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Schwarzem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. Version mit Sprühspender, um die Bedienung noch einfacher zu machen. Glasflasche. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Funghi porcini secchi Briciole 30g | GiulianoTartufi

Funghi porcini secchi Briciole 30g | GiulianoTartufi Steinpilze (BoletusEdilis und verwandte Gruppe) in getrockneten Scheiben, Ergebnis eines natürlichen Dehydratisierungsprozesses. Vorbehaltlich strenger Qualitätskontrollen beim Betreten des Werks und vor dem Verpacken. Artikel, der es ermöglicht, das Aroma und den charakteristischen Geschmack von Steinpilzen das ganze Jahr über zu schätzen. Für die Gastronomie, die Lebensmittelindustrie und den Eigenverbrauch, Kategorie “Briciole“. KOCHTIPPS Tagliatelle Risotto Fleisch Zubereitung von Saucen Legen die Steinpilze nach dem Spülen für zwanzig Minuten in ein Becken mit viel warmem Wasser, um sie wiederzubeleben und ihr Volumen zu erhöhen. Nach dem zusammengedrückt, sie werden gebrauchsfertig sein. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Pilze Inhalt 30g Zutaten getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis u.a.) Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1247kJ, 299kcal Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate 9g davon Zucker 7g Eiweiß 36g Salz 0,11g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.03 kg (129,67 €* / 1 kg)

3,89 €*

Nicht mehr verfügbar

Ganzer Sommertrüffel 25g/ Giuliano Tartufi

Tartufo Estivo Intero / Giuliano Tartufi Ganzer Sommertrüffel Der ganze Summer Trüffel ist das perfekte Produkt für Liebhaber, die nicht auf das Vergnügen verzichten möchten, 12 Monate im Jahr Trüffel zu probieren: Seine Stärke ist seine Natürlichkeit, da es sich um einen Trüffel handelt, der in Salzlake gewaschen und konserviert wird, ohne weitere Zutaten hinzuzufügen. Es kann wie frische Trüffel verarbeitet werden: gerieben, in Scheiben geschnitten und zu Flocken verarbeitet. VORSCHLÄGE FÜR DIE KÜCHE • Pasta, Risotto, Polenta • Rohes Fleisch: Kalbscarpaccio oder Tartar • Roher Fisch, geröstet oder gegrillt • Sushi • Eier • Brot (Toast, Sandwiches) • Fingerfood • Krebstiere VERWENDUNG Es kann gerieben, in Scheiben geschnitten und zu Flocken verarbeitet werden. Sie können entweder natives Olivenöl extra (mit Trüffel) oder Butter (mit Trüffel) als Grundlage für die Zubereitung des Gerichts verwenden. Die im Glas enthaltene Konservierungsflüssigkeit (Salzlösung) muss zum Kochen verwendet werden. VORTEILE • Der ganze Sommertrüffel ist das perfekte Produkt für Trüffelliebhaber. • Er ist jeden Monat im Jahr und jedes Jahr erhältlich, normalerweise immer zum gleichen Preis, im Gegensatz zu frischen Trüffeln, die plötzlichen Schwankungen unterliegen können Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.025 kg (1.198,00 €* / 1 kg)

29,95 €*

Pesto und Trüfffelsoße 180g | Urbani Tartufi

Pesto und Trüfffelsoße 180g | Urbani Tartufi Das Pesto e Tartufo ist eine raffi nierte Variation des klassischen Pestos, das mit der luxuriösen Note von Trüffeln verfeinert wurde. Diese Kombination aus frischen Kräutern, Olivenöl, Parmesan und Pinienkernen wird durch edle Trüffel bereichert, die dem Pesto eine delikate, erdige Tiefe verleihen. Das Pesto e Tartufo eignet sich ideal, um Gerichte wie Pasta, Risotto, Bruschetta oder auch Fleischgerichte auf ein neues Niveau zu heben Herkunftsland: Italien Allergenhinweis: die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Aufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 180g Zutaten Sonnenblumenöl, Basilikum 22%, Natives Olivenöl Extra, “Grana Padano DOP” Käse (MILCH, Salz, Lab, Lysozym [aus HühnerEI]), MOLKEnpulver, pflanzliche Bellaststoffe, Trehalose (Glukose-Quelle), Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittadini) 3%, Pecorino Käse (SchafsMILCH, Lab , Salz), Salz, Pinienkerne, Aroma, Säureregulator: Zitronensäure, Knoblauch, Antioxidans: Ascorbinsäure. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1990kJ,480kcal Fett 38,6g davon gesättigte Fettsäuren 5,5g Kohlenhydrate 23,5g davon Zucker 16,9g Eiweiß 6,5g Salz 1,7g Hersteller:Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italien

Inhalt: 0.18 Kg (51,61 €* / 1 Kg)

9,29 €*

Polenta mit Sommertrüffel 350g | Giuliano Tartufi

Polenta con Tartufo Estivo | Giuliano Tartufi Polenta mit Sommertrüffel Die Polenta mit Sommertrüffel Giuliano Tartufi stammt aus der Auswahl des besten Maismehls, das mit Bedacht mit Sommertrüffel kombiniert wird: ein leckerer erster Gang, der an die besten kulinarischen Traditionen der Bauern erinnert. Polenta wurde im Winter immer als echtes Komfortlebensmittel angesehen, wenn es sehr heiß zubereitet und von Saucen aus Fleisch und / oder Gemüse begleitet wird. Im Frühling und Sommer kann es gekocht und auf einem Teller abgekühlt, und dann nach vollständiger Abkühlung in Würfel geschnitten werden. So wird es zu einer hervorragenden Begleitung, die sich perfekt in Kombination mit Käse oder Aufschnitt eignet. Kochtipps Die Polenta mit Sommertrüffel Giuliano Tartufi eignet sich hervorragend als schneller und leckerer erster Gang. kann mit vielen Saucenarten und Fleisch- und Gemüsezubereitungen kombiniert werden. Es ist ein wirklich vielseitiges Produkt: Es kann sowohl in der Version des traditionellen Rezepts, dem ersten heißen Gericht, als auch in der kalten Version verzehrt und in Würfeln serviert werden, perfekt als leckerer Snack für Aperitifs. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Polenta Inhalt 350g Zutaten vorgekochtes Maismehl, getrocknete Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1558kJ, 367kcal Fett 1,3g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 80,3g davon Zucker 0,5g Eiweiß 7,5g Salz 0,01g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

6,99 €*

Polenta Valsugana mit Käse 80g/Bonomelli

Polenta Valsugana mit Käse 80g/Bonomelli Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Polenta Inhalt 80g Zutaten Maismehl 75,3%, Zubereitung auf KÄSEPULVERBASIS [KÄSE 5,2% (MILCH), MOLKE (MILCH), CASEINATE (MILCH), Salz, Aromen], MAGERMILCHPULVER (MILCH), Salz, Aromen, SAHNEPULVER (MILCH), Hefeextrakte, Knoblauch. Kann Sellerie enthalten. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1427kJ, 337kcal Fett 3,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,9g Kohlenhydrate 65g davon Zucker 4,8g Eiweiß 9,6g Salz 3,2g Hersteller: Bonomelli Srl Via Mattei, 6 40069 Zola Predosa BO Italien

Inhalt: 0.08 kg (28,63 €* / 1 kg)

2,29 €*

Polenta Valsugana mit Steinpilz 80g/Bonomelli

Polenta Valsugana mit Steinpilz 80g/Bonomelli Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Polenta Inhalt 80g Zutaten Maismehl 71,4 %, MagerMILCHpulver, Steinpilzstücke (Boletus edulis und verwandte Gruppe) 4,3 %, MILCHzucker, Salz, Kartoffel-Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Knoblauch, getrocknete Pilze (Boletus Iuteus, Agaricus bisporus) 0,15 %, Zwiebel , Petersilie. Kann Sellerie enthalten. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1463kJ, 345kcal Fett 1,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 72g davon Zucker 6,2g Eiweiß 11g Salz 3,9g Hersteller: Bonomelli Srl Via Mattei, 6 40069 Zola Predosa BO Italien

Inhalt: 0.08 kg (28,63 €* / 1 kg)

2,29 €*

Purée á la Truffe Trüffelpuree 35g | Urbani Tartufi

Purée á la Truffe Trüffelpuree 35g | Urbani Tartufi Herkunftsland: Italien Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Aufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller:Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italien

Inhalt: 0.035 Kg (242,57 €* / 1 Kg)

8,49 €*

Schwarze Trüffelsoße 80g | Giuliano Tartufi

Salsa Nera al Tartufo Estivo | Giuliano Tartufi Schwarze Trüffelsoße Die schwarze Trüffelsauce (mit 5% Trüffeln) ist eines der beliebtesten Produkte: sein typischer Geschmack von Trüffel und Pilzen und seine einfache Handhabung machen es zu einem vielseitigen Produkt, für viele Rezepte. KOCHTIPPS Brot (geröstet oder Croutons) Pasta, Risotto, Polenta Füllung für Nudeln (Ravioli oder Tortelli) oder Fleisch Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Fleisch Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Gemüse (insbesondere Kartoffeln, Artischocken und Auberginen) Omeletts Pizza Gebackener Fisch VERWENDUNG Wir empfehlen 15-20 g von Sauce pro Person. Die Sauce kann kalt auf Toast oder in einer Pfanne als Würze für Nudeln erhitzt werden. Je nach Ihren Vorlieben können Sie aufwändigere Gerichte zubereiten, indem Sie Sahne, Béchamel, Butter, geschmolzenen Käse, Öl oder Mayonnaise hinzufügen. VORTEILE Die Trüffelsaucen sind bei weitem die am einfachsten zu kochenden und zu kombinierenden Produkte. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. 7 Tage nach dem Öffnen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Trüffelsoße Inhalt 80g Zutaten Pfeffer, Sommertrüffel 5%, Zucker, natürliche Aromen, Tintenfischfarbe, Steinpilz, Champignons, Aromen, schwarze Oliven, Salz, Sonnenblumenöl Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1479kJ, 359kcal Fett 36g davon gesättigte Fettsäuren 4,1g Kohlenhydrate 4,7g davon Zucker 0,9g Eiweiß 2,9g Salz 1,3g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.08 kg (124,38 €* / 1 kg)

9,95 €*

Soße mit Pilzen und weißen Trüffeln 80g | Urbani

Soße mit Pilzen und weißen Trüffeln 80g | Urbani Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 80 g Zutaten Champignons 44%, SAHNE (aus KuhMILCH), Wasser, Natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Maisstärke, Weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico 3%), Zwiebel, Weißwein, Salz, Bianchettitrüffel 1%, MOLKE, Aromen, Pflanzliche Ballaststoffe, Emulgator: Sonnenblumenöllecithin, Säuerungsmittel: MILCHsäurem, schwarzer Pfeffer Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 834 KJ, 202 kcal Fett 18g davon gesättigte Fettsäuren 10g Kohlenhydrate 6,8g davon Zucker 2,1g Eiweiß 2,7g Salz 1,1g Hersteller: Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.08 Kg (99,88 €* / 1 Kg)

7,99 €*

Soße mit weißen Trüffeln 80g | Urbani

Soße mit weißen Trüffeln 80g | Urbani Kurzes MHD Allergiehinweis: Enthält MILCH und MILCHprodukte, EIER. Herkunftsland: Italien Aufbewahrung: kühl lagern Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.08 Kg (99,88 €* / 1 Kg)

7,99 €*

Specialità Salz Sommertrüffel 50g | Giulian Tartufi

Specialità Salz Sommertrüffel 50g | Giulian Tartufi Weißes Salz mit Sommertrüffel ist ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz, um den Geschmack von Trüffeln in jedem Gericht, das gesalzen werden muss, zu verbessern. Ausgezeichneter Ersatz des klassisches Salz. KOCHTIPPS Gegrilltes Fleisch Gegrilltes Gemüse Gegrillten Fisch Eier Gourmet-Salate Es kann auch in Nudelkochwasser verwendet werden. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 50 g Zutaten Salz, getrockneter Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), Aroma. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.05 kg (75,80 €* / 1 kg)

3,79 €*

Italienische Trüffel - Eine Delikatesse

Der Trüfel, ist eine allseits bekannte Spezialität. Von ihm gibt es rund 240 verschiedene Sorten, wovon alleine 50 Trüffelsorten in Italien aufzufinden sind. In Italien werden sie Tartufo genannt und wachsen hauptsächlich im Piemont, in den Marken, der Emilia Romagna, der Toskana und am Gardasee. Während die Trüffel eher weniger attraktiv aussehen, sind sie dennoch ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Weiße Trüffel sehen äußerlich Kartoffeln sehr ähnlich, während schwarze Trüffel an ein kleines Stück Kohle erinnern. Dennoch sind sie sehr beliebt, aber gleichzeitig aus sehr teuer. Während Öl das flüssige Gold Italiens ist, ist der weiße Trüffel das feste Gold Italiens. Ein Kilogramm eines weißen Trüffels aus dem Piemont kann bis zu 7.000€ kosten! Italienische Trüffelsucher werden "Tartufaios" genannt und im Piemont "Trifolaio". Da die Trüffelfundorte streng geheim sind, machen sich die Trüffelsucher immer früh am morgen oder am späten Abend, in Begleitung eines weiblichen Schweins, auf die Suche. Die Schweine spüren für die Sucher dann die Trüffel auf, wobei inzwischen auch öfter trainierte Hunde zum Einsatz kommen.

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