Trüffel aus Italien

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Furore
Giuliano Tartufi
Nova
Urbani Tartufi

Brotaufstrich
Soße
Trüffel

0,5g
8,4g
8,5g

0,5g
0g
1,1g
2,1g
3,2g
3,4g
17,5g

0,2g
0,6g
1,5g
2,6g
2,8g
6,3g
10g

0,9g
1,8g
2,3g
2,7g
4,3g
5,9g
6,4g

333kJ / 80kcal
510kJ / 122kcal
572kJ / 137kcal
834kJ / 202kcal
873kJ / 208kcal
987kJ / 240kcal
1064kJ / 255kcal
1581kJ / 378kcal

1,3g
3,3g
3,4g
13,3g
18g
25,6g
25g

Italien

35g
80g
90g
190g
Nettogewicht: 35g / Abtropfgewicht: 25g

1,6g
2,7g
4,3g
6,4g
6,8g
32,7g
53,6g

100g

0,45g
1,1g
1,3g
1,6g
2,2g
2,4g
2,5g
2,9g

Lorbeerblätter
schwarzer Pfeffer
Ingwer
Zwiebel
Pfeffer
Knoblauch
Zucker
Sonnenblumenöl
Salz
Wasser
modifizierte Maisstärke
Essig
Zitronensaft
Petersilie
Maisstärke
Aromen
Honig
Senf
Lorbeer
Thymian
Zimt
Molke
Weißweinessig
Gewürznelken
Weißwein
Pflanzenfasern
natürliches Aroma
getrocknete Petersilie
Säureregulator: Milchsäure
getrockneter Knoblauch
Natives Olivenöl extra
Säureregulator: E330
Säureregulator: Citronensäure
natürlichen Aromen
Glukose-Fruktose-Sirup
Sahne (Sahne aus Kuhmilch) 43%
Sommertrüffel 5% (Tuber aestivum Vitt.)
Sonnenblumenöl-Lecithin (Emulgator)
Lebensmittelfarbstoffe: Kurbis-Konzentrat, Apfel
Säureregulator: Milchsäure (E270)
Konservierungsmittel: Natriumbisulfit (E222)
Kann Spuren von MILCHDERIVATE, SENF und SULFITE enthalten
Tomatenmark (39%)
"Balsamico-Essig aus Modena" (Traubenmostkonzentrat, Weinessig)
Säureregulator: Ascorbinsäure (E300)
Kann Spuren von SULFITE enthalten
Wiesenchampignon 68% (Agaricus bisporus)
Sommertrüffel 3% (Tuber aestivum Vitt.)
Steinpilzen 50% (Boletus Edulis und entsprechenden Arten)
natürliches Steinpilzaroma
Champignons 54% (Agaricus Bisporus)
Sommertrüffel 8% (Tuber aestivum Vitt.)
pflanzliche Faser
Champignons 40% (Agaricus Bisporus)
Sahne (Sahne aus Kuhmilch)
Weißtrüffel 3% (Tuber Albidum Pico)
Weißtrüffel 1% (Tuber Manatum Pico)
Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Sommertrüffel 57% (Tuber Aestivum Vitt.)
Chicoreefaser

Minimal €

–

Maximal €

Condimento Tartufo Bianco con scaglie di Bianchetto 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel und Bianchetto Trüffelflocken Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl 98%,getrocknete Bianchetto Trüffel (Tuber Borchii) Vitt. 0,6%, getrocknete Weisser Trüffel Tuber Magnatum Pico 4%), Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Condimento Tartufo Bianco Dose 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel – in Dose Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl 99%, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Condimento Tartufo Bianco Spray 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Bianco a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel – mit Sprühspender Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Weissem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. Version mit Sprühspender, um die Bedienung noch einfacher zu machen. Glasflasche. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

6,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Condimento Tartufo Nero Dose 100 ml | Giuliano Tartufi

Condimento Aromatizzato al Tartufo Nero a base di Olio extra vergine di Oliva | Giuliano Tartufi Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Schwarzem Trüffel – in Dose Das Olivenöl extra vergine aromatisiert mit Schwarzem Trüffel ist sehr einfach zu verwenden und kann mit vielen Gerichten kombiniert werden, um den Trüffelgeschmack zu intensivieren. KOCHTIPPS Gegrilltes oder gebratenes Fleisch Pasta, Reis, Risotto, Polenta Gegrilltes oder gebratenes Gemüse Omeletts VORTEILE Benutzerfreundlichkeit Passt zu verschiedenen Gerichten mit oder ohne Trüffel Dank seiner Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit, das Produkt ist ein Bestseller Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 100 ml Zutaten extra natives Olivenöl 99%, Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 3676kJ, 894kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.1 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Funghi porcini secchi Briciole 30g | GiulianoTartufi

Funghi porcini secchi Briciole 30g | GiulianoTartufi Steinpilze (BoletusEdilis und verwandte Gruppe) in getrockneten Scheiben, Ergebnis eines natürlichen Dehydratisierungsprozesses. Vorbehaltlich strenger Qualitätskontrollen beim Betreten des Werks und vor dem Verpacken. Artikel, der es ermöglicht, das Aroma und den charakteristischen Geschmack von Steinpilzen das ganze Jahr über zu schätzen. Für die Gastronomie, die Lebensmittelindustrie und den Eigenverbrauch, Kategorie “Briciole“. KOCHTIPPS Tagliatelle Risotto Fleisch Zubereitung von Saucen Legen die Steinpilze nach dem Spülen für zwanzig Minuten in ein Becken mit viel warmem Wasser, um sie wiederzubeleben und ihr Volumen zu erhöhen. Nach dem zusammengedrückt, sie werden gebrauchsfertig sein. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Pilze Inhalt 30g Zutaten getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis u.a.) Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1247kJ, 299kcal Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate 9g davon Zucker 7g Eiweiß 36g Salz 0,11g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.03 kg (129,67 €* / 1 kg)

3,89 €*

Nicht mehr verfügbar

Ganzer Sommertrüffel 25g/ Giuliano Tartufi

Tartufo Estivo Intero / Giuliano Tartufi Ganzer Sommertrüffel Der ganze Summer Trüffel ist das perfekte Produkt für Liebhaber, die nicht auf das Vergnügen verzichten möchten, 12 Monate im Jahr Trüffel zu probieren: Seine Stärke ist seine Natürlichkeit, da es sich um einen Trüffel handelt, der in Salzlake gewaschen und konserviert wird, ohne weitere Zutaten hinzuzufügen. Es kann wie frische Trüffel verarbeitet werden: gerieben, in Scheiben geschnitten und zu Flocken verarbeitet. VORSCHLÄGE FÜR DIE KÜCHE • Pasta, Risotto, Polenta • Rohes Fleisch: Kalbscarpaccio oder Tartar • Roher Fisch, geröstet oder gegrillt • Sushi • Eier • Brot (Toast, Sandwiches) • Fingerfood • Krebstiere VERWENDUNG Es kann gerieben, in Scheiben geschnitten und zu Flocken verarbeitet werden. Sie können entweder natives Olivenöl extra (mit Trüffel) oder Butter (mit Trüffel) als Grundlage für die Zubereitung des Gerichts verwenden. Die im Glas enthaltene Konservierungsflüssigkeit (Salzlösung) muss zum Kochen verwendet werden. VORTEILE • Der ganze Sommertrüffel ist das perfekte Produkt für Trüffelliebhaber. • Er ist jeden Monat im Jahr und jedes Jahr erhältlich, normalerweise immer zum gleichen Preis, im Gegensatz zu frischen Trüffeln, die plötzlichen Schwankungen unterliegen können Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.025 kg (1.198,00 €* / 1 kg)

29,95 €*

Nicht mehr verfügbar

Pesto und Trüfffelsoße 180g | Urbani Tartufi

Pesto und Trüfffelsoße 180g | Urbani Tartufi Das Pesto e Tartufo ist eine raffi nierte Variation des klassischen Pestos, das mit der luxuriösen Note von Trüffeln verfeinert wurde. Diese Kombination aus frischen Kräutern, Olivenöl, Parmesan und Pinienkernen wird durch edle Trüffel bereichert, die dem Pesto eine delikate, erdige Tiefe verleihen. Das Pesto e Tartufo eignet sich ideal, um Gerichte wie Pasta, Risotto, Bruschetta oder auch Fleischgerichte auf ein neues Niveau zu heben Herkunftsland: Italien Allergenhinweis: die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Aufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 180g Zutaten Sonnenblumenöl, Basilikum 22%, Natives Olivenöl Extra, “Grana Padano DOP” Käse (MILCH, Salz, Lab, Lysozym [aus HühnerEI]), MOLKEnpulver, pflanzliche Bellaststoffe, Trehalose (Glukose-Quelle), Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittadini) 3%, Pecorino Käse (SchafsMILCH, Lab , Salz), Salz, Pinienkerne, Aroma, Säureregulator: Zitronensäure, Knoblauch, Antioxidans: Ascorbinsäure. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1990kJ,480kcal Fett 38,6g davon gesättigte Fettsäuren 5,5g Kohlenhydrate 23,5g davon Zucker 16,9g Eiweiß 6,5g Salz 1,7g Hersteller:Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italien

Inhalt: 0.18 Kg (51,61 €* / 1 Kg)

9,29 €*

Polenta mit Sommertrüffel 350g | Giuliano Tartufi

Polenta con Tartufo Estivo | Giuliano Tartufi Polenta mit Sommertrüffel Die Polenta mit Sommertrüffel Giuliano Tartufi stammt aus der Auswahl des besten Maismehls, das mit Bedacht mit Sommertrüffel kombiniert wird: ein leckerer erster Gang, der an die besten kulinarischen Traditionen der Bauern erinnert. Polenta wurde im Winter immer als echtes Komfortlebensmittel angesehen, wenn es sehr heiß zubereitet und von Saucen aus Fleisch und / oder Gemüse begleitet wird. Im Frühling und Sommer kann es gekocht und auf einem Teller abgekühlt, und dann nach vollständiger Abkühlung in Würfel geschnitten werden. So wird es zu einer hervorragenden Begleitung, die sich perfekt in Kombination mit Käse oder Aufschnitt eignet. Kochtipps Die Polenta mit Sommertrüffel Giuliano Tartufi eignet sich hervorragend als schneller und leckerer erster Gang. kann mit vielen Saucenarten und Fleisch- und Gemüsezubereitungen kombiniert werden. Es ist ein wirklich vielseitiges Produkt: Es kann sowohl in der Version des traditionellen Rezepts, dem ersten heißen Gericht, als auch in der kalten Version verzehrt und in Würfeln serviert werden, perfekt als leckerer Snack für Aperitifs. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Polenta Inhalt 350g Zutaten vorgekochtes Maismehl, getrocknete Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), Aroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1558kJ, 367kcal Fett 1,3g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 80,3g davon Zucker 0,5g Eiweiß 7,5g Salz 0,01g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.35 Kg (19,97 €* / 1 Kg)

6,99 €*

Polenta Valsugana mit Käse 80g/Bonomelli

Polenta Valsugana mit Käse 80g/Bonomelli Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Polenta Inhalt 80g Zutaten Maismehl 75,3%, Zubereitung auf KÄSEPULVERBASIS [KÄSE 5,2% (MILCH), MOLKE (MILCH), CASEINATE (MILCH), Salz, Aromen], MAGERMILCHPULVER (MILCH), Salz, Aromen, SAHNEPULVER (MILCH), Hefeextrakte, Knoblauch. Kann Sellerie enthalten. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1427kJ, 337kcal Fett 3,6g davon gesättigte Fettsäuren 1,9g Kohlenhydrate 65g davon Zucker 4,8g Eiweiß 9,6g Salz 3,2g Hersteller: Bonomelli Srl Via Mattei, 6 40069 Zola Predosa BO Italien

Inhalt: 0.08 kg (28,63 €* / 1 kg)

2,29 €*

Polenta Valsugana mit Steinpilz 80g/Bonomelli

Polenta Valsugana mit Steinpilz 80g/Bonomelli Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Polenta Inhalt 80g Zutaten Maismehl 71,4 %, MagerMILCHpulver, Steinpilzstücke (Boletus edulis und verwandte Gruppe) 4,3 %, MILCHzucker, Salz, Kartoffel-Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Knoblauch, getrocknete Pilze (Boletus Iuteus, Agaricus bisporus) 0,15 %, Zwiebel , Petersilie. Kann Sellerie enthalten. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1463kJ, 345kcal Fett 1,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 72g davon Zucker 6,2g Eiweiß 11g Salz 3,9g Hersteller: Bonomelli Srl Via Mattei, 6 40069 Zola Predosa BO Italien

Inhalt: 0.08 kg (28,63 €* / 1 kg)

2,29 €*

Purée á la Truffe Trüffelpuree 35g | Urbani Tartufi

Purée á la Truffe Trüffelpuree 35g | Urbani Tartufi Herkunftsland: Italien Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Aufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller:Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italien

Inhalt: 0.035 Kg (242,57 €* / 1 Kg)

8,49 €*

Nicht mehr verfügbar

Soße mit Pilzen und weißen Trüffeln 80g | Urbani

Soße mit Pilzen und weißen Trüffeln 80g | Urbani Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 80 g Zutaten Champignons 44%, SAHNE (aus KuhMILCH), Wasser, Natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel: Maisstärke, Weißen Trüffel (Tuber Magnatum Pico 3%), Zwiebel, Weißwein, Salz, Bianchettitrüffel 1%, MOLKE, Aromen, Pflanzliche Ballaststoffe, Emulgator: Sonnenblumenöllecithin, Säuerungsmittel: MILCHsäurem, schwarzer Pfeffer Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 834 KJ, 202 kcal Fett 18g davon gesättigte Fettsäuren 10g Kohlenhydrate 6,8g davon Zucker 2,1g Eiweiß 2,7g Salz 1,1g Hersteller: Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.08 Kg (99,88 €* / 1 Kg)

7,99 €*

Specialità Salz Sommertrüffel 50g | Giulian Tartufi

Specialità Salz Sommertrüffel 50g | Giulian Tartufi Weißes Salz mit Sommertrüffel ist ein sehr einfach zu verwendendes Gewürz, um den Geschmack von Trüffeln in jedem Gericht, das gesalzen werden muss, zu verbessern. Ausgezeichneter Ersatz des klassisches Salz. KOCHTIPPS Gegrilltes Fleisch Gegrilltes Gemüse Gegrillten Fisch Eier Gourmet-Salate Es kann auch in Nudelkochwasser verwendet werden. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Condimento Inhalt 50 g Zutaten Salz, getrockneter Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), Aroma. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett 99g davon gesättigte Fettsäuren 18g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.05 kg (75,80 €* / 1 kg)

3,79 €*

Steinpilzen Naturale 80g | Urbani

Steinpilzen 80g | Urbani Die Salsa Battuto di Porcini ist eine erlesene Pilzsauce, die mit fein gehackten Steinpilzen (Porcini) zubereitet wird. Diese Sauce bietet ein reichhaltiges, erdiges Aroma, das die natürliche Intensität der Steinpilze perfekt zur Geltung bringt. Die Hauptzutat dieser Sauce sind die edlen Steinpilze, die für ihren intensiven, erdigen Geschmack und ihre fl eischige Textur bekannt sind. Sie verleihen der Sauce eine tiefe, umami-reiche Note. Die Salsa Battuto di Porcini eignet sich hervorragend zu Pasta, Risotto, Polenta oder als Verfeinerung für Fleisch- und Wildgerichte. Sie kann auch als Aufstrich für Brot oder als Begleitung zu Käse verwendet werden Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 80 g Zutaten Steinpilzen 50%, Wasser, Sonneblumenöl, Petersilie, Maisstärke, Salz, Knoblauch, Pfeffer, natürliches Steinpilzaroma Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 572KJ, 137 kcal Fett 13,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,5g Kohlenhydrate 2,7g davon Zucker 1,1g Eiweiß 0,9g Salz 1,6g Hersteller: Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.08 Kg (43,63 €* / 1 Kg)

3,49 €*

Steinpilzen und Trüffeln Naturale 80g | Urbani

Steinpilzen und Trüffeln 80g | Urbani Die Salsa Porcini e Tartufo ist eine exquisite Kombination aus Steinpilzen (Porcini) und Trüffeln, die in einer einzigartigen Sauce vereint sind. Diese Sauce bietet ein luxuriöses und komplexes Geschmackserlebnis, das die erdigen und tiefen Aromen der Steinpilze mit der delikaten Eleganz der Trüffel kombiniert. Sie ist ideal für Gourmet-Gerichte, die nach einem besonderen Touch verlangen. Die Salsa Porcini e Tartufo ist eine exzellente Wahl für Pasta, Risotto, Polenta oder Fleischgerichte. Sie kann auch hervorragend als Begleitung zu Käse oder als Verfeinerung für Brot verwendet werden Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Hersteller: Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.08 Kg (56,13 €* / 1 Kg)

4,49 €*

Tartufata 3% in Glas 580ml | Nova

Tartufata 3% in Glas 580ml | Nova Pilzencreme mit Trüffelcreme Erlebe mit der Tartufata 3 % im 580 ml Glas von Nova einen unvergleichlichen Geschmack, der die Herzen aller Trüffelliebhaber höherschlagen lässt. Diese feine Trüffelcreme kombiniert aromatische Champignons mit dem edlen Geschmack von echten schwarzen Trüffeln (Tuber aestivum), fein abgeschmeckt mit hochwertigem Olivenöl und Gewürzen. Die cremige Konsistenz und das intensive Aroma machen sie zur perfekten Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Ob als Trüffelsauce zu Pasta, als Belag auf knuspriger Pizza, verfeinert in Risotto oder einfach als Brotaufstrich – die Tartufata ist ein echtes Multitalent in der Küche. Mit einem Trüffelanteil von 3 % gehört dieses Produkt zur gehobenen Klasse unter den Trüffelzubereitungen. Durch die große Verpackungseinheit von 580 ml eignet sich die Creme besonders für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, aber auch für ambitionierte Hobbyköche, die auf Qualität und Geschmack setzen. Eigenschaften auf einen Blick: Echter Trüffelgeschmack dank 3 % schwarzem Sommertrüffel Ideal als Sauce, Dip oder zum Verfeinern Praktisches 580 ml Glas – perfekt für Großverbraucher Authentische italienische Rezeptur Hergestellt von Nova – dein Spezialist für mediterrane Feinkost Serviervorschlag: Es schmeckt sehr gut mit Eiernudeln Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Allergenhinweis: enthälte Pilzen (Agaricus Bisporus) Artikeltyp Brotaufstrich Inhalt 580ml - 540g Zutaten Pilze (agaricus bisporus) 68%, Sonnenblumenöl, schwarze Sommertrüffel (tuber aestivum vitt) 3%, Salz, Petersilie, Pflanzenfasern, dehydrierter knoblauch, Aromen, Säureregler: Zitronensäure. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 987kJ, 240kcal Fett 25g davon gesättigte Fettsäuren 2,8g Kohlenhydrate 1,6g davon Zucker 0g Eiweiß 1,8g Salz 1,3g Hersteller:Nova Funghi Srl Via Europa, 1, 35010 San Giorgio delle Pertiche PD Italien

Inhalt: 0.58 Liter (22,40 €* / 1 Liter)

12,99 €*

Tartufata Bianca Naturale 80g | Urbani

Tartufata Bianca 80g | Urbani Die Salsa Tartufata Bianca ist eine exquisite Trüffelsauce, die für ihre feine und delikate Aromenpracht bekannt ist. Diese Sauce wird mit weißen Trüffeln zubereitet, die zu den wertvollsten und begehrtesten Trüffelsorten gehören, und sie bietet ein luxuriöses Geschmackserlebnis. Der Geschmack ist reichhaltig und aromatisch, mit einem zarten, erdigen Trüffelgeschmack, der durch die Zugabe von hochwertigen Zutaten wie Olivenöl und Knoblauch abgerundet wird. Die Sauce eignet sich perfekt zu Pasta, Risotto, Fleischgerichten oder auch einfach als Beilage zu geröstetem Brot Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Hersteller: Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.08 Kg (57,38 €* / 1 Kg)

4,59 €*

Tartufata Nera Naturale 80g | Urbani

Tartufata Nera 80g | Urbani Die Salsa Tartufata Nera ist eine exquisite Trüffelsauce, die mit Schwarzen Trüffeln und sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt wird. Diese Sauce kombiniert die edlen, intensiven Aromen der schwarzen Trüffel mit einer harmonischen Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Pilzen und ist ein wahres Geschmackserlebnis für Feinschmecker. Sie eignet sich hervorragend als Pasta-Sauce, in Risotto, Polenta oder als Begleitung zu Fleischgerichten. Sie kann auch als Dip für Brot oder Bruschetta verwendet werden, um den Aromen der Trüffel und Pilze eine besondere Tiefe zu verleihen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Hersteller: Urbani tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+30006040 S.Anatolia di Narco (PG)Italien

Inhalt: 0.08 Kg (57,38 €* / 1 Kg)

4,59 €*

Tartufata Pilzencreme mit Trüffel 190g | Nova

Tartufata Pilzencreme mit Trüffel 190g | Nova Pilzencreme mit Trüffel Ohne Gluten Vegan Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Allergenhinweis: enthälte Pilzen (Agaricus Bisporus) Hersteller:Nova Funghi Srl Via Europa, 1, 35010 San Giorgio delle Pertiche PD Italien

Inhalt: 0.212 Liter (19,76 €* / 1 Liter)

4,19 €*

Truffle Grill Barbecue Soße 90g | Urbani Tartufi

Truffle Grill Barbecue 90g | Urbani Tartufi Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller:Urban tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italia

Inhalt: 0.09 kg (55,44 €* / 1 kg)

4,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Truffle Grill Ketchup 90g | Urbani Tartufi

Truffle Grill Ketchup 90g | Urbani Tartufi Der Ketchup al Tartufo ist eine luxuriöse und raffi nierte Variante des klassischen Ketchups, die mit edlen Trüffeln verfeinert wurde. Diese besondere Sauce kombiniert die vertrauten, süß-säuerlichen Aromen von Ketchup mit der delikaten und erdigen Tiefe von Trüffeln, was zu einem einzigartigen und gehobenen Geschmackserlebnis führt. Der Ketchup al Tartufo eignet sich hervorragend zu Pommes Frites, Burgern, Grillspeisen, oder auch zu gegrilltem Fleisch und Käse. Er kann auch verwendet werden, um Dips zu verfeinern oder als Zutat in Saucen und Dressings. Nettofüllmenge: 90 gramm Herkunftsland: ItalienAufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Trüffel Inhalt 90g Zutaten Ingwer, Salz, Traubenmost, Wasser, extra natives Olivenöl, L-Ascorbinsäure, Zwiebel, Zucker, Knoblauch, Glukose-Fruktose Sirup, Aceto balsamico di Modena, Aromen, Zimt, Lorbeeren, Thymian, Weinessig, Tomatenmark, Sommertrüffeö, Weißweinessig, Gewürznelken, modifizierte Maisstärke Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1064kJ, 255kcal Fett 3,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 53,6g davon Zucker 17,5g Eiweiß 2,3g Salz 2,4g Hersteller:Urban tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italia

Inhalt: 0.09 kg (55,44 €* / 1 kg)

4,99 €*

Truffle Grill Senf 90g/Urbani Tartufi

Truffle Grill Senf 90g/Urbani Tartufi Nettofüllmenge: 90 gramm Produktbeschreibung: Trüffel Senf SoßeHerkunftsland: ItalienAufbewahrung: kühl lagernDas Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller:Urban tartufi SRLS.S. Valnerina KM 31+300S.Anatolia di Narco06040 (PG)Italia

Inhalt: 0.09 kg (55,44 €* / 1 kg)

4,99 €*

Trüffel Set 3 Produkte 240g| Giuliano Tartufi

Trüffel Set 3 Produkte | Giuliano Tartufi Kleines und kompaktes Set, das auch als Geschenkidee verwendet werden kann. Aus 3 historischen Giuliano Tartufi-Produkten in mini Format: Trüffelsauce mit Sommertrüffel 80g Trüffelcreme 80g Trüffelsauce Tartufata 80g Trüffelsauce/Salsa Tartufata Zutaten Champignons (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, 1 % Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Salz, Aroma. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1465kJ, 356kcal Fett 36g davon gesättigte Fettsäuren 4,7g Kohlenhydrate 2,9g davon Zucker 0,2g Eiweiß 3,2g Salz 1,5g Schwarze Trüffelcreme/Salsa nera al tartufo Zutaten Champignons (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl, 5 % Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), schwarze Oliven, Steinpilze (Boletus edulis und rel. Gruppe), Salz, Zucker, Pfeffer, TintenFISCH und natürliche Aromen. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1479kJ, 359kcal Fett 36g davon gesättigte Fettsäuren 4,1g Kohlenhydrate 4,7g davon Zucker 0,9g Eiweiß 3,2g Salz 1,3g Crema Tartufata Zutaten Champignons (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl, Extra natives Olivenöl, 2 % Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Steinpilze (Boletus edulis und rel. Gruppe), Salz, Aroma. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1975kJ, 480kcal Fett 51g davon gesättigte Fettsäuren 7,1g Kohlenhydrate 3,3g davon Zucker 0,3g Eiweiß 2,2g Salz 0,39g Allergenhinweis: Allergene sind in Großbuchstaben geschrieben. Kann Spuren von Fisch enthalten Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

Inhalt: 0.24 kg (70,63 €* / 1 kg)

16,95 €*

Trüffel Set 5 Produkte | Giuliano Tartufi

Trüffel Set 5 Produkte | Giuliano Tartufi Kleines und kompaktes Set, das auch als Geschenkidee verwendet werden kann. Aus 5 historischen Giuliano Tartufi-Produkten in mini Format: Trüffelsauce Spezialität mit Sommertrüffelgeschmack auf basis von Millefiori-honig Creme aus Parmesankäse und Bianchetto-Trüffel Creme mit Steinpilzen und Weissem Trüffel Weißes Salz Mit Trüffel Trüffelsauce/Salsa Tartufata Zutaten Champignons (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, 1 % Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.), Salz, Aroma. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1465kJ, 356kcal Fett 36g davon gesättigte Fettsäuren 4,7g Kohlenhydrate 2,9g davon Zucker 0,2g Eiweiß 3,2g Salz 1,5g Spezialität mit Sommertrüffelgeschmack auf basis von Millefiori-honig Zutaten Miele Millefiori 96%, Tartufo estivo 3% (Tuber aestivum Vitt.),aroma. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1465kJ, 356kcal Fett 36g davon gesättigte Fettsäuren 4,7g Kohlenhydrate 2,9g davon Zucker 0,2g Eiweiß 3,2g Salz 1,5g Creme aus Parmesankäse und Bianchetto-Trüffel Zutaten Salz, Säuerungsmittel E270, Aromen, SAHNE, Maisstärke, Parmagiano Reggiano DOP 5% (MILCH, Dalz, KÄSElab), Märztrüffel 3% (Tuber borchi Vitt) Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1361kJ, 330kcal Fett 33g davon gesättigte Fettsäuren 24g Kohlenhydrate 4,5g davon Zucker 1,5g Eiweiß 2,9g Salz 0,8g Creme mit Steinpilzen und Weissem Trüffel Zutaten Steinpilze 58,5% (Boletus edulis und verwandte Arten), Olivenöl extra vergine, Aroma, Salz, weißer Trüffel 0,5% (Tuber magnatum Pico) Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 984kJ, 239kcal Fett 24g davon gesättigte Fettsäuren 3,9g Kohlenhydrate 1,3g davon Zucker 0,6g Eiweiß 2,4g Salz 0,44g Weißes Salz Mit Trüffel Zutaten Salz, getrockneter Sommertrüffel 1% (Tuber aestivum Vitt.), Aroma. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 20kJ, 5kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 97,7g Allergenhinweis: Allergene sind in Großbuchstaben geschrieben Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Hersteller: Giuliano Tartufi S.R.L Zona Ind. le Sud 06026 Pietralunga (PG) Italien

39,95 €*

Italienische Trüffel - Eine Delikatesse

Der Trüfel, ist eine allseits bekannte Spezialität. Von ihm gibt es rund 240 verschiedene Sorten, wovon alleine 50 Trüffelsorten in Italien aufzufinden sind. In Italien werden sie Tartufo genannt und wachsen hauptsächlich im Piemont, in den Marken, der Emilia Romagna, der Toskana und am Gardasee. Während die Trüffel eher weniger attraktiv aussehen, sind sie dennoch ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Weiße Trüffel sehen äußerlich Kartoffeln sehr ähnlich, während schwarze Trüffel an ein kleines Stück Kohle erinnern. Dennoch sind sie sehr beliebt, aber gleichzeitig aus sehr teuer. Während Öl das flüssige Gold Italiens ist, ist der weiße Trüffel das feste Gold Italiens. Ein Kilogramm eines weißen Trüffels aus dem Piemont kann bis zu 7.000€ kosten! Italienische Trüffelsucher werden "Tartufaios" genannt und im Piemont "Trifolaio". Da die Trüffelfundorte streng geheim sind, machen sich die Trüffelsucher immer früh am morgen oder am späten Abend, in Begleitung eines weiblichen Schweins, auf die Suche. Die Schweine spüren für die Sucher dann die Trüffel auf, wobei inzwischen auch öfter trainierte Hunde zum Einsatz kommen.

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