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Polenta Valsugana mit Steinpilz 80g/Bonomelli Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Polenta Inhalt 80g Zutaten Maismehl 71,4 %, MagerMILCHpulver, Steinpilzstücke (Boletus edulis und verwandte Gruppe) 4,3 %, MILCHzucker, Salz, Kartoffel-Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Knoblauch, getrocknete Pilze (Boletus Iuteus, Agaricus bisporus) 0,15 %, Zwiebel , Petersilie. Kann Sellerie enthalten. Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 1463kJ, 345kcal Fett 1,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 72g davon Zucker 6,2g Eiweiß 11g Salz 3,9g Hersteller: Bonomelli Srl Via Mattei, 6 40069 Zola Predosa BO Italien
Inhalt: 0.08 kg (28,63 €* / 1 kg)
Nicht mehr verfügbar
Giuliano Tartufi – Martinellis Liebe zu Trüffeln
Das Unternehmen Giuliano Tartufi entstand in den frühen 80er Jahren, um genau zu sein 1981, aus dem Hobby und der Leidenschaft eines jungen Giuliano Martinelli. Vor seiner Verschiebung in die Fabrik ging er jeden Morgen in den Wald und suchte zusammen mit seinem unzertrennlichen Hund Trüffel.
Rund 10 Jahre darauf, im Jahre 1991, beschloss er seinen Traum zu verfolgen. Er widmete sich ausschließlich der Jagd der Trüffel und dem Verkauf frischer Trüffel. Zunächst begann er mit der Herstellung von Produkten in einem kleinen Labor in Pietralunga. Unmittelbar danach folgte die Teilnahme an den wichtigsten italienischen Messen der Branche. Durch die Messen konnte er sich auf die Herstellung und Vermarktung von frischen Trüffeln und Lebensmittelspezialitäten auf Basis von Trüffeln.
Es war schon immer das Ziel von Giuliano Tartufi, die Trüffel Leidenschaft mit allen zu teilen, indem er die kulinarische Tradition und die Besonderheiten seines Landes in die ganze Welt bringt. Das Unternehmen exportiert inzwischen in viele Länder weltweit und setzt immer wieder aufs Neue dafür ein das seine Werte sowohl von nationalen als auch von internationalen Partnern weitergegeben und vertreten werden.
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