Pappardelle Nr.101 mit Ei 250g | De Cecco

Pappardelle Nr. 101 mit Ei | De Cecco

Nettofüllmenge: 250 gramm

Produktbeschreibung: Einem sehr alten Prinzip gemäß, wird die De Cecco Pasta mit echten, äußerst frischen Eiern
(ca. 3 Tage nach Eierlegung) hergestellt. Diese von synthetischen Farbstoffen absolut freien Eier werden geöffnet,
pastorisiert, bei 2-3 °C kalt gestellt und werden dann nach einer speziellen Methode mit den anderen Zutaten vermengt.
Auf diese Weise erhält man ein besonders dünnes Nudelblatt, genau wie bei den hausgemachten Nudeln. Die verwendete
Weizen- und Grießsorte ist immer die gleiche. De Cecco garantiert die selbstverständliche Qualität der frischen und natürlichen Eier.
Die Pappardelle stammen ursprünglich aus den zentralen und südlichen Regionen Italiens und gehören der Familie der Langformate an.
Sie haben eine typisch flache Form und sind zwischen 11 und 15 mm lang. Pappardelle schmecken am besten zu Wildbret- und Wildfleischsoßen.
Empfohlen sind sie aber auch zu Tomaten-oder Käsesoßen, und allgemein zu cremigen Soßen, die sich auf der ganzen Oberfläche der Nudel gut verteilen.

Allergenhinweise: GLUTEN und EI enthalten

Herkunftsland: Italien
Aufbewahrung: Trocken lagern
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Hersteller:
F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A.

Zona Industriale 66015

Fara San Martino (CH)

Italy