Kostenloser Inlandversand ab 80€
Schnelle Lieferung
Über 4.000 Artikel aus Italien
Versand nach Österreich
  • Kostenloser Inlandversand ab 80€
  • Schnelle Lieferung
  • Über 4.000 Artikel aus Italien
  • Versand nach Österreich

Nudeln von De Cecco

De Cecco - Über 100 Jahre Abruzzische Tradition

 

chapter-3-min

Vor über einem Jahrhundert, nahm begann in Abruzzen eine Geschichte. Eine Geschichte die aus dem Traum, den Zielen und der Leidenschaft einer Familie entstanden ist. Es ist die Geschichte, der Nudelfabrik und der Mühle der „De Cecco“ Brüder. Alles nahm seinen Lauf, als Nicola de Cecco noch im 19. Jahrhundert, in Fara San Martino, in seiner eigenen Steinmühle das beste Mehl der Region herstellte.

Wie es in Familienbetrieben üblich war, überlieferte Nicola seine Kunst, Leidenschaft und seine Erfahrungen an seinen Sohn Filippo Giovanni. Filippo war der Beginn eines neuen Kapitels in der Geschichte. Er führte die Nudelproduktion ein. So entstand neben der Mühle auch die Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Schlussendlich war das Unternehmen De Cecco im Jahre 1886 geboren. Das „beste Mehl der Umgebung“ wurde hier zu einer Pasta verarbeitet, die ihres gleichen sucht. Durch die Zusammenführung von Tradition, Erfahrung und maschinenbaulichen Intuitionen, gelang es Filippo Giovanni de Cecco, eine neue Niedrigtemperatur-Trocknungsanlage einzuführen. Vor der Erfindung wurden die Nudeln immer an der Sonne getrocknet. Durch diese Anlage war es aber möglich, Nudeln unabhängig der aktuellen Wetterbedingungen zu produzieren. Die Internationalisierung des Unternehmens nahm seinen Lauf. 

De-Cecco-Wasserfall

1908 wurde das Abruzzer Bauernmädchen mit den Weizengarben zum Symbol der Firma. Nach dem 2. Weltkrieg begann die Wachstumsphase des Unternehmens. Das zerstöre Werk wurde wieder aufgebaut und startete erneut mit der Produktion. Um das Produktionswachstum zu unterstützen, werden in den Folgejahren weitere Fabriken eingeweiht. Unteranderem die Nudelfabrik von Pescara in den 50ern und 1980 eine neue Fabrik in Fara San Martino. Bei der letzteren handelt es sich um eine neuere und modernere Produktionseinheit, mit verdoppelter Kapazität. In den 90er Jahren geht es wie gewohnt weiter. Eine weitere neue Mühle wird in Fara San Martino errichtet, in der täglich rund 11000 Doppelzentner (1100 Tonnen) Weizen gemahlen wird. 1997 entstand das Werk von Ortona. Es war ein Beispiel an Modernität und Tradition.

Auch wenn sich im Laufe der Zeit vieles verändert hat, so sind viele Grundprinzipien immer noch dieselben. Die Qualität, die ihresgleichen sucht, der Wunsch die Ziele und Träume der damaligen Gründer fortzusetzen und die Leidenschaft für die Tradition bleiben bis heute unverändert.

 

Kaufen Sie jetzt die besten Nudeln von De Cecco aus Italien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com.

De Cecco - Über 100 Jahre Abruzzische Tradition   Vor über einem Jahrhundert, nahm begann in Abruzzen eine Geschichte. Eine Geschichte die aus dem Traum, den Zielen und der... mehr erfahren »
Fenster schließen
Nudeln von De Cecco

De Cecco - Über 100 Jahre Abruzzische Tradition

 

chapter-3-min

Vor über einem Jahrhundert, nahm begann in Abruzzen eine Geschichte. Eine Geschichte die aus dem Traum, den Zielen und der Leidenschaft einer Familie entstanden ist. Es ist die Geschichte, der Nudelfabrik und der Mühle der „De Cecco“ Brüder. Alles nahm seinen Lauf, als Nicola de Cecco noch im 19. Jahrhundert, in Fara San Martino, in seiner eigenen Steinmühle das beste Mehl der Region herstellte.

Wie es in Familienbetrieben üblich war, überlieferte Nicola seine Kunst, Leidenschaft und seine Erfahrungen an seinen Sohn Filippo Giovanni. Filippo war der Beginn eines neuen Kapitels in der Geschichte. Er führte die Nudelproduktion ein. So entstand neben der Mühle auch die Nudelfabrik der Brüder De Cecco. Schlussendlich war das Unternehmen De Cecco im Jahre 1886 geboren. Das „beste Mehl der Umgebung“ wurde hier zu einer Pasta verarbeitet, die ihres gleichen sucht. Durch die Zusammenführung von Tradition, Erfahrung und maschinenbaulichen Intuitionen, gelang es Filippo Giovanni de Cecco, eine neue Niedrigtemperatur-Trocknungsanlage einzuführen. Vor der Erfindung wurden die Nudeln immer an der Sonne getrocknet. Durch diese Anlage war es aber möglich, Nudeln unabhängig der aktuellen Wetterbedingungen zu produzieren. Die Internationalisierung des Unternehmens nahm seinen Lauf. 

De-Cecco-Wasserfall

1908 wurde das Abruzzer Bauernmädchen mit den Weizengarben zum Symbol der Firma. Nach dem 2. Weltkrieg begann die Wachstumsphase des Unternehmens. Das zerstöre Werk wurde wieder aufgebaut und startete erneut mit der Produktion. Um das Produktionswachstum zu unterstützen, werden in den Folgejahren weitere Fabriken eingeweiht. Unteranderem die Nudelfabrik von Pescara in den 50ern und 1980 eine neue Fabrik in Fara San Martino. Bei der letzteren handelt es sich um eine neuere und modernere Produktionseinheit, mit verdoppelter Kapazität. In den 90er Jahren geht es wie gewohnt weiter. Eine weitere neue Mühle wird in Fara San Martino errichtet, in der täglich rund 11000 Doppelzentner (1100 Tonnen) Weizen gemahlen wird. 1997 entstand das Werk von Ortona. Es war ein Beispiel an Modernität und Tradition.

Auch wenn sich im Laufe der Zeit vieles verändert hat, so sind viele Grundprinzipien immer noch dieselben. Die Qualität, die ihresgleichen sucht, der Wunsch die Ziele und Träume der damaligen Gründer fortzusetzen und die Leidenschaft für die Tradition bleiben bis heute unverändert.

 

Kaufen Sie jetzt die besten Nudeln von De Cecco aus Italien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com.

Topseller
geringer Lagerbestand-icon
Spaghettini Nr.11 500g | De Cecco
Schnellansicht
Spaghettini Nr.11 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Ghiottole Nr.134 500g | De Cecco
Schnellansicht
Ghiottole Nr.134 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Pennette Rigate Nr.241 500g | De Cecco
Schnellansicht
Pennette Rigate Nr.241 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,38 € * / 1 Kilogramm)
1,69 € *
geringer Lagerbestand-icon
de-cecco-zitone_19
Schnellansicht
Zitone Nr. 19 500 g /De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
fusilli_corti_bucati_nr-_198_500g
Schnellansicht
Fusilli Corti Bucati Nr.198 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Linguine Nr.7 500g | De Cecco
Schnellansicht
Linguine Nr.7 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
gnocchetti_di_zita_nr-37_500g
Schnellansicht
Gnocchetti di zita Nr.37 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Penne lisce Nr.40 500g | De Cecco
Schnellansicht
Penne lisce Nr.40 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
2 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
mezzi_rigatoni_nr-_26_500g
Schnellansicht
Mezzi rigatoni Nr. 26 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
millerighe_nr-_25_500g
Schnellansicht
Millerighe Nr.25 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,18 € * / 1 Kilogramm)
2,09 € *
ausverkauft-icon
paccheri_nr-_125_500g
Schnellansicht
Paccheri Nr.125 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Pappardelle Nr.101 mit Ei 250g | De Cecco
Schnellansicht
Pappardelle Nr.101 mit Ei 250g | De Cecco
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,96 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Pappardelle ohne Ei Nr.201 500g | De Cecco
Schnellansicht
Pappardelle ohne Ei Nr.201 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
unbenannt-1
Schnellansicht
Pasta Mista Nr.120 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Penne lisce Nr.40 500g | De Cecco
Schnellansicht
Penne lisce Nr.40 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
penne_piccole_rigate_nr-_177_500g
Schnellansicht
Penne Piccole Rigate Nr.177 500 g /De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,18 € * / 1 Kilogramm)
2,09 € *
Penne rigate Nr.41 500g | De Cecco
Schnellansicht
Penne rigate Nr.41 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,98 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
pipe_rigate_nr-_49_500g
Schnellansicht
Pipe Rigate Nr. 49 500g/De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,18 € * / 1 Kilogramm)
2,09 € *
rigatoni_napoletani_nr-_124_500g
Schnellansicht
Rigatoni napoletani Nr.124 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,58 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Rigatoni Nr.24 500g | De Cecco
Schnellansicht
Rigatoni Nr.24 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,38 € * / 1 Kilogramm)
2,69 € *
rombi_nr-_121
Schnellansicht
Rombi Nr.121 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,78 € * / 1 Kilogramm)
2,39 € *
sedani_rigati_nr-_57_500g
Schnellansicht
Sedani rigati Nr.57 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,78 € * / 1 Kilogramm)
2,39 € *
ausverkauft-icon
Sedanini Nr.61 500g | De Cecco
Schnellansicht
Sedanini Nr.61 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
Tagliatelle mit Ei Nr.304 500g | De Cecco
Schnellansicht
Tagliatelle mit Ei Nr.304 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,98 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Tagliatelle Nr.104 mit Ei 250g | De Cecco
Schnellansicht
Tagliatelle Nr.104 mit Ei 250g | De Cecco
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,96 € * / 1 Kilogramm)
2,49 € *
Tagliatelle ohne Ei 500g Nr.203 | De Cecco
Schnellansicht
Tagliatelle ohne Ei 500g Nr.203 | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,58 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Tagliatelle Paglia e fieno mit Ei Nr.108 250g | De Cecco
Schnellansicht
Tagliatelle Paglia e fieno mit Ei Nr.108 250g |...
Inhalt 0.25 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
1,95 € *
tagliatelline_nr-_204_500g
Schnellansicht
Tagliatelline Nr.204 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,98 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
ausverkauft-icon
taglierini_105_de_cecco_250g
Schnellansicht
Taglierini Nr.105 250g | De Cecco
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,56 € * / 1 Kilogramm)
2,39 € *
Tortiglioni Nr.23 500g | De Cecco
Schnellansicht
Tortiglioni Nr.23 500g | De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,78 € * / 1 Kilogramm)
2,39 € *
Tripoline Nr.3 500g /De Cecco
Schnellansicht
Tripoline Nr.3 500g /De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,58 € * / 1 Kilogramm)
2,29 € *
geringer Lagerbestand-icon
de-cecco-zitone_19
Schnellansicht
Zitone Nr. 19 500 g /De Cecco
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
2 von 3
Zuletzt angesehen
Kontakt / Hilfe
Schreiben Sie uns!
Wie können wir Sie erreichen?
* hierbei handelt es sich um ein Pflichtfeld

Versand kühlpflichtiger Waren

Sobald Ihre Bestellung kühlpflichtige Ware enthält, fällt für Sie automatisch ein einmaliger Kühlkosten-Anteil von 5,90 Euro für zusätzliche Kühlverpackungen an. Bitte beachten Sie, dass wir Bestellungen mit kühlpflichtiger Ware nur von Montag bis Donnerstag versenden.

  • Altersverifizierung

    Einige Angebote unseres Onlineshops richten sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.

    Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.