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Nussbaumer Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 15% - 2021 | Tramin

Nussbaumer Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 15% - 2021 | Tramin
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  • 2021
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Produktinformationen "Nussbaumer Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 15% - 2021 | Tramin"

 

Nussbaumer Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 15% - 2021| Tramin

Weißwein aus Südtirol

  

Der meistprämierte Gewürztraminer Italiens ist der Inbegriff der Eleganz und Aromatik dieser uralten Rebsorte.
 

 

"Die einzigen Gewürztraminer, die mit jenen aus dem Elsass mithalten können, sind die aus Südtirol, und von denen ist Nussbaumer der Beste.

 Ian D’Agata, Decanter, Jänner 2015

 

 

JAHRGANGSBESCHREIBUNG 2020

Nach einem trockenen Winter und einem anfangs kalten März begünstigten überdurchschnittliche Temperaturen im Frühling einen frühen Austrieb und eine vorzeitige Blüte. Vorwiegend feucht war die Witterung von Mitte Mai bis Anfang Juni. In der weiteren Reifephase waren die Niederschläge recht ausgeglichen, nur einige wenige Hitzetage sorgten für kurze Trockenphasen. Angenehm kühle Nächte prägten den Sommer. Die Weinlese begann Anfang September und wurde bis Mitte Oktober wiederholt von einzelnen Regentagen unterbrochen, die sich zum Glück mit ausgiebigen Sonnenfenstern abwechselten. Die Weißweine sind frisch und bieten ein intensives olfaktorisches Erlebnis. Fein und elegant sind die Rotweine, die ein großes Ausbaupotential andeuten.

 


Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Hersteller/Abfüller:

Tramin Kellerei

Weinstrasse 144

39040 Termeno(BZ)

Italien

Gesamtsäure: 5 g/l
Auszeichnungen: Dekanter World Wine Awards - Silber, Robert Parker / Verfechter des Weins - 94 Punkte, Veronelli - drei goldene Sterne
Alkoholgehalt in %: 15
Restzucker: 7,5 g/l
Ausbau: Der Ausbau erfolgte in kleinen Stahltanks bei ständigem Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach anschließender Abfüllung genoss der Wein eine Flaschenlagerung von mindestens weiteren 3 Monaten. Der gesamte Ausbau beträgt also zumindest 14 Monate.
Lagerfähigkeit: 7-15 Jahre +
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 45 hl
Artikeltyp: Weißwein
Farbe: leuchtend intensives Goldgelb
Herkunft/Region: Italien, Südtirol
Rebsorte: Gewürztraminer
Trinktemperatur: 12-14°C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: Tiefe Aromatik, körper- und extraktreich, aber mit feinwürziger Saftigkeit und salziger Mineralik, die sich im Alter immer mehr hervortritt; nahezu unendlich lang im Abgang.
Duft: Offenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenblätter, würzige Blüten von Lilien, Ylang Ylang, Tiaré, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie würzige Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Gewürzne
Geeignet für: Er passt zu Antipasti aus Fischgerichten und Geräuchertem, schön gereiftem Weichkäse, hellem Fleisch, Schwert- oder Thunfisch; ideal zu Krustentieren und Meeresfrüchten, spektakulärer Begleiter würziger Gerichte der orientalischen Küche und kreativer würz
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