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Prio Catarratto Sicilia DOC 0,75l 13% - 2023| Donnafugata
Weißwein aus Sizilien
ANBAUGEBIET/KLIMA: Sizilien
REBSORTEN: Bianco Catarratto Lucido
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG:Die Gärung erfolgt in Stahl bei einer Temperatur zwischen 14-16°C.
AUSBAU: Tank für zwei Monate und dann drei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
FARBE: glänzendes Strohgelb.
DUFT: Sein Duft umfasst ein Bouquet, das von Zitrusfrucht, vor allem von Grapefruit und Zeder geprägt wird und durch Nuancen vonHolunderblüte unterstreicht wird.
GESCHMACK: Im Geschmack ist er frisch und entspricht perfekt seinem Duft.
SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt perfekt zu warmen und kalten Meeres-Vorspeisen, zu Krustentieren und zu ersten Gängen auf Gemüsebasis.
ETIKETT: Fröhlichkeit und Glück bedeutet „prio“ im sizilianischen Dialekt. Die unerwartete und authentische Fröhlichkeit einer Frau, die am Strand sitzt und den Sonnenuntergang an einem warmen Sommerabend in „Gesellschaft“ eines Schmetterlings, der auf ihrem Gesicht ruht, genieβt. Ein intrigantes und sinnliches Etikett, genauso wie der Lucido von Donnafugata.
Der Name Donnafugata (“Frau auf der Flucht”) verweist auf den Roman „Il Gattopardo“ und seine Geschichte einer Königin, die dort Zuflucht fand, wo sich heute die Weinberge des Betriebs befinden. Diese Begebenheit war auch die Inspiration für das Unternehmenslogo.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola
Via S. Lipari 18
91025 Marsala (TP)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13 |
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Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Duft: | intensiv |
Farbe: | strohgelb |
Geeignet für: | Fischgerichte |
Geschmack: | frisch, trocken |
Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Rebsorte: | Lucido (Catarratto) |
Trinktemperatur: | 9-11°C |
Donnafugata – Mit Qualität und Stil zum Erfolg
Vor über 150 Jahren im Jahre 1851 stieg die Familie Rallo aus Sizilien in das Weingeschäft ein. 1983 wurde Donnafugata, von dem Ehepaar Giacomo und Gabriella, wie wir es kennen gegründet. Eine Familie mit einem Jahrhundert Erfahrung in Weinen. Ihr Ziel war es ein Unternehmen zu gründen welches mit Kunst im Dialog stand und neue Maßstäbe setzte für die sizilianische Weine. Vier Jahre später, 1987, entstand der Vigna di Gabri. Der Cru von Donnafugata war das Ergebnis Gabriellas Leidenschaft und Interesse an der antiken Sorte Ansonica, auch genannt Inzolia oder Insolia. 1989 kam das Unternehmen Donnafugata auf die Insel Pantelleria, wo es die Zibibbo, auch genannt Muscat d’Alexandrie, mit der Alberello Methode anbaute und damit den Passitowein Ben Ryé zu produzieren.
Kurze Zeit später wird die Unternehmensleitung durch die zwei Kinder, José und Antonio, des Ehepaares erweitert immer noch mit dem Zielen von Anmut, Eleganz und Langlebigkeit der Weine. 1994 entstand das erste Künstleretikett gezeichnet von Stefano Vitale, welcher von Gabriella Rallo inspiriert wurde. Die La Fuga war das Symbol des Chardonnays mit der neuen DOC Herkunftsbezeichnung Contessa Entellina. Ein Jahr darauf gab es den ersten Jahrgang des allseits bekannten Mille e Una Notte. Er wurde von Giacomo Rallo mit Hilfe von dem großartigen Önologen Giacomo Tachis konzipiert. Nach mehreren von Erfolg gekrönten Jahren fängt die Firma zwischen 2009 und 2010 an, auf Contessa Entellina und auf Pantelleria mit Weinbergen zu experimentieren, da viele autochthone Trauben und seltene Rebsorten zu verschwinden drohen. 2012 entstand die DOC Sicilia mit Antonio Rallo als Vorsitzenden.
Inzwischen besteht das Unternehmen seit 170 Jahren und besitzt 5 Kellereien. In diesen Kellereien und den 441 Hektar großen Weinbergen sind 110 Angestellte tätig, ohne die es nicht möglich wäre diese qualitativ hochwertigen und einzigartigen Weine herzustellen. In den Regionen der Weinbauern werden 20 verschiedene Rebsorten angebaut und auf 60 internationalen Märkten verkauft.
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