Olio EVO Geraci Nocellara in Keramikflasche 0,25L | Olivoil

Olio EVO Geraci Nocellara in Keramikflasche 0,25L | Olivoil

100% Italienisch

100%  aus Sizilien, EVO direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen - kaltgepresst

Nocellaraöl ist kräftig fruchtig, edel und ideal auf gekochtem Reis, Nudeln, aber auch in Kombination mit Fisch, Fleisch, Kartoffeln und mediterranen Gerichten.

Zwei Handwerker treffen aufeinander: der des nativen Olivenöls extra von Geraci aus Nocellara del Belìce und der der sizilianischen Kunst der verzierten Keramik.

Die Keramikflasche enthält EVO-Öl aus Nocellara del Belìce, einer in der Region Trapani angebauten Sorte, die von Hand geerntet und kalt gepresst wird. Das Öl wird in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer konstanten Temperatur von 15-18°C gelagert, bevor es abgefüllt wird.

Der Geschmack ist mittelfruchtig nach grünen Oliven, mittelwürzig und leicht bitter, mit Noten von Artischocke, Blättern, Gras und Tomate.

Roh passt er zu Suppen, Käse, Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch und Salaten. In der Küche kann er zu Braten oder bei der Zubereitung von Soßen, gebackenem Fisch und Pinzimonio verwendet werden.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Aufbewahrung:Trocken aufbewahren, vor Hitze schützen. 

Allergenhinweis:  - 

Hersteller:

Olivoil S.r.l.

Via Pergole, 57

90128 Partanna (TP)

 Italien