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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP - Gold 100ml | Villa Medici

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Produktinformationen "Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP - Gold 100ml | Villa Medici"

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP - Gold 100ml | Villa Medici

Traditioneller Balsamico | Essig von Reggio Emilia DOP mit geschützter Ursprungsbezeichnung - Gold

 

Frucht der langen Reifung von zuckerhaltigen Trebbiano-Traubenmosten in Edelhölzern nimmt der Essig eine dunkelbraune Farbe an, dicht, klar, hell.

 

Der Essig mit Goldstempel reift mindestens 25 Jahre in Holzfässern. Es wird nicht zum Würzen verwendet, sondern fast ausschließlich am Ende einer Mahlzeit. Es ist ein außergewöhnliches und komplexes Produkt, reich an Aromen und harmonische Balance von süßeren als sauren Noten, edel in der Struktur, überzeugend und anhaltend.

 

Serviervorschlag: Es eignet sich für wichtige, schmackhafte und würzige Käsesorten, für Obstsalate mit Beeren, Erdbeeren oder Kirschen, für Gebäck- oder Eiscremes, für Panettone oder für Strudel, aber vor allem ist es ein echtes Elixier, das in einem Löffel oder in Glas am Ende einer Mahlzeit getrunken werden kann.

 

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern

Das Bild kann leicht vom Original abweichen


Hersteller:

MEDICI ERMETE & FIGLI

Weingut La Rampata

Via Isacco Newton, 13/a

42124 Gaida di Reggio Emilia (RE)

Italien

Artikeltyp: Balsamwürze
Herkunft: Emilia Romagna, Italia
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