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Barbera d'Alba Superiore Sit Real DOC 0,75l 15,5% - 2018 | Ceste
Rotwein aus Piemont
ANBAUGEBIET: Roero, Piemont
REBSORTE:Barbera
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Lange Gärung und Ausbau in kleinen Eichenfässern mind. 24 Monaten
FARBE:dunkles rubinrot
DUFT: ausgeprägte Aromen von dunklen Beeren und Kirschen kombiniert mit pflanzlichen Nuancen.
GESCHMACK: am Gaumen saftig, lebhaft, körperreich, samtig; ausgewogen; leicht würzig mit Anklängen von Vanille, Zimt und getrockneten Früchten schöne Säure und lange Persistenz im Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: Perfekt bei Fleisch und Nudelgerichte
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann leicht vom Original abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido
C.so Alfieri 1
12040 Govone (CN)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 15,5 |
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Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Duft: | aromatisch, blumig, fruchtig, intensiv |
Farbe: | rubinrot |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Nudelgerichte |
Geschmack: | lebhaft, saftig, trocken |
Herkunft/Region: | Italien, Piemont |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Rebsorte: | Barbera |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Ceste – Respektvolle Balance zwischen Tradition und Zukunft
1960 trat Ceste Franco, nach Abschluss seines Studiums am Berufsinstitut von Alessandria, seinem Vater Guido als Weinproduzent bei. Guido ragte unter den renommiertesten Weinproduzenten der Gegend heraus. In wenigen Jahren kaufte Franco sich eigene Ländereien und pflanzte die Weinberge, die bis heute noch eine hohe Relevanz haben. Noch heute sind diese Ländereien der Dreh- und Angelpunkt der Produktion. Mit viel Hingabe, Engagement und Ausdauer widmete er sich der Weinproduktion in Zeiten, in denen Kilometerdistanzen noch Barrieren und Bremsen für die Weiterentwicklung der Kommunikation waren. Franco begann damit, seinen Horizont zu erweitern und seine Weine im gesamten Piemont und dann immer stück für stück weiter weg zu vermarkten. Nach nicht zu langer Zeit expandierte Ceste auch auf den Internationalen Markt und exportierte weltweit.
Expansion der Cantina Ceste
In den früher 90er Jahren wurden die Grundlagen für die Exportaktivitäten gefestigt. Dadurch wurde die bis dato regionale Vielfalt durch die Einführung nicht heimischer Sorten erweitert. Es wurden Veredelungen und späte Ernten erprobt, die bis heute noch reichen mit einer Produktion, die bis heute den ältesten lokalen Traditionen treu blieben.
Die Verkostung der Ceste Weine sind unvergessliche Geschmackserlebnisse, die ihres gleichen suchen.
Egal ob es der majestätische und prachtvolle Barbera d’Alba oder die historische, feine, elegante und nach Rosenblättern duftende „Cru“ ist. Dank der sorgfältigen Auswahl gibt es noch weitere wundervolle Weine von Ceste wie z. B.: Barolo, Barbaresco, Roero, Nebbiola d’Alba, Bonarda, Dolcetto, Grignolino.
Dazu kommt noch der seit 2001 vorhandene, prestigeträchtige Langhe Rosso Tubleu, das Ergebniss der geschickten Mischung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Barbera Trauben.
Natürlich gibt es nicht nur Rotweine, sondern aus Weißweinen im Sortiment von Ceste. Allem voran dem Arneis. Einem von zwei Flaggschiffen im puncto Weißwein. Der zweite Wein ist der Passito Gemma di Sole, bestehend aus einer süßen Mischung aus Arneis und Moscato Trauben.
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