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- Artikel-Nr.: 8018219001475
- Jahrgang: 2020
Montefalco Rosso DOC Fidenzio 0,75l 14 % - 2020 | Tudernum
Rotwein aus Umbrien
ANBAUGEBIET: Montefalco, 300-400 m.ü.M. , Umbrien
REBSORTE(N): Sangiovese (70%) Sagrantino (15%) und Merlot (15%)
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden separat vinifiziert und nur in kleinen Eichenfässern montiert. Bei der Herstellung von Montefalco Rosso wird allen unseren Spitzenweinen die gleiche Aufmerksamkeit geschenkt: Auswahl der Trauben, sorgfältige Entmischung, Gärung in kleinen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (ca. 28 ° C). Die Mazerationszeiten der Häute variieren zwischen 18 und 22 Tagen. Schließlich wird der Wein in französischen Eichenfässern gelagert, wo er etwa 12 Monate lang reifen gelassen wird.
FARBE Rubinrot mit violetten Reflexen
BOUQUET: reife Frucht mit leichten Vanillennoten
GESCHMACK: weich, strukturiert mit einem angenehm tanninhaltigen Abgang
SERVIERVORSCHLAG: Zu kombinieren mit herzhaften ersten Gängen, gegrilltem Fleisch und Würstchen.
WINZERKOMMENTAR: Die umbrische Weinrevolution wurde im Weingut Tudernum geboren. Die Cantina Tudernum liegt seit 1958 an den Hängen des Colle di Todi an der alten Via Tiberina und ist stolz darauf, ausschließlich die Trauben der über 200 assoziierten Erzeuger zu vinifizieren, die in den Weinbergen der Region erzeugt werden. Montefalco Rosso entstand aus der Vereinigung der Macht von Sangiovese (70%) und Sagrantino (15%) und der Angenehmheit von Merlot (15%), das Ergebnis einer glücklichen Ehe und dem Wunsch, eine Variation des Themas Sagrantino zu kreieren .
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantina Tudernum
Località Pian di Porto, 146
06059 Todi (Perugia)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 14 |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre + |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Umbrien |
Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | strukturiert, trocken, weich |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Wurstwaren |