Trancetti di Tonno Thunfisch mit Sila-Kartoffeln u.Rosmarin 170g in Glas | Callipo

Trancetti di Tonno con patata della Sila e rosmarino | Callipo

Thunfisch mit Kartoffeln aus dem Sila-Plateu IGP und Rosmarin 

Giacinto Callipo gründete unser Unternehmen bereits 1913 in Pizzo, einer wunderschönen Stadt in Kalabrien, die historisch für Thunfischfang und Tonnare bekannt ist.

Die Firma war die erste in Kalabrien und eine der ersten in Italien, die den kostbaren Thunfisch des Mittelmeers verzinnt hat. Seit seiner Gründung ist „Qualität an erster Stelle“ die Mission, die Callipo verfolgen wollte: Tatsächlich erhielt Callipo 1926 von der Real Casa die Lizenz als „offizieller Lieferant“.

Nach 106 Jahren ist Callipo nie von diesem Prinzip abgewichen: einer „Art zu sein“, von der unser Geschäft ständig abhängt, wohl wissend, dass es das Erfolgsgeheimnis darstellt.

Callipo-Thunfisch ist der einzige, der mit Jodsalz-Presal hergestellt wird, das „geschützt“ ist, da es einem speziellen technologischen Verfahren unterliegt, das den Jodspiegel auch nach dem Kochen und bei der Zubereitung von Speisen konstant hält und dessen Assimilation sicherstellt.

In diesem Gelbflossenthunfisch-Glas finden Sie die Kartoffeln I.G.P. auf dem Sila-Plateau in Kalabrien angebaut, kombiniert mit dem Duft von Rosmarin, um ein frisches und schnelles Gericht zu kreieren.

Hersteller:

Giacinto Callipo Conserve Alimentari SPA

Via Riviera Prangi, 156

89812 Pizzo (VV)

Italien