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Centine Rosso Toscana IGT 0,75l 13,5% - 2018 | Banfi
Produktnummer:
8015674131860
Hersteller:
Banfi
Produktinformationen "Centine Rosso Toscana IGT 0,75l 13,5% - 2018 | Banfi"
Centine Rosso Toscana IGT 0,75l 13,5% - 2018 | Banfi
Rotwein aus Toskana
ANBAUGEBIET: Toskana
REBSORTE: Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Merlot
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: die Trauben werden mit einer kurzen Mazeration vinifiziert. Sobald die alkoholischen und malolaktischen Fermentationen abgeschlossen sind, reift der Wein für kurze Zeit in kleinen Eichenfässern und wird im Frühjahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt . Eine entsprechende Flaschenalterung folgt.
FARBE: Tiefes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen
DUFT: Intensiv, weinig und würzig. Herrlich fruchtig und eindringlich.
GESCHMACK: Angenehm weicher Geschmack. Fruchtig opulent, mit eleganter und harmonischer Tanninstruktur.
SERVIERVORSCHLAG: Ein idealer Wein als Begleitung zu Braten, Wildgerichten und mittelreifem Käse.
WINZERKOMMENTAR: Eine perfekte Verbindung der besten toskanischen Tradition von Sangiovese mit dem internationalen Cabernet Sauvignon und Merlot. Intensive lila rote Farbe. Die frischen und fruchtigen Düfte, die in der Nase hervorstechen, werden von süßen Noten von kleinen Früchten und Vanille begleitet. Eleganter Wein, bei dem die Fülle und Weichheit des Körpers durch eine gute Säure gut ausgeglichen werden. Gutes Finish.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller/Abfüller:
Banfi S.r.l.
Loc. Castello di Poggio alle Mura
53024 Montalcino (SI)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Ausbau: | kurze Zeit in Eichenfässern und anschließend einige Monate in der Flasche |
| Duft: | fruchtig, intensiv, weinig, würzig |
| Farbe: | rubinrot |
| Geeignet für: | Braten, Käse, Wild |
| Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
| Geschmack: | fruchtig, harmonisch, trocken, weich |
| Herkunft/Region: | Italien, Toskana |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Lagerfähigkeit: | 5-7 Jahre + |
| Rebsorte: | Cabernet, Merlot, Sangiovese |
| Restzucker: | 6,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
Hersteller "Banfi"
Banfi – Ergebnis von Visionen und Ehrgeiz
Die Gründung von Banfi ist auf das Jahr 1978 zurückzuführen. Das Ziel war es ein Kompetenzzentrum für die Weinherstellung in Montalcino, Italien, zu erschaffen. Ein Ort der Forschung und der Gastfreundschaft, der sich in wenigen Jahren als das wichtigste und weitsichtigste italienische Weinprojekt aller Zeiten gelten wird. Die beiden Amerikanisch / italienischen Mariani Brüder John und Harry, Schöpfer und Architekten diesen neuen Traums, kamen Mitte der 70er Jahre nach Montalcino. Sie waren auf der Suche nach einem Brunello, der ihr Angebot von geschätzten und bereits etablierten Importeuren in den Vereinigten Staaten bereichern würden.
Die Region, mit der sie damals konfrontiert waren, war ganz anders als das heutige Territorium, wie wir es kennen. Es war ärmer, isoliert und fast gänzlich unbekannt. Es gab etwa dreißig Brunello Produzenten, aber nur sehr wenige von ihnen waren in der Lage, ihre Weine international über die Landegrenzen zu exportieren. So z. B. Poggioalle Mura, eine Firma, die ihren Brunello in die USA importierte, erkannte sofot ihr Potenzial und näherte sich ihrem lang gehegten Wunsch, ein Qualitätsproduzent zu werden.
Nach mehreren Käufen schlossen die Mariani im Jahre 1983 mit allem ab und vereinigten alle Anwesen. Einschließlich der historischen und mittelalterlichen Burg, die zum Symbol von Banfi wurde. Banfis Rolle in der Geschichte von Qualitätsweinen Made in Italy ist unbestreitbar. Der Erwerb der Weingüter und deren Erweiterung brachte Montalcino an die Spitze der italienischen und globalen Weinkarten. Ebenfalls war das Gewicht, das Banfis Ankunft im wirtschaftlichen und sozialem Gefüge Montalcinos hatte, groß. Sie waren eine Quelle der Inspiration für viele kleinere Produzenten, so wie ein Ansporn den eigenen Horizont zu erweitern.
Banfi glaubt fest an die Region und fordert bis heute noch innovative Studien zum Sangiovese.
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