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- Artikel-Nr.: 8033355595503
- Jahrgang: 2021
Primitivo IGT Picararu BIO 15% 0,75l - 2021 | Tenuta del Pajaru
Rotwein aus Apulien, aus biologischem Anbau*
Sustainable and Vegan
Kontrollstelle/ Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006
Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia
Kontrolliertes Unternehmen/ Operatore controllato S1861
DE - ÖKO - 037
ANBAUGEBIET: Manduria, Apulien
REBSORTE: 100% Primitivo
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
WEINBEREITUNG: Erziehung: Pergola und Kordonweziehung. Erntezeit: 1.Dekade September. Vinifikation: Lange Mazeration der Schalen für 35 Tage. Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28-30 °C
FARBE: intensiv rubinrot
DUFT: das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Aromen von reifen roten Früchten
GESCHMACK: im Geschmack zeigt sich der Wein würzig mit Noten von schwarze Schokolade, Leder und Pfeffer
SERVIERVORSCHLAG: Er passt gut zu reifem Käse, Wurstwaren und Fleischgerichten.
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Famiglia CERCHIO Srl
V.le R. Margherita, 24,
66010 Villamagna - Chieti
Italien
Alkoholgehalt in %: | 15 |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre + |
Ausbau: | 6 Monate in Tonneau aus französischer und slawonischer Eiche (20 % erster Durchgang und 80 % zweiter Durchgang) und 4 Monate in der Flasche |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Apulien, Italien |
Rebsorte: | Primitivo |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | fruchtig, würzig |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse |