Ottagono Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG - 0,75l 13,5% - 2014 | Torrevento
Ottagono Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG - 0,75l 13,5% - 2014 | Torrevento
Rotwein aus Apulien
Es erhielt die Anerkennung des ersten DOCG Nero di Troia Castel del Monte im Jahr 2014. Die Anerkennung der DOCG stellt den Höhepunkt von 30 Jahren Arbeit und Experimentieren an der einheimischen Rebe Nero di Troia dar.
ANBAUGEBIET: Apulien
REBSORTE: Nero di Troia
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
DUFT: frisch fruchtiger Geruch von Brombeere, Cassis, Kirsche, Schokolade und Vanille
GESCHMACK: trocken, fruchtig, Aromen von Schokolade, Kirsche mit leichter Würze
SERVIERVORSCHLAG: Passt zu Fleischgerichten und Käseplatten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
Das Bild kann leicht vom Original abweichen
Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen
Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie,
dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Torrevento Srl
SP234
70033 Corato BA
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Ausbau: | in großen Eichenfässern |
| Auszeichnungen: | 93 Punkte Goldmedaille – Frankfurt International Trophy 2022, 96 Punkte – Best Wine Yearbook Luca Maroni, Corona – Vinibuoni d'Italia Guide 2021 – Italienischer Touring Club, Goldmedaille – Zivilisation des Trinkens – WOW! Der italienische Weinwettbewerb 2020, Silbermedaille – Internationaler Wein-Grand-Prix Mundus Vini 2022 |
| Duft: | Volles und anhaltendes Bouquet von schwarzen Beerenfrüchten mit leichten Anklängen von würzigen |
| Farbe: | purpurrot, rubinrot |
| Geeignet für: | Es passt gut zu Gerichten mit reichen Aromen, rotem Fleisch, Wild, Lamm, Braten, Aufschnitt und gereiftem Käse. |
| Geschmack: | Am Gaumen vollmundig und dicht mit einem Abgang von großer Fülle und fruchtigen Noten |
| Herkunft/Region: | Apulien, Italien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Nero di Troia |
| Trinktemperatur: | 18-19°C |
Cantine Torrevento – Der große Traum eines jungen Mannes
Die Geschichte des Weinguts Torrevento entsprang im Jahre 1913 dem Traum eines einzelnen Mannes. Francesco Liantonio, Urvater des Unternehmens, reiste in diesem Jahre, mit gerade mal 16 Jahren, mit dem Schiff „Hamburg“ nach New York. Er verkaufte einige Jahre auf den Straßen Amerika Eis und etablierte sich dort. Nachdem er sich ein kleines Vermögen hart erarbeitet hat, kehrte er im Jahre 1923 in seine Heimat, die italienische Region Apulien, zurück. Kurz nach seiner Ankunft begann er dann in Palo del Colle mit dem Anbau, der Produktion und dem Vertrieb von nativem Olivenöl und der Traubenverarbeitung.
Nach dem 2. Weltkrieg, im Jahre 1948, kaufte Francesco zusammen mit seinem Bruder ein ehemaliges Benediktiner Kloser aus dem 17. Jahrhundert im Torre del Vento. Mit 57 Hektar an Weinbergen erweiterten sie so ihr Anwesen und produzierten erlesene Weine ausschließlich aus einheimischen apulischen Trauben. Zwei Jahre später erwarb Gaetano Liantonio das Anwesen, strukturierte es um und setzte dann die Produktion fort. Infolgedessen entstand der Vorgänger von dem uns bekannt Weinkeller, „Vinicola Torrevento“.
Die Gründung der Torrevento Srl
Fast vierzig Jahre später im Jahre 1989 gründete die dritte Generation der Familie, unter der Führung von Francesco Liantonio, die Torrevento Srl. Ein Weingut, das die Leidenschaft für Wein und die Liebe zur eigenen Region, Apulien, repräsentiert. Ein Land welches oft als trocken und unproduktiv galt. Stattdessen erschien das Gebiet fruchtbar und reich an Trauben mit einer unverwechselbaren Identität. Diese Trauben und die Weine des Unternehmens ermöglichten das Gegenteil zu beweisen.
Die kommenden Jahrzehnte waren geprägt durch Wachstum, Erweiterungen und Expansionen auf ausländische Märkte. Im Jahre 1992 z. B. entstand die erste Linie von Castel del Monte DOC Roséweinen, Rotweinen und Weißweinen. 1993 war Torrevento das erste apulische Weingut, das die Nero di Troia in Reinheit mit dem DOC Wein Vigna Pedale Castel del Monte präsentierte. Ein Wahrzeichen der großen einheimischen Rebe. Inzwischen bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von 500 Hektar. All das in einer perfekten Kombination aus Innovation und Tradition zusammen mit einem Fokus auf Forschung, Nachhaltigkeit und Qualität.
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