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Amarettino d'Italia 100g | Vicenzi

Amarettino d'Italia 100g | Vicenzi
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Produktinformationen "Amarettino d'Italia 100g | Vicenzi"

Amarettino d'Italia 100g | Vicenzi

 

Das Amarettino d’Italia 100g Gebäck im Standbeutel ist eine kleinere Version des Amaretto d’Italia. Mit einem typisch bitter-süßen Geschmack durch die Aprikosenkerne, haben die Amarettino d’Italia die perfekte Größe zum Dekorieren von Dessert oder Kuchen.

 

 

Seit über 100 Jahren verzaubert uns die Marke Vicenzi mit ihren Amaretto D’Italia. Mit seiner runden Form und seinem typischen Geschmack, ist der Amaretto bekannt als eines der berühmtesten traditionellen italienischen Gebäcke und genießt daher weltweite Beliebtheit.

Bereits im Mitteralter und in der Renaissance, war das einzigartige Rezept schon weit verbreitet. Jedoch waren es Vicenzis Amaretto d’Italia, die als erstes in Italien eine Produktzertifizierung erhielten.

Die Geschichte begann 1905 in einer kleinen Bäckerei in San Giovanni Lupatoto (Verona), in der Matilde Vicenzi erstmalig das beliebte Gebäck herstellte. Aufgrund der großen Nachfragen, unternahm 1968 ihr Enkel, Giuseppe Vicenzi, erste Schritte in Richtung industrieller Produktion, indem er die erste automatische Produktionslinie für das Gebäck einführte.

“Eines der Dinge, an die ich oft zurückdenke, ist, wenn meine Großmutter Matilde mich, an kalten Winderabenden nach dem Abendessen, zu sich rief und wir gemeinsam aus dem Teig einzelne Amaretti formaten.
Das Rezept für Teig, das wir damals verwendet haben, verwenden wir bis heute noch.”.

-Zitat des Vorstands (Giuseppe Vicenzi)

 

Nach dem traditionellen italienischen Rezept von Matilde Vicenzi, werden die köstlichen Amaretto D’Italia Kekse mit einem herrlichen Teig aus Zucker, Einweiß und Aprikosenkernen hergestellt.
Letztere sorgen für den einzigartigen bitter-süßem Geschmack, der selbst den raffiniertesten Gaumen verführen kann.

Durch die Kombination aus einer knusprigen Konsistenz und einem köstlichen Geschmack, ist das Amaretto D’Italia Gebäck perfekt geeignet als Beilage zum Espresso und Cappucino oder für eine besondere Note in Desserts.

 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten Sulfite enthalten.


Aufbewahrung:Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Herkunftsland:Italien

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

 

Artikeltyp Gebäck
 Inhalt 100g
Zutaten

 Zucker, Aprikosenkerne 20%, EIWEISS, LAKTOSE und MILCHPROTEINE, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), natürliches Aroma.

Herkunft Italien
Nährwert je 100g
Energie

1828Kj/433kcal

Fett

10,2g

davon gesättigte Fettsäuren

1,0g

Kohlenhydrate

77g 

davon Zucker 76g
Eiweiß 6,9g
Salz 0,13g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Hersteller:

Vicenzi S.p.A.
Via Forte Garofolo, 1
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)
Italien

 

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