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Sul Vulcano Etna Rosso DOC 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata
Produktnummer:
8000852006542
Hersteller:
Donnafugata
Produktinformationen "Sul Vulcano Etna Rosso DOC 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata"
Sul Vulcano Etna Rosso DOC 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata
Rotwein aus Sizilien
ANBAUGEBIET: Sizilien
REBSORTE: Nerello
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE: hell rubinrot
DUFT: ein duftendes Bouquet mit intensiven Noten von roten Früchten und blumigen Düften in Kombination mit delikaten, würzigen Nuancen.
GESCHMACK: Im Geschmack ist er weich und einnehmend; ausgewogen und andauernd im Abgang. Sehr frisch, fruchtig mit feinen Tanninen.
SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt perfekt zu mediterranen Vorspeisen und ersten Gängen auf Basis von Auberginen oder Pilzen, sowie Fleisch und Schmorbraten. Vielfältig in den Kombinationen passt er auch zur nordamerikanischen Küche (z.B. Chicken Wings und Hamburger) sowie zu asiatischen Gerichten (z.B. Thai Beef stri-fried oder gefüllten Gemüse- oder Fleisch-Ravioli). Hervorragend auch zur Tex-Mex Küche auf Basis von Fleisch und Hülsenfrüchten.
ETIKETT: Eine Vulkan-Göttin ziert das Etikett. Ihre intensiven Farben, das Rot, die Gelbtöne, die changierenden Schwarztöne sind die Farben des höchsten, aktiven Vulkans Europas. Eine antike, starke und weibliche Gottheit: „Der Berg“ wie der Ätna von den Einheimischen genannt wird. „Sul Vulcano” ist eine Liebeserklärung: Ein reiner Wein, duftend und elegant, der die Energie dieses einzigartigen Orts in der Mitte des Mittelmeers zum Ausdruck bringt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola
Via S. Lipari 18
91025 Marsala (TP)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 14 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Ausbau: | für 14 Monate teilweise in Tanks und teilweise in Fässern aus französischer Eiche (Barriquefässer, die zum zweiten und dritten Mal benutzt werden) und dann mindestens 7 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird. |
| Duft: | fruchtig |
| Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: | 45-65 dz/ha |
| Farbe: | rubinrot |
| Geeignet für: | Fischgerichte, Fleischgerichte, Schmorbraten, Vorspeisen |
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| Geschmack: | frisch, fruchtig, trocken |
| Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre + |
| Rebsorte: | Nerello |
| Restzucker: | 0,85 g/l |
| Stockdichte: | 4500 Reben pro Hektar |
| Trinktemperatur: | 18°C |
Hersteller "Donnafugata"
Donnafugata – Mit Qualität und Stil zum Erfolg
Vor über 150 Jahren im Jahre 1851 stieg die Familie Rallo aus Sizilien in das Weingeschäft ein. 1983 wurde Donnafugata, von dem Ehepaar Giacomo und Gabriella, wie wir es kennen gegründet. Eine Familie mit einem Jahrhundert Erfahrung in Weinen. Ihr Ziel war es ein Unternehmen zu gründen welches mit Kunst im Dialog stand und neue Maßstäbe setzte für die sizilianische Weine. Vier Jahre später, 1987, entstand der Vigna di Gabri. Der Cru von Donnafugata war das Ergebnis Gabriellas Leidenschaft und Interesse an der antiken Sorte Ansonica, auch genannt Inzolia oder Insolia. 1989 kam das Unternehmen Donnafugata auf die Insel Pantelleria, wo es die Zibibbo, auch genannt Muscat d’Alexandrie, mit der Alberello Methode anbaute und damit den Passitowein Ben Ryé zu produzieren.
Kurze Zeit später wird die Unternehmensleitung durch die zwei Kinder, José und Antonio, des Ehepaares erweitert immer noch mit dem Zielen von Anmut, Eleganz und Langlebigkeit der Weine. 1994 entstand das erste Künstleretikett gezeichnet von Stefano Vitale, welcher von Gabriella Rallo inspiriert wurde. Die La Fuga war das Symbol des Chardonnays mit der neuen DOC Herkunftsbezeichnung Contessa Entellina. Ein Jahr darauf gab es den ersten Jahrgang des allseits bekannten Mille e Una Notte. Er wurde von Giacomo Rallo mit Hilfe von dem großartigen Önologen Giacomo Tachis konzipiert. Nach mehreren von Erfolg gekrönten Jahren fängt die Firma zwischen 2009 und 2010 an, auf Contessa Entellina und auf Pantelleria mit Weinbergen zu experimentieren, da viele autochthone Trauben und seltene Rebsorten zu verschwinden drohen. 2012 entstand die DOC Sicilia mit Antonio Rallo als Vorsitzenden.
Inzwischen besteht das Unternehmen seit 170 Jahren und besitzt 5 Kellereien. In diesen Kellereien und den 441 Hektar großen Weinbergen sind 110 Angestellte tätig, ohne die es nicht möglich wäre diese qualitativ hochwertigen und einzigartigen Weine herzustellen. In den Regionen der Weinbauern werden 20 verschiedene Rebsorten angebaut und auf 60 internationalen Märkten verkauft.
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