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- Artikel-Nr.: 8000852006542
- Jahrgang: 2021
Sul Vulcano Etna Rosso DOC 0,75l 14% - 2021 | Donnafugata
Rotwein aus Sizilien
ANBAUGEBIET: Sizilien
REBSORTE: Nerello
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE: hell rubinrot
DUFT: ein duftendes Bouquet mit intensiven Noten von roten Früchten und blumigen Düften in Kombination mit delikaten, würzigen Nuancen.
GESCHMACK: Im Geschmack ist er weich und einnehmend; ausgewogen und andauernd im Abgang. Sehr frisch, fruchtig mit feinen Tanninen.
SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt perfekt zu mediterranen Vorspeisen und ersten Gängen auf Basis von Auberginen oder Pilzen, sowie Fleisch und Schmorbraten. Vielfältig in den Kombinationen passt er auch zur nordamerikanischen Küche (z.B. Chicken Wings und Hamburger) sowie zu asiatischen Gerichten (z.B. Thai Beef stri-fried oder gefüllten Gemüse- oder Fleisch-Ravioli). Hervorragend auch zur Tex-Mex Küche auf Basis von Fleisch und Hülsenfrüchten.
ETIKETT: Eine Vulkan-Göttin ziert das Etikett. Ihre intensiven Farben, das Rot, die Gelbtöne, die changierenden Schwarztöne sind die Farben des höchsten, aktiven Vulkans Europas. Eine antike, starke und weibliche Gottheit: „Der Berg“ wie der Ätna von den Einheimischen genannt wird. „Sul Vulcano” ist eine Liebeserklärung: Ein reiner Wein, duftend und elegant, der die Energie dieses einzigartigen Orts in der Mitte des Mittelmeers zum Ausdruck bringt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola
Via S. Lipari 18
91025 Marsala (TP)
Italien
Restzucker: | 0,85 g/l |
Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
Ausbau: | für 14 Monate teilweise in Tanks und teilweise in Fässern aus französischer Eiche (Barriquefässer, die zum zweiten und dritten Mal benutzt werden) und dann mindestens 7 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird. |
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: | 45-65 dz/ha |
Stockdichte: | 4500 Reben pro Hektar |
Lagerfähigkeit: | 5 Jahre + |
Alkoholgehalt in %: | 14 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
Rebsorte: | Nerello |
Trinktemperatur: | 18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | frisch, fruchtig, trocken |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Fischgerichte, Fleischgerichte, Schmorbraten, Vorspeisen |