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- Artikel-Nr.: 8000729102001
- Jahrgang: 2021
Gravello Rosso IGT 0,75l 14,5% - 2021 | Librandi
Rotwein aus Kalabrien
ANBAUGEBIET: Strongoli - Rocca di Neto und Casabona (KR), Kalabrien
REBSORTE: Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Gärung in thermokonditioniertem Stahl mit Mazeration von 15 Tagen
FARBE: dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
DUFT: Intensives Bouquet von Sandelholz, Vanille und Kardamon. Im Hintergrund feine Fruchtaromen von reifen Pflaumen, Honig und balsamische Noten.
GESCHMACK: weich und geschmeidig, dicht und vollmundig; im Abgang feine Kirschnote, Vanille und Tabak. Das Tannin des Cabernet wird vom weichen, samtigen Gaglioppo sehr gut ausgeglichen.
SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Wild, kräftigem und würzigem Käse.
WINZERKOMMENTAR: Gravello IGT Kalabrien - Wein, der Ende der 80er Jahre aus einer Mischung von Gaglioppo und Cabernet Sauvignon geboren wurde. Sofort der Flaggschiffwein des Unternehmens und das Wahrzeichen Kalabriens, das sich in jenen Jahren dem internationalen Markt zu öffnen begann. Der fiktive Name, an den wir sehr gebunden sind, ruft einerseits Komplexität und Ernsthaftigkeit hervor; Leichtigkeit und Unmittelbarkeit andererseits: die Verbindung zwischen zwei Polen, die unsere Produktionsphilosophie am besten repräsentiert.
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A.
S.S. 106 - C.da S. Gennaro
88811 Cirò Marina (KR)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 15,5 |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre + |
Ausbau: | in Holz, für 12 Monate in Allier Barriques und mit 6 Monate in der Flasche |
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: | 65 Zentner - 45 Hektoliter |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Italien, Kalabrien |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Gaglioppo |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | trocken |
Duft: | fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse |