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Pepe nero in grani - Mühle /Drogheria
Schwarzer Pfeffer ist die Königin der Gewürze und auch die am weitesten verbreitete in der europäischen Küche. Es hat einen scharfen Geschmack, hat aber aromatische Noten, die es perfekt für die Würze jedes herzhaften Gerichts machen.
Er wird aus der gesamten Frucht gewonnen, die geerntet wird, wenn sie noch unreif ist, blanchiert und getrocknet wird, um den Geschmack und die Farbe anzunehmen, die sie charakterisieren
Schwarzer Pfeffer hat indische Ursprünge, wurde aber seit den Zeiten des alten Ägypten sehr geschätzt, so sehr, dass er damals als so wertvoll wie Gold galt. Noch heute ist es wegen seiner Vielseitigkeit in der Küche weit verbreitet.Er zeichnet sich durch sein scharfes Aroma mit aromatischen Geschmacksnoten aus.
Im praktischen Format mit Macinello ist er bereit, direkt auf dem Geschirr gemahlen zu werden
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern.
Allergenhinweis:-
Artikeltyp | Gewürz |
Inhalt | 45g |
Zutaten | getrockneter Schwarzpfeffer in Körner |
Nährwert je | 100g |
Energie | kJ, kcal |
Fett | g |
davon gesättigte Fettsäuren | g |
Kohlenhydrate | g |
davon Zucker | g |
Eiweiß | g |
Salz | g |
Hersteller:
Drogheria e Alimentari S.p.A
V.le Nilde Iotti 23/25
50038 Scarperia e San Piero (FI)
Italien