Drogheria | Culinaria Shop

Produkte von Drogheria

Aglio Knoblauch 35g | Drogheria

Aglio Knoblauch 35g | Drogheria Knoblauch ist eine der Grundzutaten der mediterranen Ernährung mit einem starken und intensiven Geschmack. Es ist ein sehr vielseitiges Gewürz, geeignet zum Würzen von Fisch- und Fleischgerichten und zur Zubereitung von Hülsenfrüchten und Saucen. Die Knoblauchpflanze gehört zur gleichen Familie wie Zwiebeln und Schalotten und ist auf der ganzen Welt verbreitet. Seine Ursprünge sind sehr alt: Es scheint, dass Knoblauch bereits im alten Ägypten verwendet wurde und sich schnell im gesamten Mittelmeerraum verbreitete, wo er zu einem charakteristischen Bestandteil der lokalen Küche geworden ist. Gemahlener Knoblauch oder Knoblauchpulver hat ein scharfes Aroma, das geeignet ist, den Geschmack herzhafter Gerichte zu verbessern und mit einem starken Geschmack zu würzen. Knoblauchpulver behält die Eigenschaften von frischem Knoblauch bei, hat aber den Vorteil, dass es länger gelagert werden kann und sofort für den Einsatz in der Küche bereit ist. Es sollte jedoch betont werden, dass die Dosierungen nicht die gleichen sind wie die frische: Sie müssen daher nach Ihrem Geschmack bewertet werden. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 35g Zutaten getrockneter, gemahlener Knoblauch Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.035 Kg (56,86 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Cannella Zimt 30g | Drogheria

Cannella Zimt 30g | Drogheria Mit seinem zarten würzigen Duft verleiht gemahlenem Zimt oder gemahlenem Zimt süßen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. Praktisch und einfach zu bedienen, kann es direkt auf Kaffee, Tee und Milch gestreut werden, um das Frühstück zu würzen oder Kräutertees am Ende des Tages zuzubereiten. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 30g Zutaten getrockneter, gemahlener Zimt Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.03 Kg (66,33 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Cipolla Fiocchi Zwiebelflocken 18g | Drogheria

Cipolla Fiocchi Zwiebelflocken 18g | Drogheria Die getrockneten Zwiebelflocken können in Wasser oder heißem Öl aufgelöst werden, um den ganzen Geschmack frischer Zwiebeln wiederzuerlangen. Es ist notwendig, es nach Ihrem Geschmack zu dosieren, da die zu verwendenden Mengen von denen des frischen Produkts abweichen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis: - Artikeltyp Gewürz Inhalt 18g Zutaten getrocknete Zwiebel in Flocken Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.018 Kg (110,56 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Curcuma 40g | Drogheria

Curcuma 40g | Drogheria Kurkumapulver hat ein warmes und scharfes Aroma und ist ideal zum Würzen von Suppen, Reis und Fleischsauce. Zusammen mit Ingwer ist es perfekt für die Zubereitung eines leckeren Kräutertees, der reich an wohltuenden Eigenschaften ist. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis: - Artikeltyp Gewürz Inhalt 40g Zutaten getrocknete, gemahlene Curcuma Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.04 Kg (49,75 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Curry Mild 30g | Drogheria

Curry Mild 30g | Drogheria Der subtile und zarte Geschmack von süßem Curry eignet sich auch für diejenigen, die keine scharfen Gerichte mögen. Das Vorhandensein von Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Nelken macht seinen Geschmack leichter und zeichnet sich durch süße Noten aus. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis: enthält SENF Artikeltyp Gewürz Inhalt 30g Zutaten Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, SENF, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Kurkuma, Lorbeerblatt, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelke Nährwert je 100g Energie 1432kJ, 342kcal Fett 14g davon gesättigte Fettsäuren 1,5g Kohlenhydrate 32g davon Zucker 2,2g Eiweiß 15g Salz 0,15g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.03 Kg (66,33 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Paprika dolce süß 35g | Drogheria

Paprika dolce süß 35g | Drogheria Paprika ist ein Gewürz mit einem delikaten Geschmack, leicht bitter, neigt dazu, nicht sehr würzig und aromatisch zu sein. Es wird in der ausländischen Küche reichlich verwendet, insbesondere in Ungarisch, Balkan, Mexikanisch und Spanisch. Paprika wird aus Paprika gewonnen, die getrocknet und dann gemahlen wird. Es kann mehr oder weniger scharf sein, abhängig von dem Teil des Pfeffers, der gemahlen wird. Je nach Geschmack und Bedarf können Sie wählen zwischen: würzigem Paprika, süßem Paprika oder geräuchertem Paprika. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 35g Zutaten getrocknete, gemahlene, süße Paprika Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.035 Kg (56,86 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Pepe 4 Stagioni in grani - Mühle 35g Mühle | Drogheria

Pepe 4 Stagioni in grani - Mühle 35g Mühle | Drogheria Der Pfeffer 4 Jahreszeiten in Körner hat einen einzigartigen Geschmack und ein intensives Aroma. Es wurde geschaffen, um die besten Geschmacksnuancen der verschiedenen Pfeffersorten in einem einzigen Produkt zu vereinen. Diese Mischung kombiniert den kräftigen Geschmack von schwarzem Pfeffer, die raffinierte Schärfe von weißem Pfeffer, den frischen und aromatischen Geschmack von grünem Pfeffer und die zarte Note von rosa Pfeffer. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 35g Zutaten Pfeffer 95% (schwarz, weiß, grün), Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius) 5% Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.035 Kg (68,29 €* / 1 Kg)

2,39 €*

Pepe nero in grani - Mühle 45g Mühle | Drogheria

Pepe nero in grani - Mühle /Drogheria Schwarzer Pfeffer ist die Königin der Gewürze und auch die am weitesten verbreitete in der europäischen Küche. Es hat einen scharfen Geschmack, hat aber aromatische Noten, die es perfekt für die Würze jedes herzhaften Gerichts machen. Er wird aus der gesamten Frucht gewonnen, die geerntet wird, wenn sie noch unreif ist, blanchiert und getrocknet wird, um den Geschmack und die Farbe anzunehmen, die sie charakterisieren Schwarzer Pfeffer hat indische Ursprünge, wurde aber seit den Zeiten des alten Ägypten sehr geschätzt, so sehr, dass er damals als so wertvoll wie Gold galt. Noch heute ist es wegen seiner Vielseitigkeit in der Küche weit verbreitet.Er zeichnet sich durch sein scharfes Aroma mit aromatischen Geschmacksnoten aus. Im praktischen Format mit Macinello ist er bereit, direkt auf dem Geschirr gemahlen zu werden Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 45g Zutaten getrockneter Schwarzpfeffer in Körner Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.045 Kg (50,89 €* / 1 Kg)

2,29 €*

Pepe rosa e limone - Mühle 33g Mühle | Drogheria

Pepe rosa e limone - Mühle 33g Mühle | Drogheria Eine Mischung mit einem zarten Zitrusgeschmack, ideal für Schalentiere und Chips, angereichert mit einer sorgfältigen Auswahl anderer Kräuter und Gewürze. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 33g Zutaten Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius, 20%), Zitronenschale (20%), Paprika, Grüne Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Petersilie, Schnittlauch Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.033 Kg (90,61 €* / 1 Kg)

2,99 €*

Peperoncino ganz 15g | Drogheria

Peperoncino ganz 15g | Drogheria Chilischote ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der mediterranen Küche, aber auch in der ost- und südamerikanischen Küche. Es gibt etwa 3000 Sorten auf der Welt und sie können mehr oder weniger scharf sein. Der Grad der Schärfe von Chilischote hängt von der Menge an Capsaicin ab, die es enthält. Die ersten Kultivierungen der Chili-Pfefferpflanze gehen auf 5000 v. Chr. zurück, aber es war Christoph Kolumbus, der sie nach Europa brachte und von seiner zweiten Reise nach Amerika zurückkehrte. Die ganze Chilischote zeichnet sich durch ein würziges Aroma aus, eignet sich aber für jede Art von Gericht. Capsaicin ist für den typischen scharfen Geschmack dieses Gewürzes verantwortlich, aber in diesem Fall ist es in nicht großen Mengen vorhanden. Sie können Peperoni während der Zubereitung hinzufügen und sie dann irgendwann beim Kochen entfernen, um die Intensität des Geschmacks zu erhalten. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 15g Zutaten getrocknete Chilischote, ganz, scharf Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.015 Kg (192,67 €* / 1 Kg)

2,89 €*

Peperoncino gemahlen 35g | Drogheria

Peperoncino gemahlen 35g | Drogheria Chilischote ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der mediterranen Küche, aber auch in der ost- und südamerikanischen Küche. Es gibt etwa 3000 Sorten auf der Welt und sie können mehr oder weniger scharf sein. Der Grad der Schärfe von Chilischote hängt von der Menge an Capsaicin ab, die es enthält. Die ersten Kultivierungen der Chili-Pfefferpflanze gehen auf 5000 v. Chr. zurück, aber es war Christoph Kolumbus, der sie nach Europa brachte und von seiner zweiten Reise nach Amerika zurückkehrte. Das Chilipulver ist bereits gemahlen und lässt sich leicht mit jeder Art von Inhaltsstoff vermischen. Dieses Format ist bereit, um herzhafte Gerichte zu würzen, aber es wird auch verwendet, um einigen Desserts einen besonderen Geschmack zu verleihen. Gemahlene Chili hält die für den Körper nützlichen Substanzen wie Capsaicin: eine Substanz, die reich an schmerzstillenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ist und diesem Gewürz den typischen würzigen Geschmack verleiht. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 35g Zutaten getrocknete gemahlene Chilischote, scharf Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.035 Kg (56,86 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Nicht mehr verfügbar

Rosmarino 15g | Drogheria

Rosmarino 15g | Drogheria Rosmarin ist in vielen Rezepten der italienischen und mediterranen Tradition enthalten. Es wird natürlich getrocknet, um ein intensives Aroma und einen charakteristischen Geschmack zu erhalten. Aromatische Pflanze, die sich besonders für Röstrezepte eignet, um den natürlichen Geschmack von Gerichten mit ihrem intensiven Aroma zu verstärken Rosmarin ist in vielen Rezepten der italienischen und mediterranen kulinarischen Tradition enthalten. Es wird natürlich getrocknet, um das intensive Aroma und den charakteristischen Geschmack zu erhalten. Es ist eine aromatische Pflanze, die spontan entlang der Mittelmeerküste wächst, deren Blätter sowohl zum Kochen als auch in der Kräutermedizin verwendet werden. Rosmarinblätter haben einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack, perfekt zum Würzen von Fleischgerichten. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 15g Zutaten getrocknete Rosmarinblätter Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.015 Kg (132,67 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Salbei 8g | Drogheria

Salbei 8g | Drogheria Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 8g Zutaten getrocknete Salbeiblätter Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.08 Kg (24,88 €* / 1 Kg)

1,99 €*

Sale Nero 50g - Mühle | Drogheria

Sale Nero 50g - Mühle | Drogheria Zyperns schwarzes Salz hat einen leichten, zarten Geschmack und knusprige Textur. Seine besondere schwarze Farbe ist auf die Zugabe von Aktivkohle zurückzuführen. Schwarzes Salz ist ein Meersalz, das aus den Gewässern der Insel Zypern stammt und in pyramidenförmigen Kristallen kommt. Es kann beim Kochen als Gewürz für zahlreiche Rezepte verwendet werden oder um Gerichte mit weichen Farben zu garnieren und zu dekorieren, dank seiner charakteristischen dunklen Farbe, und eine starke optische Wirkung erzielen. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 50g Zutaten Salzflocken, Holzkohle Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.05 Kg (59,80 €* / 1 Kg)

2,99 €*

Sale Rosa Himalaya 90g - Mühle | Drogheria

Sale Rosa 90g - Mühle | Drogheria Rosa Salz zeichnet sich durch einen zarten Geschmack und eine duftende Textur aus. Es wird von Hand in pakistanischen Minen an den Hängen des Himalaya geerntet und wird aus diesem Grund auch rosa Himalaya-Salz genannt. Es ist ein reines Salz, weil es keiner Verfeinerung unterzogen wird und somit die charakteristische rosa Farbe aufgrund der hohen Konzentration von Mineralien und Spurenelementen beibehält, die für das Wohlbefinden des Körpers nützlich sind. Ideal, um Gerichte mit einem delikaten Geschmack zu begleiten, aber auch, um Gerichte mit Eleganz zu garnieren. Das rosa Himalaya-Salz, leicht und duftend, verleiht Lebensmitteln einen delikaten Geschmack und verstärkt ihren ursprünglichen Geschmack, ohne sie zu bedecken. Aus diesem Grund eignet es sich besonders für helles Fleisch, gegrillten oder gekochten Fisch, rohes oder gekochtes Gemüse und leichte Saucen. Dank der praktischen Mühle lässt es sich ganz einfach direkt auf den Tellern in der gewünschten Menge dosieren. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis:- Artikeltyp Gewürz Inhalt 90g Zutaten Steinsalz für Lebensmittel Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.09 Kg (22,11 €* / 1 Kg)

1,99 €*

ZenZero Ingwer 28g | Drogheria

ZenZero Ingwer - Mühle 28g | Drogheria Ingwerpulver oder gemahlener Ingwer hat einen erfrischenden Geschmack und kann zum Würzen von Gerichten oder Getränken verwendet werden. Es kann während des Kochens bestäubt oder kalt in Getränken wie Tees und Kräutertees hinzugefügt werden. Getrockneter Ingwer ist ideal, um den Geschmack von Aufgüssen und Zentrifugen zu bereichern. Unvermeidlich in traditionellen Ingwer-Weihnachtsplätzchen. Es ist auch in trendigen Rezepten für die Zubereitung von Cocktails und Bier vorhanden. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kuhl und trocken lagern. Allergenhinweis: - Artikeltyp Gewürz Inhalt 28g Zutaten getrockneter gemahlener Ingwer Nährwert je 100g Energie kJ, kcal Fett g davon gesättigte Fettsäuren g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz g Hersteller: Drogheria e Alimentari S.p.A V.le Nilde Iotti 23/25 50038 Scarperia e San Piero (FI) Italien

Inhalt: 0.035 Kg (56,86 €* / 1 Kg)

1,99 €*

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