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- Artikel-Nr.: 8000852006559
- Jahrgang: 2016
Fragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia 0,75l 14,5% - 2016 / Donnafugata
Rotwein aus Sizilien
FRAGORE - DER CRU DES ÄTNAS, VULKANISCHE ELEGANZ Der Fragore 2016 präsentiert sich in einem hellen Rubinrot und mit einem umfangreichen und tiefen Bouquet mit würzigen (süßer Tabak und Muskatnuss) und blumigen Noten (Veilchen), gefolgt von Noten von Waldfrüchten (Johannisbeere), die sich mit balsamischen und mineralischen Nuancen (Feuerstein) verbinden. Im Geschmack bietet er eine ausgezeichnete Komplexität und Eleganz, die von deutlicher Mineralität und bedeutenden Tanninen gekennzeichnet ist; im Abgang hat er eine beachtliche Persistenz.
ZU TISCH Ideal zu Hülsenfrüchten, Pilzen und schmackhaften Fleischgerichten. Als Hommage an die amerikanische Küche sollte er zu Truthahn oder zu gegrillten Spareribs probiert werden; er passt auch sehr gut zu asiatischen Gerichten wie zu Peking-Ente und geschmortem Schweine- und Rindfleisch.
SERVIERTEMPERATUR 18°C
DAS ETIKETT Donnafugata ist schon immer auf die Zukunft ausgerichtet und gleicht einem Objekt im Universum, das von unsichtbaren Schwerkräften angezogen wird. Der Illustrator Stefano Vitale fängt perfekt diese immerwährende Bewegung in seiner letzten Illustration ein, die von ihm für das Etikett des Fragore geschaffen wurde. Donnafugata arbeitet weiter an seinem Engagement in den abgelegensten Winkel Siziliens: Im Osten bis nach Vittoria und dann bis zum höchsten Gipfel der Insel, auf dem Ätna.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Hersteller:
DONNAFUGATA S.R.L. Soc. Agricola
Via S. Lipari 18
91025 Marsala - Sicilia
Italien
Ausbau: | 14 Monate und dann mindestens 10 Monate in der Flasche |
Auszeichnungen: | Wine Enthusiast - 93 Punkte, falstaff - 95 , vinum - 17 pt, jamessuckling.com - 96, vinous - 94, JancisRobinson.com - 17+, Decanter - 94, Wine Advocate - 93 |
pH: | 3,55 |
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: | 45-50 dz/ha |
Gesamtsäure: | 5,7 g/l |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre + |
Alkoholgehalt in %: | 14,5 |
Artikeltyp: | Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Sizilien |
Rebsorte: | Nerello Mascalese |
Trinktemperatur: | 18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | elegant, komplex |
Duft: | blumig, fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Hülsenfrüchte, Pilze, Fleischgerichte |