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Ciro´Liber Pater Rosso Classico Superiore DOC 0,75l 13,5% - 2022 | Ippolito
Rotwein aus Kalabrien
ANBAUGEBIET: Kalabrien
REBSORTE: Gaglioppo
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: sorgfältige Auswahl der Trauben im Weinberg, gefolgt von einer langen Mazeration auf dem Trester und einer sorgfältigen Verfeinerung von 8 Monaten Barriques aus französischer Eiche.
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen
DUFT: In der Nase stechen komplexe Aromen von roten Früchten hervor,Veilchen- und Gewürznoten.
GESCHMACK: Der Geschmack zeigt gute Struktur und bemerkenswerte Persönlichkeit. Der Alkohol vermischt sich mit dem weiches Tannin in perfekter Balance.
SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt hervorragend zu rotes Fleisch, gut gewürzte erste Gänge und Käse
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Cantine Vincenzo Ippolito Srl Agricola
Via Tirone 118
88811 Cirò Marina (KR)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
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Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Duft: | fruchtig |
Farbe: | rubinrot |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Kalbfleisch, Käse, Lamm |
Geschmack: | fruchtig, trocken |
Herkunft/Region: | Italien, Kalabrien |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Rebsorte: | Gaglioppo |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Cantine Ippolito - 170 Jahren Geschichte
Mit einer über 170-jährigen Geschichte ist das Weingut Ippolito heute das älteste Weingut in Kalabrien. Das Unternehmen liegt im historischen Zentrum von Cirò Marina, dem Herzen des kalabrischen Weinbaus, und verfügt über ein landwirtschaftliches Anwesen von über 100 Hektar, das zwischen sanften Hügeln und sonnigen Ebenen in der Nähe des Ionischen Meeres im klassischen Cirò-Gebiet verteilt ist.
Die Mission des Unternehmens war schon immer die Wiedergewinnung und Aufwertung einheimischer Reben wie Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese, Pecorello und schließlich Greco Nero. Durch ständige Forschung, den Einsatz innovativer Techniken und die direkte Kontrolle aller Produktionsprozesse streben wir nach Eleganz, Exklusivität und Identität mit unserem Territorium in unseren Weinen.