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Toscana rosato IGT Cassiopea 0,75l 13% - 2022 | Poggio al Tesoro
Rosewein aus Toskana
ANBAUGEBIET: Toskana
REBSORTE: 70 % Cabernet Franc, 30 % Merlot
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE: Die Farbe zeichnet sich durch ein zartes Hellrosa aus.
DUFT: Die Nase offenbart ein blumiges Bouquet mit Blumen und kleinen Beeren wie Brombeeren und Himbeeren
GESCHMACK: Am Gaumen ist er frisch mit Würze und Saftigkeit und einem langen, anhaltenden Abgang.
SERVIERVORSCHLAG:deal als Aperitif, zu Bruschetta, gebratenem Fisch oder Gemüse-Tempura, passt er aber auch perfekt zu Suppen, gegrilltem weißem Fleisch und Fischgerichten. Liebhaber empfehlen außerdem die Kombination mit cremigen Käsesorten wie Robiola, gesalzenem Ricotta und Mozzarella.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller/Abfüller:
Allegrini Estates
Società Agricola Tenuta Poggio al Tesoro s.r.l.
Via Bolgherese 189B – Loc. Felciaino
57022, Bolgheri di Castagneto Carducci (LI)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Roséwein |
| Duft: | blumig |
| Farbe: | zartrosa |
| Geeignet für: | Vorspeisen |
| Geschmack: | ausgewogen |
| Herkunft/Region: | Italien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | 70 % Cabernet Franc, 30 % Merlot |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
Allegrini Estates
Ein kurzer Überblick
Die Famiglia Allegrini widmet sich seit über vierhundert Jahren der Weinherstellung, dabei hat sie eine bedeutende Rolle in der Entwicklung des Valpolicellagebietes gespielt und dazu beigetragen es zur bevorzugten Wiege großer Rotweine zu machen.
Unter dem Zeichen Allegrini finden wir heute eine konsolidierte Gruppe bestehend aus vier Betrieben, welche ein Gesamtoberfläche von circa 240 Hektar in Venetien und der Toskana aufteilen. Allegrini findet aber hier in Fumane im Valpolicella seine Wurzeln: Hier wurde im Jahre 1854 ein Landwirdschaftsbetrieb gegründet und an dessen Spitze sich im Laufe der Jahrzehnte die Generationen der Familie ablösen. Aber erst mit Giovanni erfolgt der Umschwung: In der Tat wendet er sich entschlossen der Qalitätssuche zu, wobei er die außerordentlichen önologischen und weinbautechnischen Möglichkeiten seiner Böden aufwertet. Im Jahre 1983 folgen ihm die drei Kinder nach: Franco, Weinkundler, Marilisa, Verkaufsleiter, und Walter, der mit der Leitung des Weinbaus beauftragt wird und leider vorzeitig verschieden ist und den Staffelstab an seine Tochter Silvia übergibt.
Im Gebiet des Valpolicella Classica breiten sich etwa 100 Hektar im Besitz der Familie Allegrini aus: Hier entstehen Cru mit absolutem Prestige, wie La Grola, Palazzo della Torre und La Poja und hier beginnt die weltweite Reise des Amarone, der Prinz unter den großen italienischen Rotweinen.