Primitivo di Manduria DOC 0,75l 14% - 2022 | Paololeo

Primitivo di Manduria DOC 0,75l 14% - 2022 | Paololeo

Rotwein aus Apulien

ANBAUGEBIET: ländliches Gebiet der Dörfer Manduria und Sava in der Provinz Taranto, Apulien

REBSORTE(N): Primitivo di Manduria

GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken

WEINBEREITUNG: traditioneller apulischer Setzling. ERNTE: manuelle Ernte, in der Regel in den letzten zehn Augusttagen. Wir arbeiten in den frühen Morgenstunden und die Trauben werden schnell in den Keller transportiert, um die hohen Temperaturen zu vermeiden, die die Frische und das Aroma des Weins beeinträchtigen könnten.Die Trauben werden entrappt und in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C vergoren.AUSBAU: 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und 2 Monate in Stahlfässern.

FARBE: intensive rubinrote Farbe

DUFT: ausgeprägtes Bukett nach reifen Kirschen und Schwarzkirschen, mit Noten von Trockenfrüchten und Nuancen von Kokosnuss und Schokolade; süßer und herzhafter Auftakt

GESCHMACK: ausgewogen im Mund, mit umhüllenden und samtigen Tanninen. Anhaltender Abgang von getrockneten Feigen und überreifen Früchten.

SERVIERVORSCHLAG: Braten, Wild und Waldpilze; Erste Gänge mit Soßen und gut gewürzten Speisen.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen 

Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.


Hersteller:
Cantine Paolo Leo SRL
Via Tuturano, 21
72025 San Donaci (BR)
Italien