Il Puro Merlot DOC 0,75l 13% - 2018 / Astoria

Il Puro Merlot DOC 0,75l 13% - 2018 / Astoria
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  • 2019
Il Puro Merlot DOC 0,75l 13% - 2018 / Astoria Rotwein aus Venetien   ... mehr
Produktinformationen "Il Puro Merlot DOC 0,75l 13% - 2018 / Astoria"

Il Puro Merlot DOC 0,75l 13% - 2018 / Astoria

Rotwein aus Venetien

 

 ANBAUGEBIET

Kieselige und steinige Böden des Venetischen Hinterlands. Weinberge mit 4000/5000 Stöcken pro Hektar. Durchschnittliche Produktion 1.5/2 Kg Trauben pro Stock.

TRAUBEN Merlot.

ANBAUSYSTEM Sylvoz.

 

 TECHNOLOGIE

Herkömmliche Vinifizierung als Rotwein bei verlängerte Gärung bei einer Temperatur von 26/28° C, um Farbstoff und Tannin zu gewinnen, die für die dreimonatige Reifung in den 30- Hektoliter- Fässern erforderlich sind. Malolaktische Gärung. Abfüllung in Flaschen mit leichtem Filtern und einige Monate dauernde Verfeinerung in der Flasche.

 

 ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

FARBE sehr intensives Rubinrot mit veilchenblauen Nuancen.

BOUQUET intensiv, typisch, erinnert an Früchten mit roten Beeren und Gewürze.

GESCHMACK voll, viel Körper, weich, sehr intensiv und viel Struktur.

 

 CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN

ALKOHOLGEHALT 12.50 – 13.50%

ZUCKER 5.50 – 6.50 g/l

SÄUREl 4.50 – 5.50 g/l 

 

 SERVIERTEMPERATUR

16 - 18° C, Flasche kurz vor dem Servieren entkorken. 

 

 

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Das Bild kann vom Original leicht abweichen  

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. 

 

 

Herrsteller:

Astoria

AC Srl

Viale Antonini, 9

31035 - Crocetta del Montello - Italien 

Lagerfähigkeit: 3 Jahre +
Alkoholgehalt in %: 13
Gesamtsäure: 4,5-5,5 g/l
Restzucker: 5,5-6,5 g/l
Artikeltyp: Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Venetien
Rebsorte: Merlot
Trinktemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: intensiv, voll, weich
Duft: fruchtig, intensiv, würzig
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