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Cagnina Dolce Romagna DOC 8,5% - 2024 | Cevico
Rotwein aus Emilia Romagna
ANBAUGEBIET: Emilia Romagna
REBSORTE: Refosco
GESCHMACKSRICHTUNG: Lieblich
FARBE: Intensives Rot mit violetten Reflexen
DUFT: Charakteristisch mit typischen Noten von Trauben und roten Früchten (Kirsche, Schwarzkirsche, Himbeere)
GESCHMACK: Süß, frisch, fruchtig, vollmundig und leicht tanninhaltig
SERVIERVORSCHLAG: Empfohlen zu Trockengebäck auch auf Basis von Mandeln, frischen roten Früchten, herbstlich; insbesondere Braun- und Kastanientöne
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Terre Cevico
Via Fiumazzo 72
48022 Lugo (RA)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 8,5 |
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Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: lieblich, Rotwein |
Duft: | fruchtig |
Farbe: | rubinrot |
Geeignet für: | Desserts, Obst |
Geschmack: | ausgewogen, lieblich |
Herkunft/Region: | Emilia Romagna, Italien |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Rebsorte: | Refosco |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Terre Cevico – Viele Mensche eine gemeinsame Geschichte
1963 wurde das Unternehmen Terre Cevico als Genossenschaft mehrerer Winzer der Region gegründet. Sie produzierten Wein aus eigenen Trauben der Region Emilia Romagna. Ender der 60er und Mitte der 70er, fing das Unternehmen an ihren Wein ausschließlich in größeren Mengen zu handeln. Ein weiterer Meilenstein in den 80ern und 90ern war der Verkauf der Weinsorten in Standard und größeren Flaschen. Seit Beginn des 21. Jahrhunderts hat das Unternehmen auf das Feedback vom Markt reagiert und vertreibt ihre Weine nur in Kartons und Flaschen für den HORECA-Kanal, dem HOtel, REstaurant, CAtering Kanal. Heute ist sie eine kleine Gruppe, welche hauptsächlich in der Emilia Romagna tätig ist aber auch eigene Weingüter in anderen Regionen besitzt. Unteranderem in Venetien, in der Toskana, und Umbrien. Die Weine sind in 67 Länder präsent. Insbesondere in Frankreich, China, Japan, Großbritannien, den USA und Südostasien. Das Unternehmen erreicht dadurch einen konsolidierten Umsatz von 147 Millionen Euro jährlich.
Region & Firmenmoral
Terre Cevico und die Mitglieder sind über die ganze Emilia Romagna verteillt. Sie besitzen keine Kellereien, Abfüllanlagen, Traubenlieferanten und Weinberge. Jedoch sind alle Wege von der Rebe bis zum Wein verfolgbar. Die Cantina ist fester Meinung, dass die Qualität der Weine das A und O ist. Dementsprechend weihen sie alle Mitglieder in neue Erfahrungen und Entscheidungen ein. Durch diesen Zusammenhalt und den Fokus ist jeder Wein, egal ob DOCG, DOC, IGT oder Vino da Tavola ein Erfolg. Jeder Rotwein, Weißwein und Roséwein.
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