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Penne Rigate - Dinkel BIO 500g | Rustichella d Abruzzo
* aus biologischem Anbau
Kontrollstelle/Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 009
Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia
Kontrolliertes Unternehmen/Operatore controllato BL35
DE - ÖKO - 037
Diese Nudelsorte ist in ganz Italien beliebt und zeichnet sich durch die typische Form einer „Spitze“ aus.
Dank seines Designs und der tiefen Rillen auf der Oberfläche, die jede Art von Gewürzen besser aufnehmen können, zeichnet er sich durch seine Vielseitigkeit aus. Rustichella d'Abruzzo wird aus 100 % biologischem Farro-Mehl
aus den Abruzzen hergestellt und durch einen handwerklichen Produktionsprozess hergestellt. Rustichella d'Abruzzo empfiehlt, es mit allen pflanzlichen Gewürzen zu kombinieren, mit etwas von unserem nativen Bio-Olivenöl extra, für Menschen, die es lieben, sich zu kümmern ihres Reichtums.
Kochzeit:9-11 Minuten
Allergenhinweis: Enthält GLUTEN
Aufbewahrung: kühl und trocken aufbewahren, vor Licht und Wärme schützen.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Hersteller:
Rustichella d´Abruzzo S.p.A.
Piazza dei Vestini, 20
Pianella 65019 (PE)
Italien
Artikeltyp: | Nudeln |
---|---|
Ballaststoff: | 6,8g |
Davon Zucker: | 0,5g, 2,5g |
Davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5g |
Eiweiß: | 14,5g |
Energie: | 1439kJ / 399kcal |
Fett : | 2,65g |
Herkunft: | Italien |
Inhalt: | 500g |
Kohlenhydrate: | 64,3g |
Nährwert-angaben pro : | 100g |
Salz: | 0,018g |
Zutaten: | Wasser, Gluten enthalten, Vollkornmehl aus Bio-Dinkel (Triticum Dicoccum) |
Rustichella d’Abruzzo – Hochwertige Teigwaren aus den Abruzzen
Rustichella d’Abruzzo wurde im Jahre 1989 gegründet. Die Gründer waren Gianluigi und Mara Stefania Peduzzi. Der Name leitete sich von ihren Produkten ab, da viele Kunden damals sie rustikal nannten. Nicolina Sergiacomo verließ dann das Unternehmen und übergab es ihren Kindern. Seitdem liegt das Unternehmen in Händen von Piero Peduzzi, welcher weitsichtig genug war, um zu wissen das Sachen der Vergangenheit in der Zukunft eine wichtige Rolle spielen werden. Wie von ihm vorhergesehen besaßen die Produkte später ein großes Maß an Qualität und Authentizität. Wenige Zeit später begann das Unternehmen auch damit, internationale Märkte zu erkunden und nicht mehr nur national zu arbeiten.
Die ersten, die das italienische Unternehmen entdeckten, waren die Gründer von „Dean & DeLuca New York“, welche auch direkt nach Pianella kamen und das Unternehmen besuchten. Gianluigis treffen mit Rolando Ruiz Beramendi in New York besiegelte schlussendlich den internationalen Erfolg von Rustichella d’Abruzzo. Auch die Dinkelpasta des Unternehmens ist auf jedenfalls erwähnenswert. Sie war zu der Zeit ein großer Hit, genauso wie jetzt. Im Jahre 1991 wurde die Pasta aus Dinkel in Italien neu eingeführt. Als sie dann auch an den Distributor des Unternehmens in San Francisco belieferten, wurde gleich ein Artikel über Dinkel von der New York Times veröffentlicht. Nach diesem Zeitungsartikel dauerte es maximal 2 Stunden bis der Distributor seinen kompletten Bestand verkaufte.
Kaufen Sie jetzt die besten Nudeln von Rustichella d’Abruzzo aus Italien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com.