Produkte von Giusti
Giuseppe Giusti
Seit dem 17. Jahrhundert erzeugt die Familie Giusti ihren Balsamessig, der für seine Geschmacksvielfalt weltweit geschätzt wird. Sie vererbt das Familienrezept zur Herstellung dieses gastronomischen Spitzenprodukts von Generation zu Generation weiter.
Die Erzeugung eines besonderen Balsamessigs erfordert Erfahrung und Fingerspitzengefühl und hängt entscheidend von der Reifedauer ab. Die Essigmanufaktur Giusti ist stolz auf ihr über 400 Jahre hinweg gesammeltes Wissen und verbindet die Tradition mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie – unter größter Wertschätzung der Mitarbeiter und im Einklang mit der Natur.
Die Qualität des Balsamico Giusti hat den italienischen König Vittorio Emanuele III. so sehr überzeugt, dass dieser die Familie Giusti zum ‚Hoflieferanten des Hauses Savoyen‘ ernannte und ihr 1929 das Privileg verlieh, das königliche Wappen zu führen. Aufgrund der historischen Bedeutung schmückt das Wappen des Königs noch heute die Balsamico-Produkte von Giusti.
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