Produkte von Casal Bordino
Casal Bordino – Zahlreiche Winzer mit einem Ziel
Madonna dei Miracoli Soc. Wurde in den 60er Jahren von 42 kleinen Winzern der Gegend gegründet, die es sich zum Ziel gemacht haben, die Weinproduktion in den „Casalesi“ Hügeln zu entwickeln. Ein Gebiet, wo seit langem mit Geduld und Hingabe Weinreben angebaut werden. Diese Genossenschaft wuchs im Laufe der Jahre auf eine Mitgliederzahl von 650 mit einer Rebfläche von 1400 Hektar. Ihr Ziel war es immer eine Auswahl erlesener Trauben auf diesen Flächen anzubauen.
Es war eine wichtige Errungenschaft für den Distrikt Casal Bordino und dessen Umgebung. Sowohl die wirtschaftliche als auch soziale Entwicklung wurde dadurch vorangetrieben.
Zahlreiche Rebsorten werden in diesem Gebiet durch die Genossenschaft kultiviert. Darunter traditionelle wie z. B. Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo und Sangiovese. Erst kürzlich wurde nach sorgfältiger Auswahl und Forschungen das Rebsorten-Sortiment erweiterten. Unteranderem mit dem Pinot Noir, Chardonnay, Weißer Pinot und Falanghina. Rebsorten, die perfekt für die Böden und das Klima der Region sind.
All diese Sorten werden unter täglicher Beobachtung mit modernster Technologie selektiert und vinifiziert. Nur die besten Bestandteile der Trauben werden extrahiert. In jeder Phase der Herstellung wird der Produktionsprozess von Experten begleitet und kontrolliert. Dank alldem ist es möglich Weine von höchster Qualität für die Endverbraucher zu produzieren.
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