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Italienische Weißweine

Weißweine – natürliche Mutationen

 

Bei einem Weißwein handelt es sich um einen Wein der, außer in seltenen Fällen, aus Weißweintrauben hergestellt ist. Das sind meist Trauben mit hellgelber, gelbgrüner, grüner, grauer, grauroter oder roter Farbe. Es wird angenommen, dass die Trauben durch eine natürliche Mutation roter Rebsorten entstanden sind. Vom Roséwein und Rotwein unterscheidet er sich nicht nur in der Traubenauswahl, sondern auch in der Herstellung. Während Weißweine mit einer Mostgärung hergestellt werden, werden Rotweine mit Maischegärung hergestellt.

Kaum ein Getränk ist so vielfältig wie der italienische Weißwein. Sei es nun ein einfacher Weißwein, den man auf der Terrasse genießt oder ein Prosecco zu feierlichen Anlässen. Vielleicht mag es auch ein leckerer Schaumwein sein. In kaum einem Land hat man so eine große Auswahl an Weißweinen und unterschiedlichen Weinsorten wie in Italien. Durchsuchen sie unser umfangreiches Sortiment und finden sie ihren neuen Lieblingswein. Wir bieten ihnen eine Vielzahl an italienischen Weißweinen aus den unterschiedlichsten Regionen, bestehend aus regionalen autochthonen und auch internationalen Rebsorten. Sowohl süße als auch trockene und auch halbtrockene Weißweine finden sie in unserem Sortiment.

 

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Italienische Weißweine

Weißweine – natürliche Mutationen

 

Bei einem Weißwein handelt es sich um einen Wein der, außer in seltenen Fällen, aus Weißweintrauben hergestellt ist. Das sind meist Trauben mit hellgelber, gelbgrüner, grüner, grauer, grauroter oder roter Farbe. Es wird angenommen, dass die Trauben durch eine natürliche Mutation roter Rebsorten entstanden sind. Vom Roséwein und Rotwein unterscheidet er sich nicht nur in der Traubenauswahl, sondern auch in der Herstellung. Während Weißweine mit einer Mostgärung hergestellt werden, werden Rotweine mit Maischegärung hergestellt.

Kaum ein Getränk ist so vielfältig wie der italienische Weißwein. Sei es nun ein einfacher Weißwein, den man auf der Terrasse genießt oder ein Prosecco zu feierlichen Anlässen. Vielleicht mag es auch ein leckerer Schaumwein sein. In kaum einem Land hat man so eine große Auswahl an Weißweinen und unterschiedlichen Weinsorten wie in Italien. Durchsuchen sie unser umfangreiches Sortiment und finden sie ihren neuen Lieblingswein. Wir bieten ihnen eine Vielzahl an italienischen Weißweinen aus den unterschiedlichsten Regionen, bestehend aus regionalen autochthonen und auch internationalen Rebsorten. Sowohl süße als auch trockene und auch halbtrockene Weißweine finden sie in unserem Sortiment.

 

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Soave Classico DOC Domini Veneti Coste 0,75l 13% - 2021 | Negrar Weißwein aus Venetien ANBAUGEBIET: Venetien REBSORTE: 80% Garganega, 15% Trebbiano, 5% Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYTEM:Modifizierte Pergola Veronese WEINBEREITUNG: Traubenlese: September, ausschließlich manuelle Selektion. Einmaischen mit Abbeeren der Trauben und sofortige Trennung der...
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Soave Classico Superiore Castellaro DOCG Domini Veneti 0,75l 13% - 2020 | Negrar Weißwein aus Venetien ANBAUGEBIET: Venetien REBSORTE: 100% Garganega GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach dem Pressen wird die Temperatur des Mostes auf 12°C abgekühlt, um sein Aroma zu bewahren. Die Gärung dauert etwa eine Woche bei einer kontrollierten Temperatur von 15°. 50 %...
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LAVIS Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 0,75l 12% - 2022 | Lavis Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Trentino, Lavis, Pressano, Sorni, bassa Valle di Cembra REBSORTE: Nosiola GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Manuelle Ernte in den ersten zehn Tagen im Oktober, sanftes Pressen in einer inerten Atmosphäre, statisches Dekantieren der Moste, temperaturkontrollierte...
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LAVIS Sauvignon Trentino DOC 0,75l 12,5% - 2022 | Lavis Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Trentino REBSORTEN: Sauvignon Blanc GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG/AUSBAU:Manuelle Ernte in der dritten Septemberdekade, sanftes Pressen in einer inerten Atmosphäre, statisches Dekantieren des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, 10 % Reifung in...
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Gewürztraminer Trentino DOC 0,75l 13,5% - 2022 | Lavis Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Lavis – località Furli, Pressano – Carlovi und bassa Valle di Cembra REBSORTE: Gewürztraminer GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Manuelle Ernte in der dritten Septemberdekade, sanftes Pressen in einer inerten Atmosphäre, statisches Dekantieren der Moste, Gärung bei...
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LAVIS Sauvignon Vich IGT Vigneti delle Dolomiti 0,75l 13,5% - 2020 | Lavis Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Trentino, Giovo, Meano Gemeinde REBSORTEN: Sauvignon Blanc GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG/AUSBAU: Manuelle Lese der Trauben in kleinen Behältern gegen Ende September. Die perfekte Reifung der Beere ist entscheidend, um die edelsten Aromen der Sorte...
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Gewürztraminer Clinga Trentino DOC 0,75l 14,5%...
LAVIS Gewürztraminer Clinga Trentino DOC 0,75l 14,5% - 2020 | Lavis Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Lavis, Pressano Gemeinde REBSORTE: Gewürztraminer GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Manuelle Ernte etwa in der dritten Septemberwoche, 8-stündige Kaltmazeration, sanfte Pressung, Gärung in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern, 10-12 Monate lange Reifung...
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White Scandal Dominio Imperfetto BIO 12% 0,75l - 2022 | De Cerchio Weißwein aus Abruzzen Sustainable and Vegan ANBAUGEBIET: Abruzzen REBSORTE: Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 30%, Pecorino 20% GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: strohgelb DUFT: in der Nase sind Aromen der Erdbeere, Minze und Himbeere. GESCHMACK: Am Gaumen ist es leicht, aromatisch, lebendig, mit mittlere...
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Calalenta Pecorino Terre di Chieti IGT 0,75l 13,5% - 2022 | Fantini Weißwein aus Abruzzen IGT ANBAUGEBIET: Ortona (CH), Abruzzen REBSORTEN: Pecorino GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Pecorino ist eine ziemlich seltene Sorte mit nur etwa 300 Hektar Anbaufläche in den Regionen Abruzzen und Le Marche. Der Name leitet sich von der Tatsache ab, dass Pecorino-Trauben...
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Pinot Grigio Riporta Terre Siciliane IGP 0,75l 12,5% - 2022 | Fantini Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sizilien REBSORTEN: Pinot Grigio GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Trauben werden aus nach Norden ausgerichteten Weinbergen in Agrigen ausgewählt Das Mikroklima bietet die perfekten Bedingungen für die Reifung der Trauben Große Aromakonzentration, gut...
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Chardonnay Terre di Chieti IGP 0,75l 12,5% - 2022 | Fantini Weißwein aus Abruzzen IGP (geschützte geografische Angabe) ANBAUGEBIET: Abruzzen REBSORTEN: Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Santes Entrappen und saftes Keltern. Pressen, Klären, Fermentieren des sauberen Mosts für 20 Tage bei 12 ° C. FARBE: Brillante strohgelbe Farbe. DUFT: Intensiv, ziemlich...
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Pinot Grigio Terre Siciliane IGP 0,75l 12,5% - 2022 | Fantini
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Pinot Grigio Terre Siciliane IGP 0,75l 12,5% - 2022 | Farnese Weißwein aus Sizilien ANBAUGEBIET: Sizilien REBSORTEN: Pinot Grigio GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: VINIFIKATION: Zerkleinern, Entrappen, sanftes Pressen und statisches Dekantieren. Anschließend wird bei 12-14°C vergoren. Am Ende der Gärung wird der Hefesatz abgelassen ca. 3-5 Monate ruhen lassen, dann...
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