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Roero Arneis DOCG Cayega 0,75l 13,5% - 2024 | Tenuta Carretta
Weißwein aus Piemont
ANBAUGEBIET: Alba Gebiet, Piemont
REBSORTE(N): 100% Arneis
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
AUSBAU: 6 Monate in Stahl, wobei die Dauerhaftigkeit der Feinhefe je nach Erntequalität variiert.
FARBE: goldgelb mit grünen Reflexen.
DUFT: das Aroma ist komplex: die fruchtige Noten kombinieren sich mit aromatischen Wildblumen und Kräutern.
GESCHMACK: im Gaumen spürt man Aromen von reifen Birnen, weißer Pfirsich und Vanille, durch zart balsamische Noten verfeinert. Frische, feine Säurestruktur.
SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Fischgerichte oder als Aperitif
WINZERKOMMENTAR: Cayega ist die Gegenwart und Zukunft von Tenuta Carretta: Gleichgewicht, Komplexität, Struktur, Charme. Eine großartige Darstellung des Gebietet, ein Charmater, perfekter Weißwein für jeden Anlass.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Tenuta Carretta S.r.l.
Località Carretta, 2
12040 Piobesi d'Alba (CN)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
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Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Duft: | fruchtig |
Farbe: | strohgelb |
Geeignet für: | Aperitif |
Geschmack: | fruchtig, trocken |
Herkunft/Region: | Italien, Piemont |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Rebsorte: | Arneis |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Tenuta Carretta – Eine Geschichte seit 1467
Die Kellerei Tenuta Carretta liegt im Süden der Region Piemont, in Piobesi d’Alba, Roero. Es ist ein Weingut mit einer reichen Geschichte, wenn nicht sogar eines der Geschichtsträchtigsten italienischen Weingüter. Eines in der Vergangenheit, Gegenwart und die Zukunft auf beste Weise integriert sind.
Aber vor allem ist die Cantina ein Weingut, das aus Menschen besteht, die zusammenarbeiten, um ihren einzigen gemeinsamen Traum und ein Ziel zu erreichen: hochwertige, wichtige, geschmacksvolle und angenehme Weine zu produzieren, die angenehm zu trinken sind.
Die Lage und Bedeutung des Territoriums
Der Hauptsitz von Tenuta Carretta liegt in einer hügeligen Gegend nördlich der Stadt Alba und am linken Ufer des Flusses Tanaro. Der Sitz ist umgeben von 35 Hektar Weinbergen, wovon nochmal 35 Hektar südlich des Flusses an den Hügeln der Langhe liegen. Also ingesamt 70 Hektar Weinberge.
Die Weinbaugebiete der Langhe (der sog. Bassa Langa) sind geprägt von mergeligen Hügelreliefs, geraden Berghängen mit abgerundeten Kämmen, sowie Tälern mit paralleler geradliniger Entwicklung. Ein Gebiet, in dem der Weinberg die Oberhand hat, aber wichtig ist für die Produktion des prickelnden Alta Langa DOCG.
Roero ist ein weniger organisiertes Hügelsystem mit steileren und raueren Hängen, tiefen und geraden Tälern, aber auch mit abfallenden Gipfeln und losen Felswänden. In diesem Gebiet wechselt sich der Anbau von Reben, Haselnuss, Obstplantagen und Gemüsegärten mit undurchdringlichen Wäldern ab.
Durch die Wechselwirkung von Böden, Klima und der Vielfalt der Reben in Kombination mit der begrenzten Anzahl von Trauben, erhalten die Weine ihre einzigarten Eigenschaften.
Die Kellerei verarbeitet nur die hauseigenen Trauben beider Gebiete. Diese werden manuell geerntet, langsam gepresst und mit traditionellen Praktiken und der modernsten Technologie verarbeitet.
Beide Gebiete wurden 2014 zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt.
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