Barbera d Alba Superiore 15% 0,75l - 2016 / Ceste

Barbera d Alba Superiore 15% 0,75l - 2016 / Ceste
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Barbera d Alba Superiore 15% 0,75l - 2016 / Ceste
Rotwein aus Piemont


Unser Barbera  d'Alba Superiore  entsteht aus einem grossen Weinberg in San Defendente (Ortsteil von Govone), der 1971 angelegt wurde.  Die limitierte Produktion der mit Geduld und Sachverstand in Hand gelesenen Trauben und die volle Südlage geben diesem Wein einen starken und ausgeprägten Charakter. Er wurde zumindest zwei Jahre in Eichenfässern ausgebaut, um einen feineren und weicheren Wein zu erhalten. Dies ist nicht nur einer der besten Wein der Kellerei Ceste, sondern auch Geschichte und weinkundliches Erbe von Piemont.

 

REBSORTE Barbera 100 % mit Zucht im Guyot-System.

AUSBAU Eichenfässer von 40/50 hl für mehr als 24 Monate

ALKOHOLGEHALT 14,5%

LESE von Hand, 1. Oktoberdekade

AUSSEHEN rubinrot, intensiv, mit lila Reflexen .

GERUCH weinig anhaltend, leicht nach Vanille, ätherisch mit Andeutung  von Zimt und trockenen Früchten .

GESCHMACK sehr voll und harmonisch. Aufgrund der weichen Säure auch für den Ausbau in Edelhölzern geeignet .

TRINKTEMPERATUR 20 °C.

EMPFEHLUNG 2 Stunden vorher entkorken.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.


Hersteller:
Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido
C.so Alfieri 1
12040 Govone (CN)
Italien

Ausbau: Eichenfässer von 40/50 hl für mehr als 24 Monate
Alkoholgehalt in %: 14,5
Artikeltyp: Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Piemont
Rebsorte: 100% Barbera
Trinktemperatur: 18 - 20 ° C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: harmonisch, voll
Duft: fruchtig, intensiv, süßlich
Geeignet für: Fleischgerichte, Nudelgerichte
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