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Barolo DOCG 0,75l 15% - 2018 | Ceste
Rotwein aus Piemont
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Verkauf der Flasche ohne Kiste!
ANBAUGEBIET: Langhe, Piemont
REBSORTE: Nebbiolo 100%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Zucht im Guyot-System
WEINBEREITUNG: Handauslese in der zweiten Oktoberdekade.
AUSBAU: Eichenfässer von 40/50 hl per zirka 30 Monate.
FARBE: feines Granatrot mit orangen Reflexen
DUFT: typisches Bukett nach Dunkelfrüchten, ätherisch, angenehm, intensiv
GESCHMACK: trocken, voll, robust, streng aber samtig, harmonisch
SERVIERVORSCHLAG: Perfekt passend zu Fleischgerichten und reife Käsesorten.
WINZERKOMMENTAR: Es ist der adeligste und bekannteste Sohn der Nebbiolotraube, angebaut in einem beschränkten Gebiet rund um die Stadt Alba. Bekannt geworden in den letzten Jahrzehnten vor allem Dank der Feinheit seines Buketts, seines Geschmacks, der Eleganz und seines Körpers. Es ist ein harmonischer prachtvoller Wein, verbunden mit Piemont mit einer grossen gastronomischen Tradition. In den letzten 50 Jahren ist er en grosser Botschafter der italienischen Mode geworden, sich mit Eleganz auf allen Tischen der Welt bewegend.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
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Hersteller:
Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido
C.so Alfieri 1
12040 Govone (CN)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 15 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Ausbau: | Eichenfässer von 40/50 hl per zirka 30 Monate. |
| Duft: | aromatisch, blumig, fruchtig, intensiv |
| Farbe: | granatrot |
| Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse |
| Geschmack: | harmonisch, robust, samtig, streng, trocken, voll |
| Herkunft/Region: | Italien, Piemont |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre + |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
Ceste – Respektvolle Balance zwischen Tradition und Zukunft
1960 trat Ceste Franco, nach Abschluss seines Studiums am Berufsinstitut von Alessandria, seinem Vater Guido als Weinproduzent bei. Guido ragte unter den renommiertesten Weinproduzenten der Gegend heraus. In wenigen Jahren kaufte Franco sich eigene Ländereien und pflanzte die Weinberge, die bis heute noch eine hohe Relevanz haben. Noch heute sind diese Ländereien der Dreh- und Angelpunkt der Produktion. Mit viel Hingabe, Engagement und Ausdauer widmete er sich der Weinproduktion in Zeiten, in denen Kilometerdistanzen noch Barrieren und Bremsen für die Weiterentwicklung der Kommunikation waren. Franco begann damit, seinen Horizont zu erweitern und seine Weine im gesamten Piemont und dann immer stück für stück weiter weg zu vermarkten. Nach nicht zu langer Zeit expandierte Ceste auch auf den Internationalen Markt und exportierte weltweit.
Expansion der Cantina Ceste

In den früher 90er Jahren wurden die Grundlagen für die Exportaktivitäten gefestigt. Dadurch wurde die bis dato regionale Vielfalt durch die Einführung nicht heimischer Sorten erweitert. Es wurden Veredelungen und späte Ernten erprobt, die bis heute noch reichen mit einer Produktion, die bis heute den ältesten lokalen Traditionen treu blieben.
Die Verkostung der Ceste Weine sind unvergessliche Geschmackserlebnisse, die ihres gleichen suchen.
Egal ob es der majestätische und prachtvolle Barbera d’Alba oder die historische, feine, elegante und nach Rosenblättern duftende „Cru“ ist. Dank der sorgfältigen Auswahl gibt es noch weitere wundervolle Weine von Ceste wie z. B.: Barolo, Barbaresco, Roero, Nebbiola d’Alba, Bonarda, Dolcetto, Grignolino.
Dazu kommt noch der seit 2001 vorhandene, prestigeträchtige Langhe Rosso Tubleu, das Ergebniss der geschickten Mischung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Barbera Trauben.
Natürlich gibt es nicht nur Rotweine, sondern aus Weißweinen im Sortiment von Ceste. Allem voran dem Arneis. Einem von zwei Flaggschiffen im puncto Weißwein. Der zweite Wein ist der Passito Gemma di Sole, bestehend aus einer süßen Mischung aus Arneis und Moscato Trauben.
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