Raudii Garganega IGT 0,75l 12,5% - 2019 / Domini Veneti

Raudii Garganega IGT 0,75l 12,5% - 2019 / Domini Veneti / Negrar

Weißwein aus Venetien

Raudii ist ein Weißwein, der überrascht: das Frische und Duft mit der Freundlichkeit eines Weines in Einklang bringt, der dafür geschätzt wird, dass er einen Aperitif immer zu etwas Besonderem macht. Raudii ist der Wein, der mit seinem Namen eine Hommage an eine Schlacht des Volkes der Kimbern darstellt, das aus den Bergen um das Gebiet des Valpolicella stammt: die Lessinischen Berge. Die Motive auf dem Etikett erinnern an eine Symbolik, die in der kimbrischen Goldschmiedekunst verwendet wurde. Hergestellt auf Basis von Garganega-Trauben, die Farbe ist ein schönes Strohgelb. Der Geschmack ist fröhlich harmonisch, mit sehr feiner Süße und einem zarten Duft, der an exotische Früchte erinnert. Bei Tisch kombiniert er sich hervorragend mit Vorspeisen, Pasta mit Gemüse und Fisch. Servieren bei einer Temperatur von 6-8 °C.

DER WEINBERG Auf den Ausläufern der Hügelketten vor Verona gelegen. Höhenlage 100 bis 200 Meter ü.M. Sehr abwechslungsreiche Bodenbeschaffenheit, von Kalkstein bis Ton. Erziehungssystem: Doppelte Pergola. Alter der produktiven Reben: 20-25 Jahre. Augen pro Stock: 22. Stockdichte: 2.700 Reben pro Hektar. Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 90 hl.

DIE PRODUKTION Traubenlese: Ende September. Einmaischen mit Abbeeren der Trauben, sanfte Membranpressung. Gärung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur von 14-16 °C. Weiterer Verbleib in Stahltanks. Stabilisierung: Protein und Weinstein.

FOOD PAIRING - EMPFEHLUNGEN Passt hervorragend zu Vorspeisen, Nudelgerichten mit Gemüse und Fisch.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

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Hersteller:
Cantina Valpolicella Negrar Sca
Via Ca' Salgari, 2,
37024 Negrar (VR)
Italien