Collezione Pruvinano 3 Flaschen in Holzkiste / Domini Veneti

Collezione Pruviniano / Domini Veneti / Negrar

Rotwein aus Venetien

Domìni Veneti setzt seinen Weg des Entdeckens und der Charakterisierung der Terroirs mit dieser neuen Interpretation des Amarone, des Ripasso und des Valpolicella Superiore fort. Das daraus resultierende Profil ist von sehr feiner Eleganz und von großem Ausbaupotenzial über die Jahre. 

Die Collezione Pruviniano wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, den wahren Wert der Anbaugebiete und ihrer unverwechselbaren Eigenschaften im Marano-Tal, einem der Produktionsgebiete innerhalb des Valpolicella Classica (Negrar, Verona), hervorzuheben. Bis zum Jahr 1177 hießen diese Gebiete tatsächlich Pruviniano.

Die Collezione Pruviniano Domìni Veneti umfasst 3 Flaschen: 

• AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO - 2015
• VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE - 2015
• VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE - 2017

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO COLLEZIONE PRUVINIANO Die Collezione Pruviniano wurde geschaffen, um den Weinen aus den Trauben des Marano-Tals im Anbaugebiet Valpolicella Classica zu ihrer verdienten Anerkennung zu verhelfen. Bis zum Jahr 1177 wurden die Gebiete um Marano tatsächlich Pruviniano  genannt. Der Amarone della Valpolicella DOCG Classico Collezione Pruviniano ist ein trockener Rotwein von außergewöhnlicher Stärke, dichter Granatfarbe sowie intensivem und fruchtigem Aroma. Der Geschmack besitzt große Struktur und Weichheit, mit einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten und Geröstetem.

FOOD PAIRING - EMPFEHLUNGEN Dieser Wein wird traditionell mit Wild, gegrilltem Fleisch, Schmorbraten und reifem Käse kombiniert. Ausgezeichnet als Begleiter bei einem angenehmen Gespräch nach dem Essen.

SERVIERTEMPERATUR 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT 16 % Vol

INHALT 0,75 Liter

REBSORTEN 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 10% andere Sorten laut Reglement

VALPOLICELLA DOC LASSICO SUPERIORE COLLEZIONE PRUVINIANO Die Collezione Pruviniano wurde geschaffen, um den Weinen aus den Trauben des Marano-Tals im Anbaugebiet Valpolicella Classica, zu ihrer verdienten Anerkennung zu verhelfen. Bis zum Jahr 1177 wurden die Gebiete um Marano tatsächlich Pruviniano genannt. Der Valpolicella DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano ist ein trockener Rotwein von feiner Eleganz und einer Würze, die seinen Ursprung aus den Tälern von Marano im Valpolicella Classica widerspiegelt. Hervorragend zu traditionellen Veroneser Vorspeisen und Wurstwaren, zweifellos ein echter Valpolicella Superiore, der die Sinne mit seinem fruchtigen Duft nach Kirsche und schwarzer Johannisbeere, blumigem Veilchen und würzigem Pfeffer, Muskatnuss und Ingwer auf Trab bringt. Der Geschmack ist dank der richtigen Balance und des feinen Tannins frisch, lebendig, trocken und persistent.

FOOD PAIRING - EMPFEHLUNGEN Er passt hervorragend zu traditionellen veronesischen Gerichten wie Lasagne mit Kaninchenfleisch und Tortelloni mit Monte Veronese-Käse. Ausgezeichnet zu Aufschnitt.

SERVIERTEMPERATUR 14-16 °C

ALKOHOLGEHALT 13 % Vol

INHALT 0,75 Liter

REBSORTEN 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 10% andere Sorten laut Reglement

VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE COLLEZIONE PRUVINIANO Die Collezione Pruviniano wurde geschaffen, um den Weinen aus den Trauben des Marano-Tals im Anbaugebiet Valpolicella Classica, zu ihrer verdienten Anerkennung zu verhelfen. Bis zum Jahr 1177 wurden die Gebiete um Marano tatsächlich Pruviniano genannt. Der Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano Domìni Veneti, von sehr gefälliger rubinroter Farbe, zeichnet sich durch seinen feinen und fruchtigen Duft aus. Der Geschmack ist warm, vollmundig, anhaltend, mit lebhaften Tanninen und einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten, Walnüssen und gerösteten Mandeln. Ideal zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch. Bieten Sie ihn Ihren Gästen bei einer Temperatur von 16-18 °C an.

FOOD PAIRING - EMPFEHLUNGEN Er passt sehr gut zu allen Arten von rotem Fleisch, ob gegrillt oder geschmort.

SERVIERTEMPERATUR 16-18 °C

ALKOHOLGEHALT 13,5 % Vol

INHALT 0,75 Liter

REBSORTEN 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 10% andere Sorten laut Reglement

Allergenhinweis: enthält Sulfite  

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. 

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. 

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.  

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

Hersteller:

Cantina Valpolicella Negrar Sca

Via Ca' Salgari, 2,

37024 Negrar (VR)

Italien